Nach dem der Eiersalat so gut bei euch angekommen Nach dem der Eiersalat so gut bei euch angekommen ist, möchte ich noch dieses köstliche Frischkäse Rezept mit euch teilen! 🫑🥖🫙
Mit dem selbstgemachten Frischkäse gleich doppelt so lecker! 
300g Frischkäse 
1 Tütchen Salatkrönung nach Wahl
Salatkerne mix ( z.B. Sonnenblumen-, Kürbis-, und Pinienkerne)
1 Paprika gewürfelt
2 Lauchzwiebeln in feine Ringe geschnitten 
Salz,  Pfeffer und Kresse  Hast du auch ein leckeres Frischkäse Rezept? Ich freue mich auf Inspiration in den Kommentaren 😊🥒 #rezeptideen #frischkäsetopping #frischkäseselbstgemacht #thermomixrezepte #lebelecker
Eiersalat wird hier geliebt! Besonders wenn unsere Eiersalat wird hier geliebt! Besonders wenn unsere fleißigen Bauhelfer am Frühstückstisch sitzen! Daher poste ich euch mal mein Rezept! Ich hab immer wieder getüftelt und ausprobiert, aber das ist es jetzt! 
125g Mayo 
100g griechischer Joghurt 
Großer Klecks Senf aus der Tube
Große Prise Salz, Pfeffer & Zucker
Spritzer Zitrone
Eine Schalotte fein gewürfelt! 
10 hartgekochte Eier
Fertig 
Achtung große Menge wird hier aber immer leer 😅😉❤️ #eiersalat #rezeptidee #leckerzumfrühstück #frühstücksideen
Immer mal wieder werde ich nach der Bindetechnik m Immer mal wieder werde ich nach der Bindetechnik meiner @musselin_liebe Tücher gefragt! Daher habe ich euch ein Reel dazu gedreht. Und wie bindest du dein Tuch? Damit der Beitrag nicht verloren geht, speichere ihn dir gerne ab. #musselinliebe #musselintuch #outfitinspiration #colourfuloutfit
Ich freu mich schon so sehr auf das Gartenjahr und Ich freu mich schon so sehr auf das Gartenjahr und kann es kaum erwarten! Viele Blumensträuße sollen auch in diesem Jahr gebunden werden! Bald heißt es wieder Saat kaufen und Pflanzpläne schmieden! Wer plant noch einen Schnittblumengarten ? #blumen #blumengarten #garteninspiration #gartengestaltung #schnittblumengarten
Nach dem Adventskranz folgt der Frühlingskranz! I Nach dem Adventskranz folgt der Frühlingskranz! Ich weiß wir haben noch Winter, aber ich habe gegen ein bisschen Frühling auf dem Tisch nichts einzuwenden 😉🌸 Dafür habe ich den Betonring mit Alufolie ausgelegt und Hyazinthen und Perlblunen eingesetzt und mit etwas Moos bedeckt! Ich mag es sehr! Inspiriert wurde ich von der lieben Sandra @hallomeinkleines 💜 #diyfrühling #frühlingsdeko #betonring #dekodiy #garnundmehr
Gesund und Lecker ins neue Jahr 🥒🥗🍴? Wie Gesund und Lecker ins neue Jahr 🥒🥗🍴? Wie wäre es mit so einer leckeren Bowl ? Auch bei diesem Gericht kommt der Thermomix zum Einsatz! Reis kochen, Sauce herstellen, Fisch Dampf garen oder Fleisch anbraten und ganz neu darf der Gemüsestyler natürlich nicht fehlen! Nun brauchst du auch nicht mehr ewig schnippeln sondern kannst easy Gemüse in Scheiben schneiden oder raspeln! Was sagst du, ist das auch was für dich? Dann melde dich gern #eattherainbow #thermomix #thermomixrezepte #gesundundlecker
Eine weitere Frage hat mich die letzten Tage ebenf Eine weitere Frage hat mich die letzten Tage ebenfalls häufiger erreicht! Anne, woher waren die Fotobücher die du bestellt hast?! Christoph und ich haben an einem Wochenende Fotobücher von unserem Bauprojekt @loft_am_teich erstellt! Ich bin da für die schönen Momente und groben Baufortschritte zuständig, Christoph eher für Details wie z.B. #woistwelcheleitung und co. ! Nun liegen hier bereits 5 Bände, weitere Folgen! Wir sind sehr zufrieden mit der App und Qualität von @rosemood.de / Werbung ohne Auftrag 😉 #fotobücher #bautagebuch #loftamteich #rosemood
Leckere Pizzabrötchen als Fingerfood zum Neujahrs Leckere Pizzabrötchen als Fingerfood zum Neujahrsauftakt mit großartigen News !  #thermomixrezepte #thermomix #thermomixgemüsestyler
Pfütten - Poffertjes - Pförtchen Da mich nun ein Pfütten - Poffertjes - Pförtchen Da mich nun einige Nachrichten zu meinem Rezept erreicht haben, teile ich es noch rasch mit euch im Feed! Also abspeichern nicht vergessen! 😉 Das Geheimnis für diese fluffigen Teilchen ist Eischnee 🤩 #pförtchen #rezeptideen #poffertjes #silvestertradition #norddeutschland 
Edit: Eine Prise Eier ist natürlich Quatsch und kann einfach weggelassen werden 🤣🙈🙃
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featured, Food · 24. April 2019

Grillrezepte – Meine 3 besten Rezepte zum Grillen plus ein Grilldessert

WERBUNG durch Affiliatelinks//Es ist wieder soweit, die Grillsaison ist eröffnet und ich möchte euch meine besten Grillrezepte in diesem Posting verraten. Ich weiß, dass für viele die Grillsaison nie endet und das ganze Jahr durchgegrillt wird. Davon wäre ich auch nicht abgeneigt, doch wir sind bisher eher Flachgriller oder die klassischen Würstchen Griller, mit unserem einfachem Kohlegrill von Weber* , den wir mal second Hand erstanden haben. Heimlich träume ich natürlich auch von einer großen fancy Grillstation mit Gasgrill, der jederzeit schnell einsatzbereit ist. Aber nungut, bei uns kommt trotzdem ganz viel leckeres auf den Tisch und nicht nur Würstchen. Die besten Grillrezepte möchte ich euch natürlich nicht vorenthalten.

Meine besten Grillrezepte

 Meine besten Grillrezepte - Dessert & Salat

Meine Liste an Salat Rezepten zum Grillen ist lang. Viele sind da natürlich immer wieder frei Schnauze. Ich variere und Frage meist die Gäste oder den Liebsten nach dem Wunschsalat. Nudelsalat, Kartoffelsalat, Cous Cous Salat, Griechischer Salat , Sommersalat oder einfach einen grünen Salat. Alle samt lecker. Mein absoluter Lieblingssalat im Hochsommer ist allerdings der Melonen Feta Salat. Dieser ist schnell und einfach gezaubert. Es haben schon viele die Nase gerü,pft bei der Kombination, doch nach dem probieren festgestellt, das dieser Salat ziemlich lecker ist. Es gibt im Netz eine vielzahl an Rezepten vom Melonen Feta Salat, meine ist ganz schnell und einfach.

 

Meine Grillrezepte –  Melone Feta Salat

 Meine besten Grillrezepte - Melone Feta Salat

Melone Feta Salat – Für dieses Salat kann ich dir leider keine genauen Mengenangaben machen. Ich variere da immer sehr nach Personenzahlen.

Für den Melonen – Feta- Salat brauchst du :

Wassermelone – Feta – etwas Olivenöl- einen Spritzer Zitronensaft – Balsamico Essig – Schafskäsegewürz*, Salz & Pfeffer

Wassermelone und Feta würfeln und  in eine Schüssel geben. Mit Olivenöl, etwas Zitronensaft und Balsamico Essig vermengen. Mit Schafskäsegewürz, Salz und Pfeffer abschmecken.

Schafskäsegewürze gibt es natürlich jede Menge. Ich habe meinen Favoriten in der Zutatenliste verlinkt.

Feta gehört für mich zum Grillen einfach dazu. Deshalb habe ich noch ein weiteres Rezept für euch.

Meine Grillrezepte – Marinierter Feta

 Meine besten Grillrezepte - marinierter Feta

Für marinierten Feta vom Grill brauchst du :

250g Feta- eine handvoll kleine Tomaten – Schafskäsegewürz – 1-2 Knoblauchzehen – 2-3 EL Olivenöl – nach belieben weitere Gewürze wie z.B. Rosmarin, Thymian

Für den Feta wird ein Schiffchen aus Alufolie gebastelt, vielleicht hast du aber auch eine Grillgeeignete Form. Tomaten vierteln, Knoblauch klein hacken. Feta mit Olivenöl beträufeln und mit Schafskäsegewürz würzen. Tomaten und Knoblauch hinzugeben. Anschließen noch nach belieben mit Salz,Pfeffer, Rosmarin und Thymian würzen. Feta auf den Grill geben. Das ganze funktioniert auch super im Backofen.

Ein Dip darf beim Grillen natürlich auch nicht fehlen. In aller Munde ist der wohl leckereste Dip allerzeiten – Datteldip. Kennst du schon Datteldip ? Falls nicht unbedingt ausprobieren.

 Meine besten Grillrezepte - Datteldip

Meine Grillrezepte – Datteldip

Zutaten für Datteldip:

300g Frischkäse – 10- 15 Datteln je nach gewünschter Intensität – 2 Zehen Knoblauch – Salz, Pfeffer & Chiliflocken

Für den Datteldip empfehle ich euch einen leitsungsstarken Blender oder Food Processor zu verwenden. Ich habe einen Aufsatz* für meine Küchenmaschine, der der dies sehr gut erledigt. Falls ihr mit dem Pürierstab arbeiten möchtet, sollten die Datteln vorgeschnitten werden. Ansonsten Datteln und Knoblauch in den Food Processor geben und zerkleinern. Danach Frischkäse hinzugeben und mit Salz und Pfeffer würzen. Ich gebe für ein bisschen mehr schärfe immer noch ein paar Chiliflocken hinzu. Lecker! Wenn wir irgendwo zum Grillen eingeladen sind, wird häufig bei mir der Datteldip bestellt. Ich bringe den sehr gern mit, denn so schnell und einfach ist kaum ein anderes Rezept gemacht. Dann natürlich immer gern die doppelte Menge ist Datteln schüttel ich eigentlich immer aus dem Handgelenk, ein gelingsicheres Rezept !

Nun habe ich drei meiner Lieblingsrezepte geteil. Aber das I-Tüpfelchen ist noch ein schnelles und einfaches Grilldessert. Hast du schonmal Banane gegrillt?

 Meine besten Grillrezepte - Grilldessert Banane mit Kinderschokolade

 

Meine Grillrezepte – Dessert vom Grill Schokobanane

Für dieses leckerer und einfache Grillrezept brauchst du nur Bananen und deinen Lieblingsschokoriegel. Die Banane wird einmal längs aufgeschnitten und der Schokoriegel in Stücke gebrochen und hineingesteckt. Danach ab auf den Grill. Die Banane ist fertig wenn die Schale schön braun ist und die Schokolade geschmolzen. Leckere warme Banane mit Kinderschokolade, bringt nicht nur Kinderaugen zum leuchten! Von einem anderen Grilldessert habe ich euch schon im letzten Jahr berichtet , die grünen Salat. BBQ Queen bin ich übrigens auch mit dem Rezept meiner grünen Salat geworden.

 

Hast du auch ein Lieblingsrezept, welches beim Grillen nicht fehlen darf? Dann verrate es mir in den Kommentaren! Ich bin gespannt.

Viele liebe Grüße

euer hafenmaedchen

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Kommentare

  1. Juliane meint

    24. April 2019 um 18:05

    Der Melonen-Feta-Salat ist der absolute Hammer! Ich habe ihn in den letzten zwei Jahren so oft gemacht und alle rundherum damit angesteckt.

    Antworten

Trackbacks

  1. Gyrossalat- Sommersalat Rezept perfekt für heiße Sommertage sagt:
    11. Juni 2022 um 13:36 Uhr

    […] mit Tomate und Burrata. Auch tolle Rezeptideen zum Grillen findest du auf meinem Blog. Der Melonen Feta-Salat ist ein absoluter Klassiker geworden und darf auf keinen Fall […]

    Antworten

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