Müde, fertig, aber glücklich mit einem Drink 🍹 in der Hand ! So sahen wir gestern Abend aus! Wir saßen auf der gelben Bank mit Blick auf unser Haus🏡! Wir haben mal wieder gemeinsam über die Zukunft philosophiert und bestaunt was wir schon alles geschafft haben! Und jedesmal sagen wir, wenn Oma 👵🏻 und Opa 👴🏻das nochmal sehen könnten was sie wohl sagen würden! #resthofsanierung #resthofliebe #gartengestaltung #dreamteam #mitdiranmeinerseite
Einfach nur ganz große Mohnliebe 🌸🌿 #garten Einfach nur ganz große Mohnliebe 🌸🌿 #gartenliebe #mohnfeld #blumenwiese
Das Gerüst durfte weichen, das Gefühl der freien Das Gerüst durfte weichen, das Gefühl der freien Sicht unbeschreiblich. 🏡💕Manche Dinge dauern bei uns gefühlt eine Ewigkeit, denn die Projektliste ist lang, aber wir kommen immer ein Stückchen voran! #meinschönergarten #terrassengestaltung #terrasse #hausamsee
Es wurde heute übrigens nicht nur auf der Sonnenl Es wurde heute übrigens nicht nur auf der Sonnenliege gelegen, auch der Garten hat ein kleines Makeover bekommen! Ich liebe den Anblick von frisch gemähtem Rasen 🌸☀️🌱 #gartengestaltung #wirpflanzenmitkatrin #gartenglück #bauerngarten #midsommar
Summer ☀️🍉🥂 Endlich ist es auch im Norde Summer ☀️🍉🥂 Endlich ist es auch im Norden richtig warm ! Heute wird einfach mal genossen und jeder Sonnenstrahl aufgesaugt! Wie verbringst du den Tag? 🐳💦🏝☀️🌸🍦 #summer #happyplace #leolook
Werbung//☀️Gewinnspiel - Handlettering Sommer Werbung//☀️Gewinnspiel - Handlettering Sommer Workshop 🌸 im @alstertaleinkaufszentrum am 9. Juli 2022 von 16- 18 Uhr! 
Anlässlich des Sommer Festivals ☀️🥂🎉im Alstertal Einkaufszentrum darf ich gemeinsam mit euch kreativ werden. Zu gewinnen gibt es einen Handlettering Workshop. 💜🖋🎨Wir werden uns mit den Grundlagen des Handletterings beschäftigen und im Anschluss einen Tischläufer für die nächste Gartenparty, für ein sommerliches Gefühl auf der Terrasse, dem Balkon oder in der Wohnung gestalten. Falls du Lust und Zeit hast dabei zu sein, schreibe einen Kommentar unter diesen Beitrag. 
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☀️Mit wem verbringst du am Liebsten deine Sommerabende? 
Ich freu mich auf euch 🌸☀️🥂🎉🎨 
Das Gewinnspiel endet am 2.7.2022 um 23:59 Uhr und die Gewinner werden per Direktnachricht informiert. Der/die  Gewinner:in sollte am 9.7.2022 Zeit haben um im Alstertal-Einkaufszentrum Hamburg dabei zu sein. Anreisekosten werden nicht übernommen. Der Gewinn kann nicht ausgezahlt werden. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Antworten die Gewinner:innen nicht innerhalb von 24 Stunden auf den Gewinn, wird der Platz neu ausgelost. Das Gewinnspiel steht in keiner Verbindung zu Instagram. #alstertaleinkaufszentrum #handletteringworkshop #sommerfestival #sommerworkshop
Große Gartenstrauß Liebe 🥰 Es ist so toll zu Große Gartenstrauß Liebe 🥰  Es ist so toll zu sehen wie alles wächst und gedeiht! Ab jetzt freue ich mich wieder auf viele Gartensträuße #blumenliebe #gartenstrauß #meinschönergarten #gartenliebe
Habt ihr Lust auf eine neue Grilldessert Inspirati Habt ihr Lust auf eine neue Grilldessert Inspiration?! 🤩❤️ Ich war heute zu Gast auf einem tollen Grillseminar und zum Abschluss gab es diese leckeren Törtchen von Grill 🧁 mit Schokopudding, Beeren und Marschmallow ! Richtig lecker! Außerdem gab es Flanksteak, Rippchen und Moinkballs #grilldessert #grillen #grillenmachtglücklich #erdbeerzeit
Auf einen Kaffee in Hamburg ☕️💜 Beim liebst Auf einen Kaffee in Hamburg ☕️💜 Beim liebsten Kaffeedealer @benvenuto_espresso ! Herzensempfehlung für guten Kaffee und die Beste Beratung in Sachen Siebträgermaschine! #benvenutoespresso #kaffeeliebe #kaffeeinhamburg #ciaokakao
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Food · 10. April 2017

Ostern mit Eierlikör Franzbrötchen – Lecker zum Brunch oder Kaffeeklatsch

Teaser-FranzbroetchenLange schwirrte schon diese eine Idee meinem Kopf herum, doch dann kam beim backen alles anders. Für mich gehört Hefezopf jedes Jahr zu Ostern irgendwie dazu. Ein klassisches Rezept habe ich auch bereits gepostet. In diesem Jahr sollte es eigentlich Hefezopf mit Eierlikör und weißer Schokolade geben, doch dann wurden es Eierlikör Franzbrötchen.  Der Hefeteig war so schön fluffig und wärend ich den Hefeteig knetete und mir die kleinen schwarzen Punkte der Vanille so ansah, dachte ich mir, wie wäre es eigentlich mal mit Franzbrötchen. Gedacht, getan. Ich bin bisher auch noch nicht über so ein Rezept gestolpert und musste tatsächlich mal in diesem Internetz schauen ob es diese leckeren Teilchen schon gibt. Gab es natürlich, aber was gibt es heutzutage auch noch nicht. Ganz egal es wurden dann trotzdem aus den Eigentlich geplanten kleinen Hefezöpfen leckere Franzbrötchen. Meine Probeesserinnen Tine & Melli waren auf jedenfall begeistert. Und vielleicht landet dieses leckere Rezept ja auch bei euch auf dem Ostertisch.

Eierlikoer-Franzbroetchen

Für die Franzbrötchen braucht ihr:

100g geschmolzene Butter – 150ml lauwarme Milch – 200ml – Eierlikör – 100g feiner Zucker – Mark einer Vanilleschote – 650g Mehl – 1/2 Würfel Hefe – 2 Eier

Butter,Eier, Eierlikör und Zucker gut verrühren. Hefe in der lauwarmen Milch auflösen und zum Butter-Eierlikörgemisch geben. Die Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark mit einer Messerspitze auskratzen ebenfalls hinzugeben. Mehl sieben und alle Zutaten zu einem glatten Teig kneten. Den Teig 45 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen.

Für die Füllung:

50g Butter – 1TL Zimt – 50g weiße Schokolade

Die Butter schmelzen und mit Zimt verrühren. Schokolade hacken.

Den Teig rechteckig ausrollen und mit Butter-Zimt gemisch bestreichen. Die gehackte Schokolade darauf verteilen. Den Teig aufrollen und in Stückchen schneiden. Die kleinen Röllchen mit einem Holzlöffelstiel ind der Mitte Plattdrücken damit, die Optik einen Franzbrötchen entsteht.

Bei 200 °C Grad für ca 20 Minuten backen.

Nach belieben die Franzbrötchen noch mit etwas weißer Kuvertüre verzieren.

Ostern-Eierlikoerfranzbroetchen

Diese leckeren Teilchen schmecken nicht nur in Hamburg, sondern natürlich auch überall anders. Für euch auf dem Lande mit leckerem Cappucino dazu getestet.

Habt ein schönes Osterfest

euer hafenmaedchen

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In: Food

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Kommentare

  1. Yvonne meint

    10. April 2017 um 8:53

    Hach, für Franzbrötchen kann man mich ja immer begeistern… und zwar in allen Variationen! Lecker schauen die aus!

    Ich wünsche Dir auch ein ganz wunderbares Osterfest!

    Antworten
  2. Alex meint

    17. April 2017 um 0:38

    Danke für das leckere Rezept, ich hab es direkt mal ausprobiert. Allerdings habe ich die Füllung ein bisschen variiert, da ich nicht so der Zimtfan bin. Ich hab statt dessen Back-Kakao und ein bisschen Zucker unter die Butter gerührt und noch ein paar Rosinen druntergemischt. Das Ergebnis ist bei mir zwar nicht besonders formschön geworden, schmeckt aber hervorragend!
    Liebe Grüße und schöne Ostern!!!

    Antworten
    • Uwe, Aurigoo Hamburg meint

      8. Januar 2018 um 17:48

      Ja, ohne Zimt – dann ist das eine “familienkompatible” Sache 🙂 Weihnachten und Sylvester sind durch, so steht jetzt wieder Ostern vor der Tür. Das Rezept klingt machbar und Eierlikör hat ja viele Fans. Danke für die Idee, ich werd dann mal am Wochenende üben.

      Antworten
  3. Sandy meint

    26. April 2019 um 9:46

    Danke für das tolle Rezept! Ich habe gerade den Teig zubereitet und habe jetzt zwei Eier aus der Zutatenliste übrig ?

    Antworten
    • Anne meint

      27. April 2019 um 11:25

      Ups, bei alle Zutaten dachte ich wäre klar, dass die Eier dann auch mit in den Teig sollen ! Ich hab nun die Eier nochmal im Rezept ergänzt. Haben sie trotzdem geschmeckt?

      Antworten

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