Meine erste Meditationswoche liegt hinter mir! OMG Meine erste Meditationswoche liegt hinter mir! OMG tat das gut 🌟🙌🏻 Ich habe im Urlaub mehrere Podcast gehört, es ging um die Themen manifestieren, Entspannung und noch einiges mehr! Ich war neugierig und wollte es einfach mal ausprobieren! Ich mag Yoga, ich mag besonders den Einstieg beim Yoga, das Ankommen auf der Matte 🧘🏼‍♀️🌟 was soll ich sagen, die Meditationswoche war einfach perfekt für mich ! Ich kann jedem nur empfehlen es einfach mal auszuprobieren! Danke @paulines_soulspace für deine tolle Art, deine ruhige Stimme und diese wunderbare Möglichkeit morgens nicht allein zu meditieren💜🌟🙌🏻! #meditation #meditieren #entspannung #soulspace
Flowerbrunch und Daydrinking im Studio, so habe ic Flowerbrunch und Daydrinking im Studio, so habe ich Geburtstag gefeiert! Es gab verschiedene Spritzgetränke, jede Menge Blumen, leckeres Essen und gute Gespräche 🥂💜🙌🏻 #flowerbrunch #kreativstudio #partyinspiration #letscelebrate #geburtstagfeiern
Es ist noch nicht mal Mittag und mich haben schon Es ist noch nicht mal Mittag und mich haben schon so viele liebe Nachrichten zum Geburtstag erreicht! 💜🥂🙌🏻🥳 Danke an die so liebe Community hier, danke an meinen Liebsten für diese tolle Auszeit ich bin einfach glücklich und Dankbar 💜🙌🏻☺️ #happyanne #geburtstagskind #21märz #geburtstagimurlaub
In der #meincricut Community Challenge geht es um In der #meincricut Community Challenge geht es um die Aufbewahrung der Cricutgeräte und Materialien! Bei mir im Studio hat alles seinen Platz! Folien sind nach Materialart in farbigen Klappboxen sortiert, im Regal stehen Cricut Maker, Joy und MugPress bereit! Ein Regal dient auch ein bisschen zur Präsentation der Werke! Und wie sieht es bei dir aus ? #cricutyourideas #plotterliebe #kreativstudio #kleinerfeinerfeed #wohnkonfetti
Frühlingsinspiration mit dem Plotter! 🌷ein bis Frühlingsinspiration mit dem Plotter! 🌷ein bisschen neue Deko durfte nun im Studio einziehen! Natürlich in meiner aktuellen Lieblingsfarbe Flieder 💜 Welches ist deine liebste Frühlingsfarbe?🎨 #cricutyourideas #plotterliebe #dekoplotten #flieder #frühlingsdiy
Der Tag Frühling tat richtig gut oder? Heute fäl Der Tag Frühling tat richtig gut oder? Heute fällt es schon wieder viel schwerer ins schaffen zu kommen! Aber hey, nicht so schlimm! Die Sonne kommt bestimmt bald wieder! Ich mag das Lichtspiel durch die Discokugel 🪩 im Studio sehr! Welche Frühlingsboten magst du besonders? ☀️🌷💜#wohnkonfetti #solebich #kreativstudio #kreativeszuhause
Ein bisschen Veränderung in meinem Büro! Ich hab Ein bisschen Veränderung in meinem Büro! Ich hab gerade so Lust auf neue Deko und Frühling 💜 Ein zweites Bild ist schon im Warenkorb! Worauf habt ihr gerade große Lust ? #veränderung #dekoideen #dekoliebe #frühlingsgefühle #fliederliebe
Wir lieben das Orangerieleben 💜 Kaum kommt die Wir lieben das Orangerieleben 💜 Kaum kommt die Sonne raus nutzen wir diesen  Happy Place zum  Kaffee trinken, klönen und entspannen! Große Vorfreude auf den Frühling 🌷Wer würde hier auch gern Platz nehmen mit einem Kaffee, Tee oder oder kühlem Drink ? ☕️🥂🍹#orangerieleben #gartengestaltung #gartenideen #gartenliebe
Immer mal wieder werde ich nach der Bindetechnik m Immer mal wieder werde ich nach der Bindetechnik meiner @musselin_liebe Tücher gefragt! Daher habe ich euch ein Reel dazu gedreht. Und wie bindest du dein Tuch? Damit der Beitrag nicht verloren geht, speichere ihn dir gerne ab. #musselinliebe #musselintuch #outfitinspiration #colourfuloutfit
  • Kontakt
  • HOME
  • Blog
  • Food
  • DIY
  • Wohnen
  • Garten
  • Persönliches

hafenmaedchen

FOOD, DIY & LIFESTYLE

  • HOME
  • Blog
  • Food
  • DIY
  • Wohnen
  • Garten
  • Persönliches

Food · 28. September 2014

Dreierlei Baguette für ein gemütliches Abendbrot – Besonderslecker

love_baking_kitchenaid_650px

Ich liebe es zu backen, aber das wisst ihr ja schon, besonders seitdem meine treue Freundin die liebe KitchenAid * bei mir eingezogen ist. Seit einigen Tagen bin ich um ein Backblech herumgeschlichen, kennt ihr das auch? Es gibt Dinge die sehe ich und kaufe sie sofort, andere müssen auf die Warteliste, weil zu teuer oder ich muss erstmal überlegen ob ich es wirklich gebrauchen kann. So war es auch mit dem Baguette-Backblech*, das stach mir bei den letzten drei Besuchen in irgendwelchen Koch-und Backläden immer wieder ins Auge und als es gestern meinen Weg kreuzte dachte ich mir, ach das nimmst du jetzt mit. Nun ist also das viertausenfünfundsiebzigste Backutensil bei mir eingezogen. Und wenn das erstmal passiert ist werde ich ungeduldig, es muss getestet werden, noch auf dem nach Hause weg wurde das Rezept gegoogelt und schnell noch ein paar Zutaten eingekauft. In der Wohnung angekommen, flog der Ikeaeinkauf, erstmal schnell unbeachtet ins Wohnzimmer und die Kitchenaid wurde angeschmissen.

Für meine Baguettes braucht ihr :

500g Mehl (Type 550)

1 TL Salz

30g Hefe

250g lauwarme Milch

etwas Olivenöl (2-3 EL)

Toppings/Füllung nach belieben ( Gewürze wie z.B. Aglio et Peperoncino, Röstzwiebeln, getrocknete Tomaten,Frühlingszwiebeln, Sesem, Mohn oder oder oder )

Nun knetet ihr einen einfachen Hefeteig, dafür Mehl und Salz mischen, Hefe in lauwarmer Milch auflösen, Milchhefegemisch zum Mehl geben und durchkneten, Olivenöl hinzufügen, das macht den Teig besonders geschmeidig. Nun ca 45 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen.

Den Hefeteig in drei Teile teilen und mit verschieden Toppings oder Füllungen anreichern. Ich habe ein Baguette mit Röstzwiebeln gefüllt, die Zwiebeln einfach in den Teig einkneten und zu einer langen Wurst formen auf das Baguettebackblech geben. Ein weiteres habe ich mit meiner lieblings Gewürzmischung gefüllt, Aglio et Peperoncino in den Teig einkneten. Auch zum Baguette formen und auf das Backblech geben. Das dritte Baguette habe ich nicht mit weiteren Zutaten angereichert. Die Baguettes weitere 15 Minuten gehen lassen und dann etwas einschneiden und bei 200 Grad 20 bis 25 Minuten backen.

IMG_4603Nun wurde noch fix eine Freundin zum gemütlichen Abendbrot eingeladen und es gab zum Baguette, eine leckere Käseplatte und Federweißer ! Lecker schmecker und Hallo Herbst 2014!

Baguette_natur_650px

Nun muss ich mich aber schnell aufbrezeln denn es geht zu Besonderslecker beim Museum der Arbeit! Und was macht ihr am heutigen Sonntag so ?

Happy Day

euer

hafenmaedchen

*Kooperationspartner KitchenAid und AmazonPartnerlink

 

 

 

Teile diesen Beitrag

In: Food

Das magst du vielleicht auch

Burger Rezept mit Nektarine und AvocadoBurgerliebe – Caeser Burger mit Avocado und Nektarine
Pfütten, Pförtchen oder auch Poffertjes genannt nach dem Rezept meiner Mama gibt es bei uns traditionell zu Silvester
Kenwood Küchenparty im Dezember- Sepiabaguette und der Monatsieg YaY

Schreibe einen Kommentar Antworten abbrechen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Nächster Beitrag >

Heute ist “Tag des deutschen Butterbrots” – und passend dazu gibts ne leckere Stulle

Hey! Schön dass du da bist.

Folge mir auf Instagram

Folge mir auf Pinterest

hafenmaedchen-Pinterest
  • Impressum
  • Datenschutzerklärung

Copyright © 2023 hafenmaedchen