Nach dem der Eiersalat so gut bei euch angekommen Nach dem der Eiersalat so gut bei euch angekommen ist, möchte ich noch dieses köstliche Frischkäse Rezept mit euch teilen! 🫑🥖🫙
Mit dem selbstgemachten Frischkäse gleich doppelt so lecker! 
300g Frischkäse 
1 Tütchen Salatkrönung nach Wahl
Salatkerne mix ( z.B. Sonnenblumen-, Kürbis-, und Pinienkerne)
1 Paprika gewürfelt
2 Lauchzwiebeln in feine Ringe geschnitten 
Salz,  Pfeffer und Kresse  Hast du auch ein leckeres Frischkäse Rezept? Ich freue mich auf Inspiration in den Kommentaren 😊🥒 #rezeptideen #frischkäsetopping #frischkäseselbstgemacht #thermomixrezepte #lebelecker
Eiersalat wird hier geliebt! Besonders wenn unsere Eiersalat wird hier geliebt! Besonders wenn unsere fleißigen Bauhelfer am Frühstückstisch sitzen! Daher poste ich euch mal mein Rezept! Ich hab immer wieder getüftelt und ausprobiert, aber das ist es jetzt! 
125g Mayo 
100g griechischer Joghurt 
Großer Klecks Senf aus der Tube
Große Prise Salz, Pfeffer & Zucker
Spritzer Zitrone
Eine Schalotte fein gewürfelt! 
10 hartgekochte Eier
Fertig 
Achtung große Menge wird hier aber immer leer 😅😉❤️ #eiersalat #rezeptidee #leckerzumfrühstück #frühstücksideen
Immer mal wieder werde ich nach der Bindetechnik m Immer mal wieder werde ich nach der Bindetechnik meiner @musselin_liebe Tücher gefragt! Daher habe ich euch ein Reel dazu gedreht. Und wie bindest du dein Tuch? Damit der Beitrag nicht verloren geht, speichere ihn dir gerne ab. #musselinliebe #musselintuch #outfitinspiration #colourfuloutfit
Ich freu mich schon so sehr auf das Gartenjahr und Ich freu mich schon so sehr auf das Gartenjahr und kann es kaum erwarten! Viele Blumensträuße sollen auch in diesem Jahr gebunden werden! Bald heißt es wieder Saat kaufen und Pflanzpläne schmieden! Wer plant noch einen Schnittblumengarten ? #blumen #blumengarten #garteninspiration #gartengestaltung #schnittblumengarten
Nach dem Adventskranz folgt der Frühlingskranz! I Nach dem Adventskranz folgt der Frühlingskranz! Ich weiß wir haben noch Winter, aber ich habe gegen ein bisschen Frühling auf dem Tisch nichts einzuwenden 😉🌸 Dafür habe ich den Betonring mit Alufolie ausgelegt und Hyazinthen und Perlblunen eingesetzt und mit etwas Moos bedeckt! Ich mag es sehr! Inspiriert wurde ich von der lieben Sandra @hallomeinkleines 💜 #diyfrühling #frühlingsdeko #betonring #dekodiy #garnundmehr
Gesund und Lecker ins neue Jahr 🥒🥗🍴? Wie Gesund und Lecker ins neue Jahr 🥒🥗🍴? Wie wäre es mit so einer leckeren Bowl ? Auch bei diesem Gericht kommt der Thermomix zum Einsatz! Reis kochen, Sauce herstellen, Fisch Dampf garen oder Fleisch anbraten und ganz neu darf der Gemüsestyler natürlich nicht fehlen! Nun brauchst du auch nicht mehr ewig schnippeln sondern kannst easy Gemüse in Scheiben schneiden oder raspeln! Was sagst du, ist das auch was für dich? Dann melde dich gern #eattherainbow #thermomix #thermomixrezepte #gesundundlecker
Eine weitere Frage hat mich die letzten Tage ebenf Eine weitere Frage hat mich die letzten Tage ebenfalls häufiger erreicht! Anne, woher waren die Fotobücher die du bestellt hast?! Christoph und ich haben an einem Wochenende Fotobücher von unserem Bauprojekt @loft_am_teich erstellt! Ich bin da für die schönen Momente und groben Baufortschritte zuständig, Christoph eher für Details wie z.B. #woistwelcheleitung und co. ! Nun liegen hier bereits 5 Bände, weitere Folgen! Wir sind sehr zufrieden mit der App und Qualität von @rosemood.de / Werbung ohne Auftrag 😉 #fotobücher #bautagebuch #loftamteich #rosemood
Leckere Pizzabrötchen als Fingerfood zum Neujahrs Leckere Pizzabrötchen als Fingerfood zum Neujahrsauftakt mit großartigen News !  #thermomixrezepte #thermomix #thermomixgemüsestyler
Pfütten - Poffertjes - Pförtchen Da mich nun ein Pfütten - Poffertjes - Pförtchen Da mich nun einige Nachrichten zu meinem Rezept erreicht haben, teile ich es noch rasch mit euch im Feed! Also abspeichern nicht vergessen! 😉 Das Geheimnis für diese fluffigen Teilchen ist Eischnee 🤩 #pförtchen #rezeptideen #poffertjes #silvestertradition #norddeutschland 
Edit: Eine Prise Eier ist natürlich Quatsch und kann einfach weggelassen werden 🤣🙈🙃
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Food · 3. März 2016

Buttermilchbrot mit Chiasamen und obendrauf Rote-Bete-Aufstrich mit Cashewkernen

Rote-Bete-Aufstrich-ChiaBrot-650px

WERBUNG*- Ich habe ein Regal voller toller Bücher, doch irgendwie holt man diese doch zu selten raus! Geht euch das genauso? So auch mit dem Buch Frühstücksglück* von Jeanny vom Blog Zucker Zimt und Liebe, ich berichtete bereits einmal über dieses schöne Buch voller Frühstücksideen. Bereits eins zweimal habe ich auch schon das Buttermilchbrot gebacken und eine Freundin, damals zum Frühstück damit besucht und sie mit der Brotbacklust angesteckt. Nun fiel mir besagtes Rezept wieder ein und ich dachte mir ” haste ja lange nicht mehr gemacht” , kramte das Buch aus meinem wundervollem Regal im Wohnzimmer wieder raus. Diesmal habe ich das Buttermilchbrot mit Chiasamen verfeinert. So ganz modern und Hipstermäßig 😉

Das Brot ist wirklich super easy, im Nu geknetet und in 30 Minuten gebacken, da kann man sich den Weg zum Bäcker häufiger mal sparen. Das tolle ist, man kann dieses einfache Rezept nach belieben verfeinern und ergänzen!

Ich habe dieses Mal benutzt:

200g Weizenmehl – 200g Dinkelvollkornmehl – 300ml Buttermilch- 1/2 Tl Salz – 1/2 TL Natron –               3 EL Chiasamen

Alles zusammen mit der Küchenmaschine kneten, ein Laib formen und 30min bei 200°C in den Ofen ! Seid kreativ und benutzt euer Lieblingsmehl, fügt Körner oder getrocknete Früchte hinzu oder whatever euch einfällt, aber bitte nicht vergessen mir davon zu berichten!

KitchenAidMagneticdriveblender-Rote Bete Aufstrich

Mein Brot ist innen noch wunderbar saftig gewesen, ich finde das macht es besonders schmackhaft. Ihr könnt das Brot ohne Probleme am Vorabend backen. Ich habe es Übernacht in ein Geschirrtuch gewickelt aufbewahrt. Ebenfalls inspiriert vom Frühstücksglück gab es einen Rote Bete Aufstrich dazu. Doch nicht so wie im Buch mit Ziegenfrischkäse, kommen wir hier zu meinem Rezept !

Zutaten-RoteBeteAufstrich_650px

Ich habe etwas nach Augenmaß gearbeitet deswegen gibt es ungefähre Mengenangaben im Rezept!

Ihr benötigt:

2 Kugeln vakuumierte(vorgekochte) Rote Bete – 150g Frischkäse – 1Tl Honig – Prise Salz – etwas Pfeffer-   1 Handvoll Cashewkerne –  3 EL körnigen Frischkäse

Die Rote Bete halbieren bzw vierteln, je nachdem wie Leistungsfähig euer Blender ist. Alle Zutaten bis auf den körnigen Frischkäse in einen Blender geben. Ich verwende wie immer meinen KitchenAid Magneticdriveblender*, der die absolute Power hat und in wenigen Sekunden alles zu einer homogenen Masse zerkleinert!

KitchenAidMagneticdriveblender-

Die Masse nun abschmecken und ggf nachwürzen. Den körnigen Frischkäse nun vorsichtig unterheben und mit ein paar gehackten Cashewkernen garnieren. Egal ob Breakfast oder Dinner, dies ist in jedemfall ein Bringer ähhhh #brinner 😉 Immer diese neumodischen Namen hihi! Schaut mal bei Ina vorbei, da gibt es gerade einen tollen Beitrag zum Thema #brinner und man kann sogar etwas gewinnen 😉 !

Viel Glück und Guten Appetit wünscht das hafenmaedchen

P.S. Habt ihr auch Lieblingsaufstriche? Her mit den Ideen, ich freu mich auch immer wieder über Inspiration !

Chiabrot-RoteBete_650px

*Dieses Posting ist in Kooperation mit KitchenAid entstanden

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In: Food

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  1. Kenwood Küchenparty im Dezember- Sepiabaguette und der Monatsieg YaY – hafenmaedchen sagt:
    9. Januar 2017 um 21:45 Uhr

    […] hat uns ganz besonders der Rote Beete Aufstrich geschmeckt den wir nach diesem Rezept zubereitet […]

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