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Es ist noch nicht mal Mittag und mich haben schon Es ist noch nicht mal Mittag und mich haben schon so viele liebe Nachrichten zum Geburtstag erreicht! 💜🥂🙌🏻🥳 Danke an die so liebe Community hier, danke an meinen Liebsten für diese tolle Auszeit ich bin einfach glücklich und Dankbar 💜🙌🏻☺️ #happyanne #geburtstagskind #21märz #geburtstagimurlaub
Wellness Tag zwei! Die Entspannung kickt! 🙌🏻 Wellness Tag zwei! Die Entspannung kickt! 🙌🏻🥰💜 Der Tag wurde in vollen Zügen genossen! Weiter geht’s 🥂🥳🚀 #wellness #badsachsa #meinrowi #harz #entspannung
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In der #meincricut Community Challenge geht es um In der #meincricut Community Challenge geht es um die Aufbewahrung der Cricutgeräte und Materialien! Bei mir im Studio hat alles seinen Platz! Folien sind nach Materialart in farbigen Klappboxen sortiert, im Regal stehen Cricut Maker, Joy und MugPress bereit! Ein Regal dient auch ein bisschen zur Präsentation der Werke! Und wie sieht es bei dir aus ? #cricutyourideas #plotterliebe #kreativstudio #kleinerfeinerfeed #wohnkonfetti
Ich liebe es Gastgeberin zu sein, viele von euch w Ich liebe es Gastgeberin zu sein, viele von euch wissen es vielleicht🤗! Gestern hatte ich Freundinnen zu Besuch und wir hatten einen köstlichen Abend 🥂💜 Tischdeko ist mir bei solchen Events nicht unwichtig und so gab es neue Pommeskörbchen, Glasteller und Platzsets! Danke auch an @kea_greve für die tolle Vorstellung der Pampered Chef Produkte 👩🏻‍🍳🥂❤️
Frühlingsinspiration mit dem Plotter! 🌷ein bis Frühlingsinspiration mit dem Plotter! 🌷ein bisschen neue Deko durfte nun im Studio einziehen! Natürlich in meiner aktuellen Lieblingsfarbe Flieder 💜 Welches ist deine liebste Frühlingsfarbe?🎨 #cricutyourideas #plotterliebe #dekoplotten #flieder #frühlingsdiy
HAKUNA'MA COFFEE 💜 Große Studio und Plotterlie HAKUNA'MA COFFEE 💜 Große Studio und Plotterliebe! Ganz viel kreative Zeit gab es heute ! Es sprudelte nur so vor Ideen! Auch wenn die Farbauswahl eher eintönig ausgefallen ist liebe ich es sehr 💜 #plotterliebe #plotterideen #frühlingsreif #diyfrühling
Einfach mal was leckeres kaufen und dann nach Reze Einfach mal was leckeres kaufen und dann nach Rezepten stöbern! Ich liebe es ! Heute auf dem Speiseplan Grünkohl! 💚 Was kochst du als nächstes? #thermomix #thermomixrezepte #grünkohl #kalelovers
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Food · 30. Juli 2018

Ein Picknick im Grünen mit köstlichem Crémant von der Loire und Käsevariationen

Picknicklocation Apfelgarten mit Crémant von der Loire

WERBUNG für Loire Valley Wines –  Hach, der Sommer meint es einfach so gut mit uns. Lasst uns anstoßen mit Crémant von der Loire.  Viele viele Sonnenstunden machen es möglich je Menge Zeit wie schon lange nicht mehr draußen zu verbringen. Wir nutzen unser Outdoor Wohnzimmer aka Balkon so oft es geht, und der Grill ist gefühlt rund um die Uhr an. Aber der Mensch braucht auch mal Abwechslung und so habe ich kurzerhand die Location gewechselt, habe Kisten und Körbe gepackt und bin in unseren Apfelgarten gewandert.

Picknick im Apfelgarten mit Crémant von der Loire

Ein Picknick unter Apfelbäumen, ein schattiges Plätzchen mit leichtem Wind. Dieser so zauberhafte Ort direkt vor der Haustür, mit Blick ins Grüne so wunderbar unverbaut. In diesen Momenten genieße ich das Landleben sehr und bereue in keinster Weise aufs Land gezogen zu sein. Als kleinen Tisch auf der Picknickdecke, eignet sich eine Obstkiste hervorragend. Ein großes Holzbrett für die Käseplatte und gut gekühlter Crémant de Loire machen die Picknicklocation perfekt. Ich bin ja sehr  begeistert wenn das Rundumpaket stimmt. Und so habe ich auch die weiße Leinentischdecke, eine Vase für Blumen direkt aus dem Garten und das schöne Holztablett gesorgt. Die Obstkiste dient nicht nur als Tisch, sondern gleichzeitig als Transportbox.

Ein Picknick im Schatten auf blauer Picknickdecke mit Crémant von der Loire und Baguette im Kartoffelsammelkorb

Baguette & Crémant von der Loire wurde im alten Kartoffelkorb transportiert und fand so auch auf der Picknickdecke Platz. Habt ihr schonmal die Schaumweine aus dem Weingebiet der Loire probiert? Die Weine des Loiretals gedeihen in einer außergewöhnlichen Kulturlandschaft, die von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt wurde. Das Tal liegt im Norden Frankreichs und die Lage sorgt für frische, leichte und delikate Weine. Die Weinbauregion an der Loire umfasst mehrere Weinanbaugebeite rund um die Loire und ihre Nebenflüsse. Weine von der Loire sind keine Sammlerweine und keine Schaustücke, es sind Weine zum Genießen, die Lust auf mehr machen. So ging es mir auch bei dem Rosé Crémant, wunderbar leicht und spritzig mit einer fruchtigen Note schmeckte er ganz wunderbar zu meinen Käsevariationen.

Käseplatte auf Picknickdecke dazu Crémant von der Loire

Ich bin ja großer Fan der Geschmackskombination Süß & Salzig und so habe ich kurzerhand ein Feigenchutney & Traubengelee zur Käseplatte eingekocht. Natürlich möchte ich euch die Rezepte dafür auch nicht vorenthalten.

Traubengelee mit Rosmarin & Zitrone

Traubengelee und Feigenchutney zu Käsevariationen

 

Zutaten: 1 Liter weißer Traubensaft – 5 Zweige Rosmarin – 1 Zitrone – Gelierzucker 2:1

So wirds gemacht : Traubensaft mit Gelierzucker verrühren. Zitrone gut waschen und in Scheiben schneiden. Rosmarinzweige & Zitronenscheiben zum Traubensaft geben und zusammen aufkochen. 3 Minuten sprudelnd kochen lassen, Zitronenscheiben und Rosmarin mit einer Schaumkelle entfernen. Anschließend in saubere Gläser mit Twist off Verschluss geben. Für die Optik kleine Zitronenscheiben und etwas Rosmarin mit in die Gläser geben.Gläser verschließen und für fünf Minuten auf de Kopf stellen. Fertig!

Feigenchutney

Rosé Crémant von der Loire

Zutaten: 500 g getrocknete Feigen – 200 ml Portwein – 200 ml Rotwein – 100ml Balsamico – Saft von zwei Zitronen – 150g brauner Zucker – 100g Dijonsenf – 1/2 TL Salz und Pfeffer aus der Mühle

So wirds gemacht: Feigen in kleine Stücke schneiden und in Portwein, Rotwein, Balsamico & Zitronensaft für ca. 2 Stunden ziehen lassen. Restliche Zutaten hinzugeben und für ca 20 Minuten, unter ständigem rühren köcheln lassen. Chutney in saubere Gläser mit Twist off Verschluss füllen und für 5 Minuten auf den Kopf stellen.

Schmeckt köstlich zu Käse oder Fleisch.

 

Darf es ein Gläschen Crémant von der Loire sein

Vielleicht habt ihr ja auch Lust bekommen die Weine der Loire mal zu probieren oder euch für ein gemütliches Picknick zu verabreden, egal ob im Park, am See oder im eigenen Garten. Habt schöne Stunden mit euren Lieben und sammelt Erinnerungen an diesen Traumsommer.

Logo Loire Valley Wines

CHEERS

euer hafenmaedchen

Cheers mit Rosé Crémant der Loire

*Dieser Beitrag ist in Zusammenarbeit mit Loire Valley Wine entstanden.

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Kommentare

  1. Katharina meint

    14. August 2018 um 18:19

    Bei diesen schönen Bildern bekommt man direkt Lust, einen Korb zu packen und ein schönes Plätzchen im Grünen zu suchen. Ich muss gleich mal gucken, wo eigentlich meine Picknickdecke abgeblieben ist.

    Liebe Grüße
    Katharina

    Antworten

Trackbacks

  1. Liebeserklärung an den Sommer 2018 - Happyplace Gartenliege für Zwei sagt:
    9. September 2018 um 14:08 Uhr

    […] Der Sommer war gefüllt mit tollen Erlebnissen: Schlafen unter freiem Himmel, ein tolles Picknick im Apfelgarten, lauen Sommernächten mit Wein auf Balkonien, neuen Projekten wie z.B. den Teich ausbaggern und […]

    Antworten
  2. Apfelmus selber machen mit Rosmarin dazu Kartoffelpuffer sagt:
    7. Oktober 2018 um 18:53 Uhr

    […] ist mit etwas Aufwand verbunden. Besonders mit kleinen und wurmstichigen Äpfeln aus dem eigenen Apfelgarten. Trotzdem habe ich die Arbeit gern in Kauf genommen und  die kleinen leckeren Äpfel in unserem […]

    Antworten

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