Hello from the Sundayclub! Hier steppte heute orde Hello from the Sundayclub! Hier steppte heute ordentlich der Bär! Bereits gestern fiel der Startschuss für unser neues Gartenprojekt, nebenbei wurde der Garten noch auf Vordermann gebracht und natürlich zwischendurch mal ein Kaffee getrunken ☕️🍰! Ich liebe diese Sonntage! #sundayclub #gartenlover #meinschönergarten
Mit Blumen auf dem Tisch sieht jeder Raum gleich v Mit Blumen auf dem Tisch sieht jeder Raum gleich viel schöner aus! Da räumt es sich fast wie von allein auf 😅🤗😉🌸 #blumeninjedemraum #blumenausdemgarten #kreativstudio #blumenstrauß
Einfach nur Happy Place! Hier zahlt sich jede Seku Einfach nur Happy Place! Hier zahlt sich jede Sekunde Arbeit aus! Durch den Garten schlendern, Dahlien, Wicken, Sonnenblumen, Zinnien und noch soviel mehr bestaunen 🥰🌸 Und schon viele neue Projekte im Hinterkopf! #meinschönergarten #gartenliebe #gartengestaltung #barmstedt
Es blüht so herrlich schön! Der Garten ist so zi Es blüht so herrlich schön! Der Garten ist so ziemlich in der vollen Blüte angekommen! Die Dahlien ploppen nacheinander auf! Gerade zahlen sich die vielen Stunden der Gartenarbeit aus 🤩🥰 Ich liebe es durch den Garten zu schlendern, Blumen zu schneiden und viele bunte Sträuße zu binden! #gartengestaltung #gartenliebe #wirpflanzenmitkatrin #staketenbeet #meinschönergarten
Ich bin im Gartenfieber und liebe es ständig neue Ich bin im Gartenfieber und liebe es ständig neue Blumensträuße zu binden! Ganz großes Gartenglück! Dank des tollen Workshops von @my_little_bullerbyn sind auch ganz neue Blumen im Beet gelandet 🥰🌸🌾 #blumenstrauß #gartenglück #naturpur #hierblühtdasglück
Keine Termine und leicht einen sitzen! Wenn dein P Keine Termine und leicht einen sitzen! Wenn dein Poolboy dir Gin Tonic reicht! Love it 🥂🏡💦☀️#gintonic #urlaubzuhause #duundich #meinekleinefarm
Werbung// Schon seit einigen Jahren bin ich große Werbung// Schon seit einigen Jahren bin ich großer Fan von @lieblingsglas ! Überall sind die formschönen Gläser im Einsatz! Küche, Bad, Studio, im Garten und zur Deko! Verschiedene Formen und Größen und tolles Zubehör machen die Gläser so vielseitig! Ganz neu ist das tolle neue Oleni Design mit einem tollen floralen Muster! Schaut unbedingt mal vorbei, es gibt tolle Sets und mit dem Rabattcode Anne15 spart ihr in den nächsten 48 Stunden 15% auf euren Einkauf! #lieblingsglas #olenixlieblingsglas #dekoliebe #gläser #masonballjars
Ein DIY aus meinem Gartenparty Workshop für @kloe Ein DIY aus meinem Gartenparty Workshop für @kloenstedt sind : DIY Serviettenringe mit frischen Blumen 🌸 Hast du schon mal Mini Blumenkränze gebunden? Das geht ganz einfach. Du benötigst dafür Ringe, Draht, Schere und frische Blumen aus deinem Garten. Für die Minikränze eignen sich z.B. besonders gut Lavendel, Wicken, Jungfer im Grünen, Kornblumen und Eukalyptus. Als erstes befestigst du den Draht mit einer Schlaufe an dem Ring, anschließend kannst du aus deinen Blumen kleine Mini Sträuße machen. Dafür verwendest du 2-3 Blumen und legst sie an den Ring und befestigst diese mit etwas Draht. Je nach Geschmack legst du die Blumen halb oder um den kompletten Ring. Stoffservietten durch den Ring ziehen und auf dem Tisch dekorieren. Der Workshop wurde aufgezeichnet und kann sich im virtuellen Dorf @kloenstedt angeschaut werden! #diy #diyblumen #gartenparty #diytischdeko
Manchmal überkommt mich dieses kribbeln im Bauch, Manchmal überkommt mich dieses kribbeln im Bauch, wenn ich auf der Baustelle @loft_am_teich stehe! Irgendwie wird hier gerade ein Kindheitstraum wahr! Nun so ganz erwachsen lebe ich hier in unserer Villa Kunterbunt und den Kopf voller Ideen! Immer wenn ich auf den Hof zugefahren bin, habe ich gedacht Glasfront statt grünes Blech! Christoph findet meine Ideen ja meistens auch ganz gut! Nun dauert es nicht mehr lange und wir fahren auf unsere Fensterfront zu 🫣🫢🤩
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Food · 2. November 2021

Leckere norddeutsche Käsestulle – RÜCKER Alter Schwede mit fruchtigem Mango Chutney

Leckere Käsestulle - ein Rezept mit Rücker Alter Schwede und fruchtigem Mango Chutney

WERBUNG// Ein Käsebrot geht einfach immer, egal ob zum Frühstück zum Abendbrot, oder Zwischendurch. Manchmal ganz schlicht als Butterbrot oder auch besonders lecker mit etwas Fruchtaufstrich oder Senf. Bist du auch Team Marmelade und Käse? Ich definitiv. Heute wird es aber etwas ausgefallener, fruchtig pikant. Rücker Alter Schwede ist kräftig, aromatisch und würzig und eignet sich perfekt für eine leckere Käsestulle. Die Familienmolkerei Rückeraus Nordeutschland stellt die naturgereifte Käsespezialität nach einem original Familienrezept her, ganz natürlich und ohne Zusatzstoffe. RÜCKER Alter Schwede reift mehrere Wochen auf natürlichen Fichtenholzbrettern in den Reifekellern der Ostsee-Molkerei Wismar. Die Käsepflege ist dabei besonders wichtig, regelmäßig wird der Käse mit Salzwasser gebürstet und mit edlen Rotkulturen bestrichen. Dadurch erhält der Käse auch seine orangefarbene essbare Rinde. Die Milch wird ausschließlich von regionalen Bauern bezogen, die nicht weiter als 80 km von der Küste entfernt ihre Höfe haben, also nur norddeutsche Küstenbauernmilch. Weitere Informationen zur Familienmolkerei Rücker und ihren Produkten findest du auf der Website.

Leckere Käsestulle -Verpackung Rücker Alter Schwedenordisch pikant

Leckere  norddeutsche Käsestulle – Rezept für ein fruchtiges Mango Chutney

Zutaten für Mango Chutney Rezept

Rezept für 4 – 6 Gläser Mango Chutney

Zutaten: 1 TL schwarze Pfefferkörner – 2 Knoblauchzehen – 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben – 1 frische rote Chilischote – 2 Zwiebeln gewürfelt – 50 ml Wasser – 250 g Rohrohrzucker – 400g Mango reif  oder TK Mango aufgetaut – 1 Apfel ca. 200g – 50 ml  Apfelessig – 50 ml Weißweinessig – 1 TL Salz – ½ TL Kurkuma

 fruchtiges Mango Chutney zu Rücker Alter Schwede nordisch pikant

So wird es gemacht:

1. Die Pfefferkörner in einer Pfanne ohne Fett auf mittlerer Stufe rösten, anschließen im Mörser fein zerstoßen.

2. Knoblauch und Ingwer fein hacken, Chilischote entkernen und ebenfalls fein hacken. Die Zwiebeln je nach Belieben in Streifen oder Würfel schneiden.

3. Knoblauch, Ingwer, Chili, Zwiebeln und Pfeffer in einen Topf geben. Zusammen mit dem Zucker und Wasser aufkochen und ca. 5 Minuten köcheln lassen.

4. In dieser Zeit die Mango entkernen und in Würfel schneiden, du kannst auch TK Mango nehmen um dir diesen Schritt zu sparen. Die TK Mangos sollten vorher aufgetaut werden. Den Apfel schälen und ebenfalls in Würfel schneiden.

5. Mangostücke, Apfelwürfel , Apfel- und Weißweinessig mit Salz und Kurkuma in den Topf geben und 30 – 40 Minuten köcheln lassen.

6. Nach Belieben kann das Chutney püriert werden.

7. 4 – 6 Schraubgläser bereitstellen, mit kochendem Wasser ausspülen, das fertige Chutney mit Hilfe eines Einmachtrichters in die Gläser füllen und sofort auf den Kopf stellen. Nach ca 10 Minuten können die Gläser wieder umgedreht werden, abkühlen lassen und kalt zur Käsestulle serviert werden.

fruchtig und herzhaft Rücker Alter Schwede mit Mango Chutney

Alter Schwede Nordisch Pikant – was für eine leckere Käsestulle mit Mango Chutney

Zutaten: RÜCKER Alter Schwede Nordisch-Pikant, frisches Bauern- oder Mehrkornbrot, Butter, Salat, frische Mangostreifen, halbierte Weintrauben und Mango Chutney

Nachdem das Mango Chutney nun bereit steht kümmern wir uns um unsere leckere nordeutsche Käsestulle mitherzhaftem  Alter Schwede Nordisch-Pikant, in der Geschmacksintensität 5 ( von 6 Punkten auf der Skala). Besonders gut schmeckt der Käse auf frisch gebackenem oder frischem Bäckerbrot. Dazu am besten ein Bauern- oder Mehrkornbrot verwenden. Das frische Brot wird in dicke Scheiben geschnitten und mit Butter bestreichen. Darauf richten wir Salat und RÜCKER Alter Schwede an.  Die Stulle anschließend mit Mango Chutney beträufeln und frischen Mangostreifen und halbierten Weintrauben servieren. Wer mag lässt sich die norddeutsche Käsestulle als Sandwich schmecken und bedeckt die Stulle mit einem weiteren Brot. Dazu ein gutes Glas Rotwein. Guten Appetit!

Leckere Käsestulle - ein Rezept mit Rücker Alter Schwede und fruchtigem Mango Chutney

Lasst es euch schmecken!

Liebste Grüße

sendet euch

Anne- das hafenmaedchen

 

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In: Food

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