Was für eine Woche,gefüllt mit so vielen Emotion Was für eine Woche,gefüllt mit so vielen Emotionen🥹🥰! Mut, Magie ,Wertschätzung, Erfolg, Freude, Zuversicht und noch soviel mehr! Ganz wichtig war in dieser so transformierenden Woche die Selbstfürsorge! Wie passend, dass ich wieder Teil der Meditationswoche war 🧘🏼‍♀️! Grounding im Garten, ein paar kleine Pausen und Öl Momente taten gut 🌟 Was tust du für die Selbstfürsorge ? #selfcare #muttutgut #beginnings #gartenmachtglücklich
Heute gibt es eine Herzensempfehlung für euch 💙☀️🌊 Wie wäre es mit „einem Morgen für das ICH“ mit Diana von @lassunsmeererleben ! Die liebe Diana bietet Naturcoachings an! Frei nach dem Motto St. Peter-Ording ist niemals wie immer! Für mich war dieser Morgen so magisch 🪄🌊💫 und wohltuend, dass ich es euch von Herzen Empfehlen möchte! #selbstfürsorge #meditation #stpeterording #lassunsmeererleben #meermeditation
My favorite Yoga Spot 💖🧘🏼‍♀️Ich bin My favorite Yoga Spot 💖🧘🏼‍♀️Ich bin so froh, dass ich in den letzten Wochen und Monaten zurück zum Yoga gefunden habe und mittlerweile Meditation ein ein wichtiger Bestandteil in meinem Alltag ist! Selbstfürsoge ist so wichtig und habe ich in den letzten Jahren irgendwie vergessen! Passt gut auf euch auf und probiert es einfach mal aus! Am Anfang fühlt es sich komisch an, aber wenn man merkt wie sehr einen die Atmung beruhigen kann ist es magisch 💫🪄💖 #yoga #magic #meditation #yogaspot #yogaathome
Die Magie am Morgen💖 Habt einen guten Start in Die Magie am Morgen💖 Habt einen guten Start in die Woche, ich habe heute zur Meditation die Karte „ Neu anfangen“ gezogen! Es passt so gut zu einem Montag und der neuen Woche! Womit fängst du diese Woche neu  an ? #neuanfangen #meditation #meditationammorgen #naturpur #gartengestaltung #meinschönergarten
Kürzlich haben wir ein paar Möbel für den Sperr Kürzlich haben wir ein paar Möbel für den Sperrmüll aussortiert! Als ich dieses Schätzchen in die Hände bekam dachte ich , moment du darfst bleiben! Mit ein bisschen neuer Farbe erstrahlen deine tollen Blümchenfliesen wieder 🌸! Gesagt getan ! Ein bisschen anschleifen und loslegen🖌️🎨! Die Farbe hatte ich noch vom Schrank aus dem Studio 💖🙌🏻 Erzähl doch mal, wie gefällt dir der Servierwagen und welches Möbelstück hast du zuletzt aufgepimpt oder könnte einen neuen Anstrich gebrauchen? #möbeldiy #vintagediy #vintagemöbel #servierwagen #kleinerfeinerfeed #fliesentisch
So einfach, so gut! Suncatcher 💎☀️💜 Du b So einfach, so gut! Suncatcher 💎☀️💜 Du benötigst nur eine Kordel, Kristalle mit einem Loch zum befestigten und ein paar Perlen! Ich bin süchtig und freue mich über diese simple meditative DIY Idee ! Materialien findest du im Highlight  Empfehlungen 😉 Mit wem wirst du dieses DIY ausprobieren? 👯‍♀️#suncatcher #diyidee #bastelideen #bastelnmitperlen #perlendiy #kristalldiy
Aktuell ist das hier mein Lieblingssofa 🥰 Ich l Aktuell ist das hier mein Lieblingssofa 🥰 Ich liebe dieses Daybed einfach, es ist so gemütlich, also irgendwie Sofa und Bett in einem! Natürlich ist der Ort hier in der Orangerie auch besonders magisch💖! Auf der Terasse gibt es ein weiteres Daybed, sodass wir je nach Wetter wählen können! #iicsofa #instagraminteriorchallenge #daybed #daslebenistbunt
Was für schöne rosa Wölkchen 💖💫 Dankbar f Was für schöne rosa Wölkchen 💖💫 Dankbar für dieses Fleckchen Erde 🙌🏻🪐 Ich habe heute den ganzen Tag in und um der Orangerie verbracht und habe mehrfach betont, wie glücklich und dankbar mich dieses Glashaus macht! Kleine Anekdote von heute, wir saßen vor der Orangerie und aus einem vorbeifahrenden Auto wurden Fotos gemacht! 🙃🤷🏼‍♀️ Hab dann einfach freundlich gewunken 😉👋🏻 #gartengestaltung #gartenträume #gartenideen #treibhaus #orangerie #feelwelcome #iicfeelwelcome
Manchmal lohnt es sich einfach die Bettdecke beise Manchmal lohnt es sich einfach die Bettdecke beiseite zu legen,  sich etwas über zu ziehen und raus zu gehen! Was für ein schöner Morgen ☀️🙌🏻💖 Ich nehme euch eine Runde mit durch den Garten 🥰 #mornigmeditation #goodmorning #naturpur #meinschönergarten #gartenrundgang
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Food · 22. Mai 2018

Icecream Party – Rhabarber Streusel Eis & Popcorn Schokoriegel

icecream party Der Sommer ist da ! Eigentlich nennt es sich ja offiziell noch Frühling, doch man soll die Feste feiern, wie sie fallen, nicht wahr? Aktuell ist also die perfekte Zeit für Eis. Seid ihr eher der Typ Eis am Stiel, Wassereis oder ein leckerer Becher voll abgefahrener Sorten? Ich finde es ist höchste Zeit für die erste Icecream Party des Jahres! Meine Eismaschine ist aus dem Winterschlaf erwacht, wurde entstaubt und direkt mit zwei tollen Sorten befüllt. Habt ihr auch eine Eismaschine? Oder überlegst du noch dir eine anzuschaffen? Ich habe im letzten Jahr etwas Geld in ein tolles Teil investiert. Meine Eismaschine* ist von Gastroback.  Mir gefallen die Einstellungsmöglichkeiten besonders gut, so kann ich die Maschine verschieden einstellen um die gewünschte Konsitenz des Eises zu erhalten. Du wählst zwischen Sorbet, Frozen Joghurt, Gelato oder Icecream.  So kann man z.B. schnell und einfach seinen Lieblingsjogurt in Eis verwandeln. Im letzten Jahr gab es bereits köstliches Erdbeereis.

Icecream Party

Icecreamparty Eis im Becher mit bunten Streuseln

Kommen wir nun zu meiner kleinen Icecream Party. Besondere Inspiration und wirklich tolle Rezepte bietet das Buch Lomelinos Eis* von Linda Lomelino. Ganz Saisonal gab es aus dem Buch das Rhabarber Eis, der Rhabarber wurde frisch im Garten geerntet. Dies war so köstlich und das besondere etwas machten die frisch gebackenenen Kuchenstreusel.

Rezept Rhabarber Eis mit Streuseln

Zutaten für die Streusel: 45g Mehl – 2 EL Zucker – 25g Butter

Zutaten Rhabarbereis: 200g Rhabarber – 25g Butter – 1/2 TL Vanillepulver – 40g heller Rohrohrzucker – 40g Zucker – 1 Prise Salz – 200ml Sahne – 150 ml Milch

Zubereitung: Für die Streusel Backofen auf 200 Grad vorheizen. Alle Zutaten für die Streusel verkneten. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech den Teig krümmeln und 8- 10 Minuten backen. Abkühlen lassen!

Rhabarber in kleine Stückchen schneiden und mit Butter, Vanillepulver, beide Zuckersorten und Salz in einem Topf weich köcheln lassen. Anschließend wird die Rhabarbergrütze püriert. Püree abkühlen lassen und einen Teil zur Seite stellen um später einen Marmoreffekt zu erhalten. Restliches Püree mit Sahne und Milch verrühren. Die Masse wenn möglich im Kühlschrank gut durchkühlen lassen oder direkt in die Eismaschine geben. Ich stelle bei meiner Eismaschine für die Konsistenz Icecream ein. Kurz vor Ende kann ich die Add ons hinzugeben und gebe Streusel uns restliches Püree hinzu. Am Besten wird nun das Eis noch in einem Tiefkühlbehälter 1-2 Stunden kalt gestellt. Da man für die Icecream Party ja sowieso mehrere Sorten benötigt, empfiehlt es sich rechtzeitig anzufangen.

Icecream Party Vanilleeis mit Popcorn & Schokoriegel

Ein weiteres köstliches Eisrezept habe ich selber kreiert. Dazu habe ich das als Basis das Rezept für schnelles Vanille Eis gewählt.

Schnelles Vanilleeis mit Popcorn & Schokoriegel

Zutaten: 80g Zucker – 150 ml Milch – 250ml Sahne – 1/2 TL Vanillepulver – etwas Vanillearoma – Popcorn – 5 Schokoriegel

Zubereitung: Zucker unter rühren in der Milc auflösen. Alle weiteren Zutaten unterrühren und anschließend in der Eismaschine gefrieren lassen. Kurz vor Ende der gewünschten Konsistenz werden die Add ons dazugegeben. Popcorn einrieseln lassen. Schokoriegel in Stückchen schneiden und ebenfalls einrieseln lassen. Eine Handvoll Popcorn & eeinige Schokoriegelstückchen zum verzieren zur Seite stellen. Bei den Schokoriegeln kannst du nach belieben deinen Lieblingsriegel aussuchen. Auch bei diesem Eis empfiehlt es sich das Eis 1-2 Stunden, in einem gefrier geeignetem Gefäß einzufrieren.

Toppings Streusel Icecream PartyFür die perfekte Icecream Party empfiehlt sich natürlich auch die richtige Deko*. Wir essen ganz Stilecht unser Eis aus hübschen Pappbechern* mit richtigen Eislöffeln*. Auch hübsche gläserne Eisbecher* findet man in meinem Buffetschrank. Nicht nur Kinder mögen gern bunte Streusel auf ihrem Eis. Ich empfehle eine Auswahl an verschiedenen Soßen und Toppings. Auch in der Waffel schmeckt ein Eis aus der heimischen Küche sehr lecker. Ich hoffe ich konnte euch ein wenig zu einer kleinen Eisparty inspirieren. Meine nächste Eisparty kommt ganz sicher bald, denn ich habe direkt Lust wieder durchzustarten 🙂

Icecream Party

Und welche Eissorte zauberst du am Liebsten? Oder was ist deine Lieblingssorte bei deinem Eisdealer um die Ecke ?

Liebste Grüße

euer hafenmaedchen

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Kommentare

  1. Jana / Schwesternduett meint

    26. Mai 2018 um 10:44

    Ohh das sieht lecker aus! Selbstgemachtes Eis ist wirklich etwas Feines! Gerade dein Vanilleeis mit Schokoriegeln und Popcorn finde ich ziemlich genial – Ich habe nur leider keine Eismaschine. 🙁

    Antworten

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