Müde, fertig, aber glücklich mit einem Drink 🍹 in der Hand ! So sahen wir gestern Abend aus! Wir saßen auf der gelben Bank mit Blick auf unser Haus🏡! Wir haben mal wieder gemeinsam über die Zukunft philosophiert und bestaunt was wir schon alles geschafft haben! Und jedesmal sagen wir, wenn Oma 👵🏻 und Opa 👴🏻das nochmal sehen könnten was sie wohl sagen würden! #resthofsanierung #resthofliebe #gartengestaltung #dreamteam #mitdiranmeinerseite
Einfach nur ganz große Mohnliebe 🌸🌿 #garten Einfach nur ganz große Mohnliebe 🌸🌿 #gartenliebe #mohnfeld #blumenwiese
Das Gerüst durfte weichen, das Gefühl der freien Das Gerüst durfte weichen, das Gefühl der freien Sicht unbeschreiblich. 🏡💕Manche Dinge dauern bei uns gefühlt eine Ewigkeit, denn die Projektliste ist lang, aber wir kommen immer ein Stückchen voran! #meinschönergarten #terrassengestaltung #terrasse #hausamsee
Es wurde heute übrigens nicht nur auf der Sonnenl Es wurde heute übrigens nicht nur auf der Sonnenliege gelegen, auch der Garten hat ein kleines Makeover bekommen! Ich liebe den Anblick von frisch gemähtem Rasen 🌸☀️🌱 #gartengestaltung #wirpflanzenmitkatrin #gartenglück #bauerngarten #midsommar
Summer ☀️🍉🥂 Endlich ist es auch im Norde Summer ☀️🍉🥂 Endlich ist es auch im Norden richtig warm ! Heute wird einfach mal genossen und jeder Sonnenstrahl aufgesaugt! Wie verbringst du den Tag? 🐳💦🏝☀️🌸🍦 #summer #happyplace #leolook
Werbung//☀️Gewinnspiel - Handlettering Sommer Werbung//☀️Gewinnspiel - Handlettering Sommer Workshop 🌸 im @alstertaleinkaufszentrum am 9. Juli 2022 von 16- 18 Uhr! 
Anlässlich des Sommer Festivals ☀️🥂🎉im Alstertal Einkaufszentrum darf ich gemeinsam mit euch kreativ werden. Zu gewinnen gibt es einen Handlettering Workshop. 💜🖋🎨Wir werden uns mit den Grundlagen des Handletterings beschäftigen und im Anschluss einen Tischläufer für die nächste Gartenparty, für ein sommerliches Gefühl auf der Terrasse, dem Balkon oder in der Wohnung gestalten. Falls du Lust und Zeit hast dabei zu sein, schreibe einen Kommentar unter diesen Beitrag. 
Du hast Lust dabei zu sein?
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☀️Mit wem verbringst du am Liebsten deine Sommerabende? 
Ich freu mich auf euch 🌸☀️🥂🎉🎨 
Das Gewinnspiel endet am 2.7.2022 um 23:59 Uhr und die Gewinner werden per Direktnachricht informiert. Der/die  Gewinner:in sollte am 9.7.2022 Zeit haben um im Alstertal-Einkaufszentrum Hamburg dabei zu sein. Anreisekosten werden nicht übernommen. Der Gewinn kann nicht ausgezahlt werden. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Antworten die Gewinner:innen nicht innerhalb von 24 Stunden auf den Gewinn, wird der Platz neu ausgelost. Das Gewinnspiel steht in keiner Verbindung zu Instagram. #alstertaleinkaufszentrum #handletteringworkshop #sommerfestival #sommerworkshop
Große Gartenstrauß Liebe 🥰 Es ist so toll zu Große Gartenstrauß Liebe 🥰  Es ist so toll zu sehen wie alles wächst und gedeiht! Ab jetzt freue ich mich wieder auf viele Gartensträuße #blumenliebe #gartenstrauß #meinschönergarten #gartenliebe
Habt ihr Lust auf eine neue Grilldessert Inspirati Habt ihr Lust auf eine neue Grilldessert Inspiration?! 🤩❤️ Ich war heute zu Gast auf einem tollen Grillseminar und zum Abschluss gab es diese leckeren Törtchen von Grill 🧁 mit Schokopudding, Beeren und Marschmallow ! Richtig lecker! Außerdem gab es Flanksteak, Rippchen und Moinkballs #grilldessert #grillen #grillenmachtglücklich #erdbeerzeit
Auf einen Kaffee in Hamburg ☕️💜 Beim liebst Auf einen Kaffee in Hamburg ☕️💜 Beim liebsten Kaffeedealer @benvenuto_espresso ! Herzensempfehlung für guten Kaffee und die Beste Beratung in Sachen Siebträgermaschine! #benvenutoespresso #kaffeeliebe #kaffeeinhamburg #ciaokakao
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Food · 7. März 2017

Gesunder Snack aus dem Dörrautomat – Fruchtleder und Fruchtchips

Serverin-DoerrautomatWERBUNG*- SEVERIN hat zur “fresh power challenge” aufgefordert. Da ich immer ein großer Fan vom ausprobieren bin dachte ich da bin ich dabei. Eine vielzahl an Küchengeräten zählt zu der fresh power Serie von Severin. Die Produktpalette reicht vom leistungsstarken Mixer, über den Slow Juicer bis hin zum Joghurtmaker und vielen mehr. Bei der Challenge sind 8 Blogger dabei, besondere Herausforderung der Aktion, wir durften uns kein Gerät aussuchen, sondern es wurde ausgelost.

So kam ich dann zu meinem Dörrautomat, mhhh dachte ich zuerst nun kann ich Trockenobst machen, das ist ja eigentlich eher nicht so meins. Abwarten und Tee trinken dachte ich, ein bisschen Recherche wurde betrieben, auf Instagram von meinem neuen Gerät erzählt und plötzlich sprudelte es nur so an Ideen und mein Dörrautomat lief das letzte Wochenende durchgehend. Noch befinde ich mich in einer Experimentierphase, aber ein erstes Rezept kann ich euch heute schon präsentieren. Und wer nun denkt, ein Dörrautomat wäre langweilig, der hat sich getäuscht, denn der kann so einiges und zwar nicht nur Trockenobst und getrocknete Tomaten. Hier auf dem Blog erfahrt ihr heute wie ich mein erstes Fruchtleder zubereitet habe und wie  dabei noch Fruchtchips entstanden sind. Auf der Liste für weiteres Dörren stehen auf jeden Fall noch Nüsse und Kerne, Cracker und Knäckebrot und auch Jerkys würde ich sehr gern mal ausprobieren. Aber nun eins nach dem anderen, kommen wir zum gesunden Snack dem Fruchtleder.

Fruchtleder-doerrautomat

Fruchtleder Apfel -Erdbeer- Himbeer

Du benötigst:

600g Apfelmus – 100g Erdbeeren – 100g Himbeeren – Backpapier – Dörrautomat

So wirds gemacht:

Die Roste des Dörrautomat müssen mit Backpapier ausgelegt werden. Das Apfelmus wird nun großzügig auf das Backpapier gestrichen , am Rand am besten ein bisschen großzügiger damit sich das Fruchtleder später besser vom Backpapier lösen kann. Aus den Erdbeeren und Himbeeren wird ein Fruchtpüree hergestellt. Wer es gern etwas süßer haben möchte kann es natürlich süßen, ich habe aber bewusst auf zusätzlichen Zucker verzichtet. Da natürlich gerade nicht die Saison für Erdbeeren und Himbeeren ist, habe ich TK Obst verwendet, dieses leicht auftauen lassen und mit dem Blender/Pürierstab zu einem cremigen Früchtpüree verarbeiten. Das Himbeererdbeerpüree nun auf das Apfelmus klecksen.

Apfelmus-Fruchtpueree

Ich habe zwei Roste mit der Masse bestrichen und über Nacht im Dörrgerät dörren lassen. Dörrzeit beträgt 8-10 Stunden für dieses Fruchtleder.

Am nächsten Tag Backpapier gut entfernen und das Fruchtleder mit einem scharfen Messer in Streifen schneiden. In einem luftdichten Behälter bei Zimmertemperatur aufbewaren.

Teilweise ist das Fruchtleder sehr knusprig geworden, besonders an Stellen wo nur das Himbeer-Erdbeerpüree war. Wenn ihr also nur Erdbeeren und Himbeeren püriert und auf ein Backpapier verstreicht, dieses ca 8 Stunden dörren lasst, bekommt ihr leckere Chips. Ein supergesunder Snack in dem die Vitamine durch das schonende dörren enthalten bleiben. Mehr über das Dörren und die Vorteile erfahrt ihr auch hier.

Fruchtleder-Fruchtchips

Fruchtleder ist also eine gesunde Alternative zur Tüte Gummibärchen, der Kreativität der Verwendung von Obstsorten sind natürlich keine Grenzen gesetzt. Ich bin auf jedenfall weiter neugierig auf das Dörren und bin schön gespannt was es als nächstes leckeres gibt. Habt ihr auch Erfahrungen mit einem Dörrgerät oder war das für euch bisher auch eher alt und verstaubt und völlig uninteressant. Ich würde mich über Ideen zum Dörren in den Kommentaren freuen.

Fruchtige Grüße

euer hafenmaedchen

*Dieser Beitrag ist in Kooperation mit Severin entstanden.

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