Was für eine Woche,gefüllt mit so vielen Emotion Was für eine Woche,gefüllt mit so vielen Emotionen🥹🥰! Mut, Magie ,Wertschätzung, Erfolg, Freude, Zuversicht und noch soviel mehr! Ganz wichtig war in dieser so transformierenden Woche die Selbstfürsorge! Wie passend, dass ich wieder Teil der Meditationswoche war 🧘🏼‍♀️! Grounding im Garten, ein paar kleine Pausen und Öl Momente taten gut 🌟 Was tust du für die Selbstfürsorge ? #selfcare #muttutgut #beginnings #gartenmachtglücklich
Heute gibt es eine Herzensempfehlung für euch 💙☀️🌊 Wie wäre es mit „einem Morgen für das ICH“ mit Diana von @lassunsmeererleben ! Die liebe Diana bietet Naturcoachings an! Frei nach dem Motto St. Peter-Ording ist niemals wie immer! Für mich war dieser Morgen so magisch 🪄🌊💫 und wohltuend, dass ich es euch von Herzen Empfehlen möchte! #selbstfürsorge #meditation #stpeterording #lassunsmeererleben #meermeditation
My favorite Yoga Spot 💖🧘🏼‍♀️Ich bin My favorite Yoga Spot 💖🧘🏼‍♀️Ich bin so froh, dass ich in den letzten Wochen und Monaten zurück zum Yoga gefunden habe und mittlerweile Meditation ein ein wichtiger Bestandteil in meinem Alltag ist! Selbstfürsoge ist so wichtig und habe ich in den letzten Jahren irgendwie vergessen! Passt gut auf euch auf und probiert es einfach mal aus! Am Anfang fühlt es sich komisch an, aber wenn man merkt wie sehr einen die Atmung beruhigen kann ist es magisch 💫🪄💖 #yoga #magic #meditation #yogaspot #yogaathome
Die Magie am Morgen💖 Habt einen guten Start in Die Magie am Morgen💖 Habt einen guten Start in die Woche, ich habe heute zur Meditation die Karte „ Neu anfangen“ gezogen! Es passt so gut zu einem Montag und der neuen Woche! Womit fängst du diese Woche neu  an ? #neuanfangen #meditation #meditationammorgen #naturpur #gartengestaltung #meinschönergarten
Kürzlich haben wir ein paar Möbel für den Sperr Kürzlich haben wir ein paar Möbel für den Sperrmüll aussortiert! Als ich dieses Schätzchen in die Hände bekam dachte ich , moment du darfst bleiben! Mit ein bisschen neuer Farbe erstrahlen deine tollen Blümchenfliesen wieder 🌸! Gesagt getan ! Ein bisschen anschleifen und loslegen🖌️🎨! Die Farbe hatte ich noch vom Schrank aus dem Studio 💖🙌🏻 Erzähl doch mal, wie gefällt dir der Servierwagen und welches Möbelstück hast du zuletzt aufgepimpt oder könnte einen neuen Anstrich gebrauchen? #möbeldiy #vintagediy #vintagemöbel #servierwagen #kleinerfeinerfeed #fliesentisch
So einfach, so gut! Suncatcher 💎☀️💜 Du b So einfach, so gut! Suncatcher 💎☀️💜 Du benötigst nur eine Kordel, Kristalle mit einem Loch zum befestigten und ein paar Perlen! Ich bin süchtig und freue mich über diese simple meditative DIY Idee ! Materialien findest du im Highlight  Empfehlungen 😉 Mit wem wirst du dieses DIY ausprobieren? 👯‍♀️#suncatcher #diyidee #bastelideen #bastelnmitperlen #perlendiy #kristalldiy
Aktuell ist das hier mein Lieblingssofa 🥰 Ich l Aktuell ist das hier mein Lieblingssofa 🥰 Ich liebe dieses Daybed einfach, es ist so gemütlich, also irgendwie Sofa und Bett in einem! Natürlich ist der Ort hier in der Orangerie auch besonders magisch💖! Auf der Terasse gibt es ein weiteres Daybed, sodass wir je nach Wetter wählen können! #iicsofa #instagraminteriorchallenge #daybed #daslebenistbunt
Was für schöne rosa Wölkchen 💖💫 Dankbar f Was für schöne rosa Wölkchen 💖💫 Dankbar für dieses Fleckchen Erde 🙌🏻🪐 Ich habe heute den ganzen Tag in und um der Orangerie verbracht und habe mehrfach betont, wie glücklich und dankbar mich dieses Glashaus macht! Kleine Anekdote von heute, wir saßen vor der Orangerie und aus einem vorbeifahrenden Auto wurden Fotos gemacht! 🙃🤷🏼‍♀️ Hab dann einfach freundlich gewunken 😉👋🏻 #gartengestaltung #gartenträume #gartenideen #treibhaus #orangerie #feelwelcome #iicfeelwelcome
Manchmal lohnt es sich einfach die Bettdecke beise Manchmal lohnt es sich einfach die Bettdecke beiseite zu legen,  sich etwas über zu ziehen und raus zu gehen! Was für ein schöner Morgen ☀️🙌🏻💖 Ich nehme euch eine Runde mit durch den Garten 🥰 #mornigmeditation #goodmorning #naturpur #meinschönergarten #gartenrundgang
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Food · 12. September 2014

Eine neue Liebe – Mein Pastaaufsatz und ein Pastarezept

frische_pasta_650px

Vor einiger Zeit ist der Pastaaufsatz für meine Kitchenaid Artisan* bei mir eingezogen und was soll ich sagen, ich bin verliebt. Nach einem langen Tag, ein wenig heckmeck bis ich das Paket wirklich in den Händen halten konnte, habe ich mich in nächtlicher Aktion noch an die Kitchenaid gestellt. Ich musste es einfach sofort ausprobieren. Alle Zutaten für frische Pasta waren im Haus und werden es ab jetzt immer sein. Für meine Spaghettis habe ich 250g Mehl mit 250g Hartweizengrieß vermischt, 2 Eier wurden untergerührt und schluckweise Wasser. Mit den Händen nachkneten und die Wassermenge vorsichtig dosieren, sodass der Teig nicht glitschig wird. Den Teig eine Stunde kalt stellen.

Ich muss gestehen ich habe es nicht geschafft eine Stunde auszuhalten, fix wurde der Aufsatz aufgebaut und stückchenweise, der Teig durch die erste Walze gegeben. Dies muss man viele Male wiederholen, ich habe irgendwann aufgehört zu zählen, aber man bekommt schnell ein Gefühl für den Teig.

Pastateig_650px

Im Set der Pastaaufsätze sind drei verschiedene enthalten. Eine Walze um den Teig in Form zu bringen, die Walze ist verstellbar, sodass sich die Dicke des Teigs verändern lässt. Es lassen sich also auch super Lasagneplatten herstellen. Außerdem gibt es im Set den Aufsatz für Bandnudeln und Spaghetti.

Pastaaufsatz_spaghetti_650px

Frische Pasta zubereiten ist schon eine aufwändige Geschichte, aber es lohnt sich und bei dem Geräusch der Kitchenaid kann ich ganz wunderbar entspannen. Ich koche die frische Pasta meist direkt, dafür die Pasta ca. 3 Minuten im kochenden Salzwasser garen und mit dieser köstlichen Bolognese servieren.

So nun bin ich auf eure Pastarezepte gespannt, gern auch ohne Ei, freue mich sehr über Kommentare und weitere Inspirationen.

Happy Weekend

euer

hafenmaedchen

P.S. Morgen bin ich mit Iglo in der Atlas Kochschule in Altona, dort werden 10 Hobbyköche antreten und leckere Menüs kochen. Ich bin Teil der Jury und werde mich durchkosten, also schaut mal auf Instagram vorbei 😉 !

 

*sponsered Kitchenaid=Kooperationspartner

 

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Kommentare

  1. Jasmin | elbmadame meint

    16. September 2014 um 9:30

    Das schaut so lecker aus….ich brauche den Aufsatz unbedingt für mein Maschinchen. Gerade jetzt, wo ich so wenig Kuchen backen kann, nech? Das ist doch die beste Ausrede….hihi
    <3

    Antworten
  2. Katharina meint

    17. September 2014 um 13:21

    Hallöchen!

    Also zuerst mal – ich mache auch wahnsinnig gerne Nudeln selbst – bei mir sind es allerdings ein klassischer Nudelteig ohne Gries, wofür ich das Rezept von meiner Omi hab 🙂 ich habs in den Link unten gestellt, wo ich meine Kräuter-Frischkäse Ravioli vorstelle – ich hoffe, das klappt mit dem html 😀 – deine Nudeln sehen aber auch sehr gut aus – ich werde die gleich mal ausprobieren am Wochenende!!

    Und jetzt zur Kitchen-Aid: Wooooow!!! Die sieht ja total toll aus – ich bin am überlegen, mir auch eine zuzulegen bzw. zum Geburtstag zu wünschen. Deshalb wollte ich fragen: Wie zufrieden bist du mit der Maschine? 🙂 stimmt das Preis-Leistungsverhältnis und gibt es viele zusätzliche Aufsätze und Ergänzungen? Hast du Erfahrung mit anderen, vergleichbaren Küchenmaschinen?

    Vielen Dank schon mal im Voraus und ganz liebe Grüße!

    Kathi

    Antworten

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