Hello from the Sundayclub! Hier steppte heute orde Hello from the Sundayclub! Hier steppte heute ordentlich der Bär! Bereits gestern fiel der Startschuss für unser neues Gartenprojekt, nebenbei wurde der Garten noch auf Vordermann gebracht und natürlich zwischendurch mal ein Kaffee getrunken ☕️🍰! Ich liebe diese Sonntage! #sundayclub #gartenlover #meinschönergarten
Mit Blumen auf dem Tisch sieht jeder Raum gleich v Mit Blumen auf dem Tisch sieht jeder Raum gleich viel schöner aus! Da räumt es sich fast wie von allein auf 😅🤗😉🌸 #blumeninjedemraum #blumenausdemgarten #kreativstudio #blumenstrauß
Einfach nur Happy Place! Hier zahlt sich jede Seku Einfach nur Happy Place! Hier zahlt sich jede Sekunde Arbeit aus! Durch den Garten schlendern, Dahlien, Wicken, Sonnenblumen, Zinnien und noch soviel mehr bestaunen 🥰🌸 Und schon viele neue Projekte im Hinterkopf! #meinschönergarten #gartenliebe #gartengestaltung #barmstedt
Es blüht so herrlich schön! Der Garten ist so zi Es blüht so herrlich schön! Der Garten ist so ziemlich in der vollen Blüte angekommen! Die Dahlien ploppen nacheinander auf! Gerade zahlen sich die vielen Stunden der Gartenarbeit aus 🤩🥰 Ich liebe es durch den Garten zu schlendern, Blumen zu schneiden und viele bunte Sträuße zu binden! #gartengestaltung #gartenliebe #wirpflanzenmitkatrin #staketenbeet #meinschönergarten
Ich bin im Gartenfieber und liebe es ständig neue Ich bin im Gartenfieber und liebe es ständig neue Blumensträuße zu binden! Ganz großes Gartenglück! Dank des tollen Workshops von @my_little_bullerbyn sind auch ganz neue Blumen im Beet gelandet 🥰🌸🌾 #blumenstrauß #gartenglück #naturpur #hierblühtdasglück
Keine Termine und leicht einen sitzen! Wenn dein P Keine Termine und leicht einen sitzen! Wenn dein Poolboy dir Gin Tonic reicht! Love it 🥂🏡💦☀️#gintonic #urlaubzuhause #duundich #meinekleinefarm
Werbung// Schon seit einigen Jahren bin ich große Werbung// Schon seit einigen Jahren bin ich großer Fan von @lieblingsglas ! Überall sind die formschönen Gläser im Einsatz! Küche, Bad, Studio, im Garten und zur Deko! Verschiedene Formen und Größen und tolles Zubehör machen die Gläser so vielseitig! Ganz neu ist das tolle neue Oleni Design mit einem tollen floralen Muster! Schaut unbedingt mal vorbei, es gibt tolle Sets und mit dem Rabattcode Anne15 spart ihr in den nächsten 48 Stunden 15% auf euren Einkauf! #lieblingsglas #olenixlieblingsglas #dekoliebe #gläser #masonballjars
Ein DIY aus meinem Gartenparty Workshop für @kloe Ein DIY aus meinem Gartenparty Workshop für @kloenstedt sind : DIY Serviettenringe mit frischen Blumen 🌸 Hast du schon mal Mini Blumenkränze gebunden? Das geht ganz einfach. Du benötigst dafür Ringe, Draht, Schere und frische Blumen aus deinem Garten. Für die Minikränze eignen sich z.B. besonders gut Lavendel, Wicken, Jungfer im Grünen, Kornblumen und Eukalyptus. Als erstes befestigst du den Draht mit einer Schlaufe an dem Ring, anschließend kannst du aus deinen Blumen kleine Mini Sträuße machen. Dafür verwendest du 2-3 Blumen und legst sie an den Ring und befestigst diese mit etwas Draht. Je nach Geschmack legst du die Blumen halb oder um den kompletten Ring. Stoffservietten durch den Ring ziehen und auf dem Tisch dekorieren. Der Workshop wurde aufgezeichnet und kann sich im virtuellen Dorf @kloenstedt angeschaut werden! #diy #diyblumen #gartenparty #diytischdeko
Manchmal überkommt mich dieses kribbeln im Bauch, Manchmal überkommt mich dieses kribbeln im Bauch, wenn ich auf der Baustelle @loft_am_teich stehe! Irgendwie wird hier gerade ein Kindheitstraum wahr! Nun so ganz erwachsen lebe ich hier in unserer Villa Kunterbunt und den Kopf voller Ideen! Immer wenn ich auf den Hof zugefahren bin, habe ich gedacht Glasfront statt grünes Blech! Christoph findet meine Ideen ja meistens auch ganz gut! Nun dauert es nicht mehr lange und wir fahren auf unsere Fensterfront zu 🫣🫢🤩
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Food · 12. September 2014

Eine neue Liebe – Mein Pastaaufsatz und ein Pastarezept

frische_pasta_650px

Vor einiger Zeit ist der Pastaaufsatz für meine Kitchenaid Artisan* bei mir eingezogen und was soll ich sagen, ich bin verliebt. Nach einem langen Tag, ein wenig heckmeck bis ich das Paket wirklich in den Händen halten konnte, habe ich mich in nächtlicher Aktion noch an die Kitchenaid gestellt. Ich musste es einfach sofort ausprobieren. Alle Zutaten für frische Pasta waren im Haus und werden es ab jetzt immer sein. Für meine Spaghettis habe ich 250g Mehl mit 250g Hartweizengrieß vermischt, 2 Eier wurden untergerührt und schluckweise Wasser. Mit den Händen nachkneten und die Wassermenge vorsichtig dosieren, sodass der Teig nicht glitschig wird. Den Teig eine Stunde kalt stellen.

Ich muss gestehen ich habe es nicht geschafft eine Stunde auszuhalten, fix wurde der Aufsatz aufgebaut und stückchenweise, der Teig durch die erste Walze gegeben. Dies muss man viele Male wiederholen, ich habe irgendwann aufgehört zu zählen, aber man bekommt schnell ein Gefühl für den Teig.

Pastateig_650px

Im Set der Pastaaufsätze sind drei verschiedene enthalten. Eine Walze um den Teig in Form zu bringen, die Walze ist verstellbar, sodass sich die Dicke des Teigs verändern lässt. Es lassen sich also auch super Lasagneplatten herstellen. Außerdem gibt es im Set den Aufsatz für Bandnudeln und Spaghetti.

Pastaaufsatz_spaghetti_650px

Frische Pasta zubereiten ist schon eine aufwändige Geschichte, aber es lohnt sich und bei dem Geräusch der Kitchenaid kann ich ganz wunderbar entspannen. Ich koche die frische Pasta meist direkt, dafür die Pasta ca. 3 Minuten im kochenden Salzwasser garen und mit dieser köstlichen Bolognese servieren.

So nun bin ich auf eure Pastarezepte gespannt, gern auch ohne Ei, freue mich sehr über Kommentare und weitere Inspirationen.

Happy Weekend

euer

hafenmaedchen

P.S. Morgen bin ich mit Iglo in der Atlas Kochschule in Altona, dort werden 10 Hobbyköche antreten und leckere Menüs kochen. Ich bin Teil der Jury und werde mich durchkosten, also schaut mal auf Instagram vorbei 😉 !

 

*sponsered Kitchenaid=Kooperationspartner

 

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Kommentare

  1. Jasmin | elbmadame meint

    16. September 2014 um 9:30

    Das schaut so lecker aus….ich brauche den Aufsatz unbedingt für mein Maschinchen. Gerade jetzt, wo ich so wenig Kuchen backen kann, nech? Das ist doch die beste Ausrede….hihi
    <3

    Antworten
  2. Katharina meint

    17. September 2014 um 13:21

    Hallöchen!

    Also zuerst mal – ich mache auch wahnsinnig gerne Nudeln selbst – bei mir sind es allerdings ein klassischer Nudelteig ohne Gries, wofür ich das Rezept von meiner Omi hab 🙂 ich habs in den Link unten gestellt, wo ich meine Kräuter-Frischkäse Ravioli vorstelle – ich hoffe, das klappt mit dem html 😀 – deine Nudeln sehen aber auch sehr gut aus – ich werde die gleich mal ausprobieren am Wochenende!!

    Und jetzt zur Kitchen-Aid: Wooooow!!! Die sieht ja total toll aus – ich bin am überlegen, mir auch eine zuzulegen bzw. zum Geburtstag zu wünschen. Deshalb wollte ich fragen: Wie zufrieden bist du mit der Maschine? 🙂 stimmt das Preis-Leistungsverhältnis und gibt es viele zusätzliche Aufsätze und Ergänzungen? Hast du Erfahrung mit anderen, vergleichbaren Küchenmaschinen?

    Vielen Dank schon mal im Voraus und ganz liebe Grüße!

    Kathi

    Antworten

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