Was für eine Woche,gefüllt mit so vielen Emotion Was für eine Woche,gefüllt mit so vielen Emotionen🥹🥰! Mut, Magie ,Wertschätzung, Erfolg, Freude, Zuversicht und noch soviel mehr! Ganz wichtig war in dieser so transformierenden Woche die Selbstfürsorge! Wie passend, dass ich wieder Teil der Meditationswoche war 🧘🏼‍♀️! Grounding im Garten, ein paar kleine Pausen und Öl Momente taten gut 🌟 Was tust du für die Selbstfürsorge ? #selfcare #muttutgut #beginnings #gartenmachtglücklich
Heute gibt es eine Herzensempfehlung für euch 💙☀️🌊 Wie wäre es mit „einem Morgen für das ICH“ mit Diana von @lassunsmeererleben ! Die liebe Diana bietet Naturcoachings an! Frei nach dem Motto St. Peter-Ording ist niemals wie immer! Für mich war dieser Morgen so magisch 🪄🌊💫 und wohltuend, dass ich es euch von Herzen Empfehlen möchte! #selbstfürsorge #meditation #stpeterording #lassunsmeererleben #meermeditation
My favorite Yoga Spot 💖🧘🏼‍♀️Ich bin My favorite Yoga Spot 💖🧘🏼‍♀️Ich bin so froh, dass ich in den letzten Wochen und Monaten zurück zum Yoga gefunden habe und mittlerweile Meditation ein ein wichtiger Bestandteil in meinem Alltag ist! Selbstfürsoge ist so wichtig und habe ich in den letzten Jahren irgendwie vergessen! Passt gut auf euch auf und probiert es einfach mal aus! Am Anfang fühlt es sich komisch an, aber wenn man merkt wie sehr einen die Atmung beruhigen kann ist es magisch 💫🪄💖 #yoga #magic #meditation #yogaspot #yogaathome
Die Magie am Morgen💖 Habt einen guten Start in Die Magie am Morgen💖 Habt einen guten Start in die Woche, ich habe heute zur Meditation die Karte „ Neu anfangen“ gezogen! Es passt so gut zu einem Montag und der neuen Woche! Womit fängst du diese Woche neu  an ? #neuanfangen #meditation #meditationammorgen #naturpur #gartengestaltung #meinschönergarten
Kürzlich haben wir ein paar Möbel für den Sperr Kürzlich haben wir ein paar Möbel für den Sperrmüll aussortiert! Als ich dieses Schätzchen in die Hände bekam dachte ich , moment du darfst bleiben! Mit ein bisschen neuer Farbe erstrahlen deine tollen Blümchenfliesen wieder 🌸! Gesagt getan ! Ein bisschen anschleifen und loslegen🖌️🎨! Die Farbe hatte ich noch vom Schrank aus dem Studio 💖🙌🏻 Erzähl doch mal, wie gefällt dir der Servierwagen und welches Möbelstück hast du zuletzt aufgepimpt oder könnte einen neuen Anstrich gebrauchen? #möbeldiy #vintagediy #vintagemöbel #servierwagen #kleinerfeinerfeed #fliesentisch
So einfach, so gut! Suncatcher 💎☀️💜 Du b So einfach, so gut! Suncatcher 💎☀️💜 Du benötigst nur eine Kordel, Kristalle mit einem Loch zum befestigten und ein paar Perlen! Ich bin süchtig und freue mich über diese simple meditative DIY Idee ! Materialien findest du im Highlight  Empfehlungen 😉 Mit wem wirst du dieses DIY ausprobieren? 👯‍♀️#suncatcher #diyidee #bastelideen #bastelnmitperlen #perlendiy #kristalldiy
Aktuell ist das hier mein Lieblingssofa 🥰 Ich l Aktuell ist das hier mein Lieblingssofa 🥰 Ich liebe dieses Daybed einfach, es ist so gemütlich, also irgendwie Sofa und Bett in einem! Natürlich ist der Ort hier in der Orangerie auch besonders magisch💖! Auf der Terasse gibt es ein weiteres Daybed, sodass wir je nach Wetter wählen können! #iicsofa #instagraminteriorchallenge #daybed #daslebenistbunt
Was für schöne rosa Wölkchen 💖💫 Dankbar f Was für schöne rosa Wölkchen 💖💫 Dankbar für dieses Fleckchen Erde 🙌🏻🪐 Ich habe heute den ganzen Tag in und um der Orangerie verbracht und habe mehrfach betont, wie glücklich und dankbar mich dieses Glashaus macht! Kleine Anekdote von heute, wir saßen vor der Orangerie und aus einem vorbeifahrenden Auto wurden Fotos gemacht! 🙃🤷🏼‍♀️ Hab dann einfach freundlich gewunken 😉👋🏻 #gartengestaltung #gartenträume #gartenideen #treibhaus #orangerie #feelwelcome #iicfeelwelcome
Manchmal lohnt es sich einfach die Bettdecke beise Manchmal lohnt es sich einfach die Bettdecke beiseite zu legen,  sich etwas über zu ziehen und raus zu gehen! Was für ein schöner Morgen ☀️🙌🏻💖 Ich nehme euch eine Runde mit durch den Garten 🥰 #mornigmeditation #goodmorning #naturpur #meinschönergarten #gartenrundgang
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Food · 5. Juni 2016

Tchibo Bloggerfrühstück – Kaffee rösten und den neuen Aromaverschluss kennenlernen

Tchibo-Bloggerfruehstueck

WERBUNG I Es gibt Einladungen, da braucht man nicht lange überlegen und nimmt sie gern an. So auch vor kurzem, als es in einer Mail von Tchibo hieß DIY Kaffee rösten #TchiboFrisch. Kaffee rösten klingt super, hab ich noch nie gemacht und da kann man sicher etwas neues dazu lernen. Und TchiboFrisch machte mich natürlich sehr neugierig. Das Geheimnis war schnell gelüftet, denn Tchibo bringt etwas neues auf den Markt, nämlich den Aromaverschluss. Dieser sorgt für Optimale Armonafrische, Einfaches Wiederverschließen & Ideales Dosieren. Aber dazu gleich noch mehr.

Kaffeeroester

Angekommen in der Speicherstadt, dem Büro des Tchibo Gründers Max Herz, welches noch sehr in Ehren gehalten wird und als Konferenzraum dient, wurden wir herzlich durch das Tchiboteam empfangen und natürlich mit Kaffee & leckeren Frühstückssnacks versorgt. Atemberaubender Blick über die Speicherstadt mit Blick bis auf den Hafen inklusive.

Philips Kaffeevollautomat Aromaverschluss

Los ging es mit einem theoretischem Teil, bei dem uns Herr Dr . Bytof einiges über Kaffee erzählte. Es ging viel um die Kaffee Sensorik. Denn wir genießen unseren Kaffee mit allen Sinnen, er soll gut schmecken (wobei die Geschmäker hier sehr unterschiedlich sind) wir fühlen den Kaffee im Mund, wir möchten ein ansprechendes Aussehen, eine tolle Crema. Und aus all diesen Gründen, damit der Kaffee lange frisch, lecker, gut duftend und ansehnlich bleibt wurde der Aromaverschluss entwickelt. Wer kennt das nicht, halb geöffnete Kaffeepackungen zugedreht mit Gummiband, verstaut im Kühlschrank. Schnell werden so andere Gerüche angenommen und somit kommt die Aromaveränderung durch Fremdgerüche ins Spiel. Sauerstoff tut ebenfalls dem Kaffeearoma nicht gut und durch Wärme wird der Effekt auch nur verstärkt.

Durch den Aromaverschluss eröffnen sich für mich ganz neue Kaffeemöglichkeiten. Ich trinke gern Kaffee, aber nicht besonders viel. Grundsätzlich eigentlich nur einen Morgens, gelegentlich auch Nachmittags noch einen. Aus diesem Grund habe ich mich damals für eine Kapselmaschine entschieden, damit ich leckeren frischen Kaffee habe. Bis ich ein Pfund Kaffee aufgebraucht hätte würde es  sonst ewig dauern. Nun muss ich mal in mich gehen und überlegen ob es eine Option wäre auf einen tollen Kaffeevollautomaten umzuschwenken, z.B. diesen hier von Philips <3

Cupcake and Coffee

Nach dem theoretischen Teil ging es dann etwas praktischer zu und wir beschäftigten uns mit dem rösten des Kaffee. Denn in dem Büro befindet sich auch ein kleines Labor mit kleinen Kaffeeröstern. Hier wird von der lieben Frau Genske jeder Kaffee, der für Tchibo im Hamburger Hafen ankommt zur Probe geröstet. Sie ist mit ganz viel Liebe und Herzblut bei der Sache, das spürt man sofort.

Zur Auswahl stand Brasil oder Kenia, ich entschied mich für die etwas mildere Variante Brasil und schon ging es los. Die Kaffeeröster wurden aufgeheizt und die Kaffeebohnen eingfüllt. Mit einem Löffel wurde immer wieder der Bräunungsgrad kontrolliert.

Kaffeebohnen vor dem roesten

Tchibo-Kaffee roesten

Kaffeebohnenherz

Nach ca 7 bis 8 Minuten war meine Portion Kaffee fertig. Ein Herz aus Kaffeebohnen, diese wurden nach dem abkühlen noch gründlich abgerubbelt und für mich direkt gemahlen, damit ich den Kaffee zu Hause in meiner Chemex aufbrühen konnte. Gesagt getan, zu Hause angekommen, dauerte es nicht lange und der Kaffeeduft verteilte sich in der Wohnung. Wie gut das meine lieben Nachbarn vom Restaurant immer ein paar Eiswürfel für  mich parat haben, denn bei der Hitze am Samstag bot es sich an einen Eiskaffee zu schlürfen.

Eiskaffee mit eigener Roestung

Für meinen Eiskaffee habe ich 20g Kaffee (2 EL) in meiner Chemix mit 300ml kochendem Wasser aufgebrüht. Abkühlen lassen und mit kaltgeschäumter Milch und Eiswürfeln servieren. FERTIG.           Ohne viel Schnickschnack eine köstliche Erfrischung im Alltag.

Tchibo Eiskaffe eigene Roestung

Auf einen fantastischen Eiskaffee Sommer …. <3

euer hafenmaedchen

*Amazon Partnerlink

Vielen Dank an Tchibo für die Einladung!

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Kommentare

  1. Jana meint

    6. Juni 2016 um 13:55

    Liebe Anne,
    schön, dass du am Samstag da warst. Es hat viel Spaß gemacht. 🙂
    Liebe Grüße
    Jana

    Antworten

Trackbacks

  1. Weihnachtlich aufgetischt leckere Kokosmakronen und Kaffeegenuss – Ein Makeover der Küche auf dem Lande – hafenmaedchen sagt:
    13. Dezember 2016 um 19:58 Uhr

    […] Prinzip des Aromaverschluss des Barista Caffé Crema auch ausschlaggebend, ich berichtetete bereits HIER. Auf den Duft der frisch gemahlenen Bohnen möchte ich nicht mehr verzichten. Zudem hat nach vielen […]

    Antworten

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