Snoopy Kekse – Ein leckeres Kekstiramisu mit passender Tischdeko für die Kaffeetafel plus Give away – Werbung

*Werbung – Dieser Beitrag entstand in Zusammenarbeit mit Leibniz

Kekse sind so unglaublich vielseitig. Sie sind ein perfekter Snack für unterwegs, zwischendurch, einfach mal so, zum Kaffee, im Auto, für die Handtasche oder oder oder. Es gibt sie in verschiedenen Variationen, mit Schoki, ohne Schoki, mit Nuss ohne Nuss…. aber ich wollte euch nun keinen Artikel über die verschiedenen Sorten von Keksen schreiben, nein es geht um die neuen Leibniz Snoopy Butterkekse*. Ich zeige euch heute wie vielseitig, sie meiner meiner Meinung nach einsetzbar sind. Zum einen in einem leckeren Dessertrezept oder als simple Tischdeko für eure nächste Kaffeetafel. Leibniz hat nach Minions und co eine neue limited Edition auf den Markt gebracht, dieses mal ist Snoopy mit seinen Freunden an der Reihe. Für diese Edition wurden natürlich extra neue Ausstechwalzem produziert, damit die Kekse in Form gebracht werden können. Bislang wurden rund 80 Millionen dieser kleinen Keksfiguren produziert und weiter gehts bis Dezember 2016, denn so lange werden sie im Handel erhältlich sein. Aber genug von den Hintergrundinformationen weiter gehts zum Rezept.

Snoopy-Keks-Tiramisu mit gebrannten Mandeln

( 6Portionen)

125g Leibniz Snoopy – Amaretto – 150g gebrannte Mandeln – 1 Becher Schlagsahne – 250g Mascarpone – 30g Zucker – 1 Vanille Zucker

Als erstes sucht ihr euch 6 Kekse als Topper heraus und legt diese beiseite. Restliche Kekse werden in der Tüte zerkleinert, in dem ihr die Tüte zuhaltet und mit einem Nudelholz o.ä. dauf haut. Bei den gebrannten Mandeln geht ihr ähnlich vor 6 Mandeln als Topper zur Seite legen, restliche Mandeln hacken, mit dem Messer oder Blender ! Hier wird ebenso ein Teil zur Seite gestellt. Bei den Mengen müsst ihr etwas nach Gefühl arbeiten. Als nächsten Schritt, werden ein Teil der Kekskrümmel auf die Gläser verteilt. Je nach gewünschter Stärke pro Glas die Kekse mit 1 TL oder mehr Amaretto beträufeln. Für die Creme, Sahne mit Zucker und Vanillezucker steif schlagen, Mascarpone unterheben und mit Amaretto abschmecken. Einen Teil der gehackten Mandeln unterheben. Die Creme nun in einen Spritzbeutel geben (oder Gefrierbeutel und eine kleine Ecke abschneiden) und auf die Kekskrümel spritzen. Erneut Kekskrümmel  und gehackte Mandeln drüber streuen zum Abschluss wieder etwas Creme drüber geben. Mit Snoopy Keksen & Mandel dekorieren. Als kleines extra crunchy Topping noch gehackte  Mandeln drüber streuen.

Die Dessertgläser können nun noch etwas aufgehübscht werden in dem ihr eine Kordel herum wickelt, ein Namensschild dran bastelt oder oder… Der Kreativität sind natürlich wie immer keine Grenzen gesetzt. Ich liebe mein pinkes Garn, welches sich auch in meiner Tischdeko wiederfindet. Dieses Kekstiramisu, habe ich nähmlich zu dem Anlass, ein Kaffeeklatsch mit Freundinnen entwickelt. Neben leckerem Cheesecake, waren die kleinen süßen Desserts ein echtes Highlight auf der Kaffeetafel.

DIY Tischdekoration

Für meine Tischdeko benötigt ihr :

Leinenstoff – Zickzackstoffschere –  pinke Kordel – Schere- Kuchengabel – Kuchenteller – Leibniz Snoopy Kekse –  Eukalyptus (nicht in jedem Blumenladen wird man freundlich empfangen, wenn man so etwas ausgefallenes möchte, also unbedingt im Blumenladen eures Vertrauen vorbestellen)

Ich habe aus dem Leinenstoff 6 Servietten geschnitten Format ca DIN A5 mit Zickzackmuster. Die Serviette wird nun dreimal gefaltet in der Längskante  und mit einer Kordel locker zusammen gebunden. Kuchengabel, ein Stückchen Eukalyptus und Snoopy Keks in die Serviette stecken ! Fertig – easypeasy oder?

Die Kaffeetafel habe ich mit dem Goldrandservice meiner Oma eingedeckt, und die Deko mit Sukkulenten und Kakteen in schwarz/weißen Übertöpfen , Eukalyptus und kleinen Wabenbällen gepimpt. Pinkes Garn ist auf so einer Tafel einfach ein absoluter Hingucker und harmoniert ganz wunderbar mit dem Goldrandservice.

Und für alle tapferen Leser die nun bis zum Ende druchgehalten haben verlose ich noch ein kleines Überraschungs Snoopy Fanpaket, es ist auf jedenfall eine wunderschöne Glas-Kekdose mit Snoopy enthalten. Um zu gewinnen müsst ihr folgende Frage bis zum 3. April 2016 18 Uhr in den Kommentaren beantworten !

Wie viele Snoopykekse sind in dem Keksglas?

Teilnahmebedingungen:

*Bitte schreibt einen Kommentar, wieviele Kekse im Glas sind !?

*Hinterlasst auf jedenfall eine eMailadresse im Kommentar, damit ich euch über euren Gewinn informieren kann!

*Schreibt einen Kommentar bis zum 3. April 2016 18 Uhr. Der Gewinner wird von mir benachrichtigt und ihr erklärt euch damit einverstanden, mir eure Adresse im Falle eines Gewinns mitzuteilen, damit ich euch den Gewinn zusenden kann.

*Der Rechtsweg ist ausgeschlossen und der Gewinn kann nicht ausgezahlt werden!

*Viel Glück und übers teilen des Beitrags freu ich mich natürlich sehr!

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Das Gewinnspiel ist beendet! Es waren 86 Kekse im Glas.

Wiebke hat gewonnen!

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