WERBUNG – hip hip hooray it’s my Birthday und ich habe heute frei! Perfekt um in diesen Tag mit einem ausgiebigen Geburtstagsfrühstück zu starten. Ich liebe es Geburtstag zu haben. Mein Geburtstag, einen Tag nach dem Frühlingsanfang, weckt Frühlingsgefühlein mir! Ein paar Tage Urlaub kommen nun gerade recht, denn ich erwarte heute ein paar Gäste. Über den Tag verteilt kommen Family & Friends. Frei nach dem Motto, wer kommt der kommt! Um diesen Tag so richtig zu celebrieren steht der Sekt schon kalt. Es gibt Freixenet Premium Cava Carta Nevada . Der Carta Nevada Semi Seco mit seiner fruchtigen Note, ist halbtrocken und schmeckt auch zu Süßspeisen sehr gut. Passt also super zu meiner Geburtstagstorte. Der erste Naked Cake im Hause hafenmaedchen, in der Geschmacksrichtung Himbeer – Schoko mit frischen Beeren.
Ich freue mich sehr ein März Kind zu sein und einen Tag nach dem Frühlingsanfang Geburtstag zu haben. Ich bin bereit für den Frühling. Die Krokusse und Tulpen beginnen aus dem Boden zu sprießen und wenn die Bäume endlich wieder grün werden, dann ist Frühling. Wir feiern heute also nicht nur meinen Geburtstag, sondern eine Frühlingsparty. Lasst uns auf die Frühlingsgefühle mit Freixenet anstoßen !
Frühlingsgefühle mit Freixenet
Naked Cake Himbeer – Schoko
Eine Geburtstagstorte darf natürlich nicht fehlen. Ich habe mich an meinen ersten Naked Cake gewagt, mit einer Swiss Meringue Buttercreme! Uiiii klingt kompliziert, ist es aber eigentlich gar nicht. Dank der Cynthia Barcomi Backschule habe ich dies ganz leicht hinbekommen. Das Rezept findet ihr in ihrem Buch.
Ihr könnt natürlich auch einen beliebigen Biskuitteig backen. Am besten eignen sich zwei Böden jeweils in einer 18 cm Durchmesser Backform gebacken. Diese werden jeweils in der Mitte geteilt. Für die Buttercreme werden 5 Eiweiß mit 200g Zucker über einem Wasserbad ca 5 Minuten geschlagen! Wichtig ist hier die Temperatur.Das Eiweiß sollte mindestens eine Temperatur von 72 °C erreichen, um mögliche Salmonellen abzutöten. Eiweiß danach komplett steif schlagen und anschließend 350g Butter langsam unterrühren. Hier unbedingt dabeibleiben, ansonsten beginnt die Masse zu flocken.
Ich habe die Buttercreme geteilt. Unter die eine Hälfte habe ich 100g geschmolzene Halbbitterschokolade gerührt unter die andere etwas Himbeerpüree. Wenn all dies erledigt ist wird geschichtet und dekoriert. Ich liebe frische Beeren, es ist zwar gerade keine Beerensaison, ich finde diese trotzdem lecker und sie sehen fantastisch aus. Der tolle Cake Topper von Meri Meri* durfte natürlich auch nicht fehlen! Generell ist mir Deko an meinem Geburtstag sehr wichtig.
Eine kleine DIY Deko für das Geburtstagsfühstück war auch schnell gezaubert. Ich habe kleine Wimpel gestanzt* und mit der Embossingmethode Happy Birthday auf die Girlande geschrieben.
Giveaway – Frühlingsgefühle mit Freixenet
Hast du auch Lust mit Freixenet anzustoßen und Frühlingsgefühle zu wecken? Ich habe großartige Neuigkeiten und darf unter meinen Lesern eine Kiste (6 Flaschen) Freixenet Premium Cava Carta Nevada verlosen!
Wie möchtest du deine Frühlingsgefühle mit Freixenet feiern? Was weckt bei dir Frühlingsgefühle und was ist dein schönster Frühlingsmoment? Ich freue mich auf eure Kommentare!
Teilnahmebedingungen Freixenet:
*Bitte schreibt einen Kommentar: Erzähle von deinem schönsten Frühlingsmoment und wie möchtest du Frühlingsgefühle mit Freixenet feiern?
*Hinterlasst eine eMail Adresse im Kommentar, damit ich euch über euren Gewinn informieren kann!
*Zeitraum des Gewinnspiels ist 21.März 2018 bis 31.März 2018 20 Uhr. Der Gewinner wird von mir benachrichtigt und ihr erklärt euch damit einverstanden, eure Adresse im Falle eines Gewinns mitzuteilen, damit ich sie an Freixenet weitergeben kann, damit sich der Gewinn auf den Weg zu euch macht.
*Teilnahme nur in Deutschland, Versand in andere Länder nicht möglich.
*Der Rechtsweg ist ausgeschlossen und der Gewinn kann nicht ausgezahlt werden.
*Mindestalter 18 Jahre.
in diesem Sinne heute
HAPPY BIRTHDAY TO ME
lasst uns feiern
euer hafenmaedchen
*Dieser Beitrag ist in Zusammenarbeit mit Freixenet entstanden & enthält Amazon Partnerlinks.
Jana Holburg says
Liebe Anne,
In zwei Wochen habe ich auch Geburtstag und hatte mich eigentlich entschieden, in diesem Jahr gar nichts großartiges zu machen. Als ich jedoch Deinen liebevoll dekorierten Tisch gesehen habe, muss ich meine Entscheidung wohl noch überdenken. Das sieht alles so schön aus, dass ich nun denke: ich will auch!!!
Mein Frühlingserwachen-Traum wäre also meinen Geburtstag bei leckerer Schokotorte und Freixenet, am allerliebsten draußen auf der Terasse, mit Lieblingsmenschen zu feiern.
Liebe Grüße
Jana
Julia says
Liebe Anne,
da ich die komplette letzte Woche krank im Bett gelegen habe, kann ich vom Frühling und den lang ersehnten warmen Sonnenstrahlen gar nicht genug bekommen. Zudem stehen diese Woche noch zwei Geburtstage an, die natürlich auch gebührend gefeiert werden wollenn. Am Freitag wird mein Mops Franz 1 Jahr alt und am Sonntag werde ich ein Jahr älter. Da wollen wir beim Brunch mit der Familie natürlich ordentlich die Korken knallen lassen, am besten natürlich mit dem Liebslingssekt von Freixenet, und auf uns und den Frühling anstoßen! ?
Liebe Grüße
Julia
Anuschka says
Zu aller erst alles Gute und Liebe zum Geburtstag! Genieße deinen Tag und lass dich feiern:))
Die schönsten ersten Frühlingsmomente sind für mich, wenn ich morgens vor der Arbeit kein Licht mehr anmachen muss, weil der Sonnenaufgang schon ins Fenster scheint und die Vögel schon zwitschern. Den Sekt würde ich mir fürs Osterfrühstück mit der Familie aufheben 🙂
Mona says
Liebe Anne,
zunächst mal wünsch ich dir noch nachträglich alles erdenklich gute zu deinem Geburtstag. Ich lieben es im Frühling von den ersten Sonnenstrahlen, die ins Schlafzimmer fallen, geweckt zu werden und lausche dann gerne vorm Aufstehen dem Vogelgezwitscher 🙂 Da meine Mum vor kurzem 50 wurde und bald noch eine kleine Feier aussteht, würden wir es ordentlich mit dem Freixenet krachen lassen.
Swea says
Liebe Anne, erst einmal alles Liebe und Gute nachträglich zu Deinem Geburtstag. Das sah ja alles ganz wunderschön aus bei Dir, ich hoffe Du hattest einen tollen Tag!! ❤ ich bin ebenfalls ein Märzkind und habe direkt am Frühlingsanfang Geburtstag. Da meine Freundinnen alle weit weg wohnen, konnten sie am Dienstag leider nicht bei mir sein, aber wir werden meinen Geburtstag ganz sicher noch nachfeiern und dazu könnten wir die Kiste Freixenet nur zu gut gebrauchen ?? so stelle ich mir mein Frühlingserwachen vor ? Liebe Grüße, Swea ?
Dein Sweatshirt ist übrigens auch ganz TOLL!! ??
Steffi says
Happy Birthday! Das sieht wundervoll aus bei dir. Ihr habt es mit dem leckeren Sekt ja richtig krachen lassen.
Tine says
Hi!
Ganz klar die Sonne und die wärmenden Temperaturen!!! Wenn die Vögel zwitschern und es nicht mehr so dunkel ist! Vlg Tine
Christina Horn says
Guten Abend meine Liebe,
mein schönster Frühlingsmoment ist wenn man das erste mal die Frühlingssonne genießen kann und dem Vogelgezwitscher zuhören kann ❤
Ich liebe es wenn die Natur wieder zum Leben erwacht und man wieder viel mehr im Freien unternehmen kann (ohne extrem zu frieren) ?
Ich würde den Frühlingsmoment mit Freixenet genießen und mit meiner Mama auf ihren Geburtstag anstoßen der bald ansteht ! Die Familie dürfte natürlich auch gerne in Gläschen mittrinken !
Ich wünsche Dir einen schönen Abend ?
Liebe Grüße
Christina
Marina says
Liebes Geburtstagskind, erst mal herzlichen Glückwunsch von mir! Ich würde den ganzen Frühling einfach gern feiern, weil ich genug vom Winter habe. Mein bislang schönster Moment war, als die Krokusse im Garten raus kamen. Das war schön. Liebe Grüße
Marina
Ina says
Das ist mein absoluter Lieblingssekt, wie schön! Ich wünsche dir übrigens alles Liebe für dein neues Lebensjahr. Die Party sieht toll aus. So schöne Inspiration für meinen Geburtstag.
Ich habe eine frühlingsparty geplant und hoffe, dass sich dieser nun endlich zeigt. Ich würde gerne die schöne warme Sonne zum Anlass nehmen und mit Freixenet anstoßen.
Liebe Grüße
Ina
Mascha says
Liebe Anne,
das ist ein toller Beitrag!
Mein schönster Frühlingsmoment in diesem Jahr bisher war, als mein neuen rosafarbenen Sneaker bei mir zu Hause eingetrudelt sind. Leider ist das Wetter ja noch nicht so berauschend hier im Norden, aber die Schuhe haben mir schon ein bisschen Sonne und Frühlingsgefühle ins Herz gezaubert. <3
Viele Grüße, Mascha von Ofengemüse
Henrike says
Oh, wie toll! Mein Frühlingsmoment zum anstoßen wird definitiv mein Geburtstag Mitte April. Ich würde mich sehr freuen dies mit dem Sekt von Freixenet zu tun!???
Um meine Frühlingsgefühle zu wecken müsste jetzt nur noch das Wetter mitspielt, denn es wird definitiv Zeit für Blumen auf dem Balkon!??
Noch einmal alles Gute nachträglich zum Geburtstag und viele Liebe Grüße!
Henrike
Rebecca Lange says
Das beste am Frühling ist das schöne Wetter 🙂 wenn die warmen Sonnenstrahlen rauskommen und man sonntags schön lange Spaziergänge machen kann! Passend zu dieser Zeit hat meine Mutter Geburtstag und die Enten siedeln sich wieder auf unserem Teich an! Für einen Frühstücksbrunch wäre so etwas extra Sekt nicht schlecht und auch zum Geburtstag lässt es sich so besser anstoßen ?
Anna says
Also ein Sektchen mit den Mädels geht doch wirklich fast immer ☺️?? Ich finde es toll, dass du uns so viel teilhaben lässt und würde mich total freuen, wenn hierbei ein Sekt für meine Mädels und mich bei rausspringt ? I‘ll keep my fingers cross ???
Lisa says
Liebe Anne,
zuerst mal herzliche Glückwünsche nachträglich! Du hast es dir wirklich schön zu deinem Geburtstag gemacht.
Ostern gehört immer zu meinen schönsten Frühlingsmomenten gemeinsam mit Familie und Freunden. Osterfeuer & Osterbrunch gehören genauso dazu, wie dekorieren und Ostereier suchen.
Außerdem wird meine kleine Schwester im April konfirmiert, ein schöner Anlass auf die “Kleine” anzustoßen.
Viele Grüße
Lisa
Katharina Müller says
Hallo du Liebe,
Wahnsinns Fotos hast du gemacht für diesen Blogeintrag !!! Macht richtig Spaß ihn zu lesen :)!
Am Frühling liebe ich am meisten den Duft nach Frühling und das immer lauter werdende zwitschern der Vögel!
Und mein Frühlingsmoment wird das Widersehen mit einer ganz lieben Freundin sein- seit Monaten freue ich mich auf diesen Tag! ?
Mach weiter so mit deinem Instagram und Blog, ich gucke vor allem deine Storys sehr, sehr gerne!!???
Liebe Grüße aus der Nachbarschaft (Hamburg) ??
Katharina
Malenna says
Für mich beginnt der Frühling dann, wenn die ersten Sonnenstrahlen schüchtern durch die Wolken Zwinkern; wenn der Geruch an der frischen Luft einfach nach Frühlinh duftet, wenn man endlich den dicken unbeweglichen winterklamotten Lebewohl sagen kann und wenn man schon die ersten Male die Sonnenbrille aus der Tasche holt – THAT‘s SPRING FOR ME ? wenn man dann irgendwann die Grillsaison eröffnen kann wäre das Angrillen mit einem prickelnden Glas Sekt einfach noch schöner ?
Nele says
Liebe Anne,
neben dem Duft von Hyazinthen und der Blumenpracht im Frühling ist mein liebster Moment das aussähen der Pflanzen für unseren Balkon und zu beobachten wie die kleinen Pflänzchen drinnen im warmen heranwachsen.
Außerdem freue ich mich immer sehr auf das Großfamilientreffen der Familie meines Freundes am Ostersonntag. Schön mit Kuchen, Grillen und Feuerschale. Dazu noch tolle Gespräche und ein Glas Wein, also einfach ein Traum.
Hab du einen wunderbaren Frühling.
Liebe Grüße aus Aachen.
Katrin von Brombeerglanz says
Mein schönster Frühlingsmoment: Mit nem Kaffee und dem Liebsten auf dem Gartenpalettensofa die laue Luft genießt und sich daran erfreuen wie unsere beiden Herzensmädels den Garten wieder für sich entdecken und ihn mit Spiel und lautem Lachen füllen.
Dazu würde ein Sektchen auch gleich passen ?, um Frage 2 auch zu beantworten.
Deko_AG says
Yeeeaaaah! Glückwunsch du Märzmädchen! Für mich wird es Frühling, sobald die ersten grünen Spitzen von der Sonne aus der Erde gekitzelt werden….und natürlich ist für mich immer noch der 21.3 . Frühlingsanfang….war als Kind immer so schön, sagen zu können, dass man am Frühlingsanfang Geburtstag hat…k.A. warum das Datum verändert wurde! Happy Spring und Prooost auf alle Frühlingskinder! ???
Ann-Kathrin says
Liebe Anne,
mein Frühlingsmoment wird dieses Jahr sein, wenn mein Freund und ich zusammenziehen. Einer unserer ersten Todos wird sein, den Balkon herzurichten, um in der Sonne das Vogelgezwitscher zu genießen und den Blümchen beim Sprießen zuzusehen☀️?Dieser Moment könnte mit einem Glas Freixenet zum Anstoßen gekrönt werden?
Falls das Wetter das nicht zulässt, stoßen wir gerne auch drinnen bei einem Stück Geburtstagstore an? Sowohl mein Freund als auch ich sind Frühlingskinder?
Viele Grüße sendet dir Ann-Kathrin
Anne says
Du hast dir ja einen richtig tollen Geburtstag gemacht. Alles Liebe noch nachträglich. ?❤️
Ich freue mich schon riesig auf den Frühling – das erste Eis bei Sonnenschein, endlich wieder meine Jeansjacke tragen und Sneakers mit kurzen Socken, lange Spaziergänge im Park und natürlich endlich wieder eine große Auswahl an Obst und Gemüse im Supermarktregal. Hach, Frühling bitte komm doch endlich. Dann stoß ich auch mit einem Sektchen in der Abendsonne auf dich an. ?
Hab einen tollen Tag und liebe Grüße
Anne
Ursula Neubauer says
Ich sitze auf dem Steg am See mim Lieblingsmenschen. Ein Gläaschen Freixenet Sekt dazu, perfekt! Was ein herrlicher Beginn in den Frühling. ?☀️
Sarah Müller says
Ich liebe es am Frühling, wenn man langsam wieder mehr raus kann und draußen sitzen kann um Kaffee zu trinken oder Eis zu essen. Die Kinder können wieder richtig im Garten spielen während ich anfangen kann den Greten auf den Sommer vorzubereiten. Das liebe ich am Frühling. Nicht mehr so dick eingepackt zu sein, aber auch nicht zu schwitzen. Der Frühling ist neben dem Herbst meine liebste Jahreszeit.
Selbstverständlich würde ich mit dem Sekt eine kleine Frühlingsparty feiern. Wir feiern in jedem kHr mit allen Nachbarn und Sekt, kaffe, Wein, Schorlen ein Birnbaumfest, immer dann wenn der Erste birnenbaum in der Nachbarschaft seine ersten Blätter bekommt. Da wäre der Sekt perfekt um den Frühling einzuläuten.