Müde, fertig, aber glücklich mit einem Drink 🍹 in der Hand ! So sahen wir gestern Abend aus! Wir saßen auf der gelben Bank mit Blick auf unser Haus🏡! Wir haben mal wieder gemeinsam über die Zukunft philosophiert und bestaunt was wir schon alles geschafft haben! Und jedesmal sagen wir, wenn Oma 👵🏻 und Opa 👴🏻das nochmal sehen könnten was sie wohl sagen würden! #resthofsanierung #resthofliebe #gartengestaltung #dreamteam #mitdiranmeinerseite
Einfach nur ganz große Mohnliebe 🌸🌿 #garten Einfach nur ganz große Mohnliebe 🌸🌿 #gartenliebe #mohnfeld #blumenwiese
Das Gerüst durfte weichen, das Gefühl der freien Das Gerüst durfte weichen, das Gefühl der freien Sicht unbeschreiblich. 🏡💕Manche Dinge dauern bei uns gefühlt eine Ewigkeit, denn die Projektliste ist lang, aber wir kommen immer ein Stückchen voran! #meinschönergarten #terrassengestaltung #terrasse #hausamsee
Es wurde heute übrigens nicht nur auf der Sonnenl Es wurde heute übrigens nicht nur auf der Sonnenliege gelegen, auch der Garten hat ein kleines Makeover bekommen! Ich liebe den Anblick von frisch gemähtem Rasen 🌸☀️🌱 #gartengestaltung #wirpflanzenmitkatrin #gartenglück #bauerngarten #midsommar
Summer ☀️🍉🥂 Endlich ist es auch im Norde Summer ☀️🍉🥂 Endlich ist es auch im Norden richtig warm ! Heute wird einfach mal genossen und jeder Sonnenstrahl aufgesaugt! Wie verbringst du den Tag? 🐳💦🏝☀️🌸🍦 #summer #happyplace #leolook
Werbung//☀️Gewinnspiel - Handlettering Sommer Werbung//☀️Gewinnspiel - Handlettering Sommer Workshop 🌸 im @alstertaleinkaufszentrum am 9. Juli 2022 von 16- 18 Uhr! 
Anlässlich des Sommer Festivals ☀️🥂🎉im Alstertal Einkaufszentrum darf ich gemeinsam mit euch kreativ werden. Zu gewinnen gibt es einen Handlettering Workshop. 💜🖋🎨Wir werden uns mit den Grundlagen des Handletterings beschäftigen und im Anschluss einen Tischläufer für die nächste Gartenparty, für ein sommerliches Gefühl auf der Terrasse, dem Balkon oder in der Wohnung gestalten. Falls du Lust und Zeit hast dabei zu sein, schreibe einen Kommentar unter diesen Beitrag. 
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☀️Mit wem verbringst du am Liebsten deine Sommerabende? 
Ich freu mich auf euch 🌸☀️🥂🎉🎨 
Das Gewinnspiel endet am 2.7.2022 um 23:59 Uhr und die Gewinner werden per Direktnachricht informiert. Der/die  Gewinner:in sollte am 9.7.2022 Zeit haben um im Alstertal-Einkaufszentrum Hamburg dabei zu sein. Anreisekosten werden nicht übernommen. Der Gewinn kann nicht ausgezahlt werden. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Antworten die Gewinner:innen nicht innerhalb von 24 Stunden auf den Gewinn, wird der Platz neu ausgelost. Das Gewinnspiel steht in keiner Verbindung zu Instagram. #alstertaleinkaufszentrum #handletteringworkshop #sommerfestival #sommerworkshop
Große Gartenstrauß Liebe 🥰 Es ist so toll zu Große Gartenstrauß Liebe 🥰  Es ist so toll zu sehen wie alles wächst und gedeiht! Ab jetzt freue ich mich wieder auf viele Gartensträuße #blumenliebe #gartenstrauß #meinschönergarten #gartenliebe
Habt ihr Lust auf eine neue Grilldessert Inspirati Habt ihr Lust auf eine neue Grilldessert Inspiration?! 🤩❤️ Ich war heute zu Gast auf einem tollen Grillseminar und zum Abschluss gab es diese leckeren Törtchen von Grill 🧁 mit Schokopudding, Beeren und Marschmallow ! Richtig lecker! Außerdem gab es Flanksteak, Rippchen und Moinkballs #grilldessert #grillen #grillenmachtglücklich #erdbeerzeit
Auf einen Kaffee in Hamburg ☕️💜 Beim liebst Auf einen Kaffee in Hamburg ☕️💜 Beim liebsten Kaffeedealer @benvenuto_espresso ! Herzensempfehlung für guten Kaffee und die Beste Beratung in Sachen Siebträgermaschine! #benvenutoespresso #kaffeeliebe #kaffeeinhamburg #ciaokakao
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Food · 20. Oktober 2013

Ein Kürbisbrotkranz mit Liebe und Kürbisknoblauchcreme

Hallo Ihr Lieben!

Erinnert ihr euch noch an das Event von Edeka von dem ich hier berichtet habe. Dort wurden wir mit vielen Leckereien versorgt unter anderem mit einem leckeren Kürbisbrotkranz und einer köstlichen Kürbisknoblauchcreme.
Ich habe am letzten Sonntag meine Mädels zum gemeinsamen Fernsehabend zusammen getrommelt und sie mit dem köstlichen Brot versorgt.

Das Rezept ist aus der aktuellen Ausgabe des Kundenmagazins “Mit Liebe” von Edeka.
Ich habe es ein ganz klein wenig abgeändert und verate euch nun meine Version.
Kürbisbrotkranz_600px
Für den Hefeteig benötigt ihr:
900g Dinkelmehl Typ 630
2 Päckchen Trockenhefe (Ich verwende immer Trockenhefe und damit gelingt mir Hefeteig)
1 Tl Zucker
100g Hartweizengrieß
etwas Salz
Alle Zutaten gut mischen und mit 550ml lauwarmen Wasser und 3 El Olivenöl gut verkneten. Gerne könnt ihr mit den Händen den Teig nochmal nachkneten. Handwärme mag ein Hefeteig meist auch ganz gern.
Nun lasst ihr den Teig in einer großen Schüssel mit einem Tuch abgedeckt mindestens eine Stunde gehen.                                                                                          
Für die Füllung:
350g Butternut-Kürbis in fein würfeln
40g Parmesan gehobelt
ca. 25 frische Salbeiblätter und ein paar frische Thymianzweige
150g gewürfelten Schinken
und wer mag kann auch noch 200g Oliven in feine Scheiben schneiden (ich mag sie nicht)
etwas schwarzen Pfeffer
Alle Zutaten vermischen und auf dem ausgerollten Hefeteig verteilen. Mit 3 El Olivenöl beträufeln.
Die Ränder über die Kürbismischen schlagen und zu einem Kranz formen. Bei mir ist es eher eine Schnecke geworden, da es eine ganze Menge Teig ist.
Auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech den Kranz nochmal ca 20 Minuten gehen lassen.
Den Backofen auf 200 Grad vorheizen und bei 200 Grad 10 Minuten backen und dann weitere 25-30 Minuten backen.
Noch warm war der Brotkranz besonders köstlich. Wir haben ihn dann mit der Knoblauchkürbiscreme und weiteren Dips bestrichen.
Kürbisknoblauchcreme_bearbeitet-1
Für die Kürbisknoblauchcreme braucht ihr :                                                                                                         
3 Knoblauchzehen
2 El Olivenöl
450g Butternut-Kürbis
200ml Gemüsebrühe
100ml Schlagsahne
Salz, Pfeffer
 2 El Zitronensaft
Den Kürbis müsst ihr grob würfeln und den Knoblauch fein hacken. Das Öl in einem Topf erhitzen und den Kürbis mit Knoblauch kurz anschwitzen. Mit der Gemüsebrühe und der Sahne ablöschen, zugedeckt 15 Minuten köcheln lassen. Mit dem Pürierstab eine Creme herstellen. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken Ich habe on Top noch mit etwas Aglio, Olio e Peperoncino nachgewürzt.
Meinen Mädels und mir hat es sehr gut geschmeckt. Also unbedingt nachbacken bevor die Kürbiszeit vorbei ist.
Die nächste Ausgabe der Mit Liebe erscheint am 18. November 2013 und ist kostenlos, also schonmal vormerken !
Liebste Grüße
vom 
hafenmaedchen
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In: Food

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Kommentare

  1. Ina meint

    23. Oktober 2013 um 20:21

    sieht ja kööööstlich aus 😀 bekomm ich ein stück!

    Antworten
  2. Manuela Baldauf meint

    11. November 2013 um 12:12

    Ich hab es auch schon gebacken und es schmeckt herrlich!
    http://fressraupe.blogspot.de/

    Antworten

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