*Werbung – Dieser Blogpost entstand in Zusammenarbeit mit Miree
TISCHREGELN – Nein Danke ! Heute erfinden wir einfach mal neue. Ich zeige euch einen meiner Lieblingsorte für kleine Leckerein. Wie viele ja wissen, ich liebe es Morgens in meinem Bett einen Kaffee zu trinken, und auch ein Frühstück im Bett gibt es bei mir häufig. Dafür hatte ich bis vor kurzem einen ganz praktischen Ikea Malm Tisch, der über dem Bett plaziert wurde und ganz easy hin und her gerollt werden konnte. Nun musste der Tisch leider weichen, für mein neues Boxspringbett. Darüber werde ich ein anderes Mal auch noch ausführlicher berichten, kommen wir zurück zum Essen im Bett. Denn diese Leidenschaft ist nicht gemeinsam mit dem Tisch ausgezogen, weiterhin darf im Bett geschlemmt und natürlich auch gekrümmelt werden. Ich durfte gemeinsam mit Miree* neue Tischregeln erfinden. Und meine lautet ganz klar ” Es darf WILD gekrümmelt werden!” Das Wild bezieht sich auf die feine Wildsalami, die in meinem köstlichen Rezept verwendet wurde! Dazu gleich mehr.
Die Auswahl der Frischkäsesorte viel mir nicht leicht, denn es gibt jede Menge leckere Sorten z.B. mit Lachs, Walnuss, Pikanten Kräutern, Knoblauch und vieles mehr. Ich habe mich für Knoblauch entschieden. Ich liebe alles mit Knoblauch und ganz Saisonal gab es zu dem Frischkäse Bärlauch. Als vor kurzem der Jäger meines Vertrauens, ein Wildschwein schoss, gab er es an den befreundeten Fleischer, der daraus unter anderem feinste Wildsalami herstellte. Ich kann nur ganz laut “MMMHHHHHHH” sagen! Die ist so köstlich, die schmeckt definitiv in der Not auch ohne Brot. Aber okay ich schweife ab. Ich habe für euch ein easypeasy Rezept für “Wilden Knoblauchaufstrich mit Bärlauch” !
“Wilder Knoblauchaufstrich mit Bärlauch”
Ihr benötigt: 1 Becher Miree mit frischem Knoblauch – 120g Wildsalami – ca 6 Blätter Bärlauch – 1Tl Chiliöl – Salz & Pfeffer
So wird´s gemacht:
Den Miree mit frischem Knoblauch etwas aufschlagen. Die Wildsalami in feine Würfel schneiden. Bärlauch fein hacken. Wildsalami & Bärlauch unter die Frischekäsecreme rühren, mit Chiliöl, Salz und Pfeffer abschmecken.
Der Aufstrich eignet sich wunderbar zum dippen und schmeckt ganz fantastisch auf Cracker. Dafür mit einem Teelöffel den wilden Knoblauchaufstrich auf einen Cracker streichen und mit etwas gehackten Bärlauch bestreuen.
Dieser Aufstrich ist schnell gemacht und eignet sich daher perfekt für das Picknick im Bett. Ich habe das Picknickangebot außerdem etwas erweitert mit Miree Walnuss, den ich mit frischen gehackten Walnüssen und Schnittlauch bestreut habe. Unglaublich unkompliziert und trotzdem gut. Ein Gläschen Wein darf natürlich auch nicht fehlen. Mein etwas schmerzlich vermisster Tisch wurde einfach durch Brettchen ersetzt, dies ging auch sehr gut.
Am Dienstag geht es weiter mit der Küchenchaotin, ich bin schon ganz gespannt was die liebe Mirja sich leckeres ausgedacht hat und welche Tischregel sie gern mal Tischregel sein lässt. Stay tuned!
“Und welche Tischregel werft ihr am liebsten über Board? “
Verratet mir die Antwort in den Kommentaren und gewinnt ein tolles Miree Überraschungspaket, in dem auf jedenfall eine Picknickdecke enthalten ist, damit eurem lauschigen Sommerpicknick nichts mehr im Wege steht, egal ob auf dem Dach, im Kornfeld oder an der Elbe!
Teilnahmebedingungen Miree Überraschungspaket :
*Bitte schreibt einen Kommentar “Welche Tischregel werft ihr am liebsten über Board? ” !?
*Hinterlasst auf jedenfall eine eMailadresse im Kommentar, damit ich euch über euren Gewinn informieren kann!
*Schreibt einen Kommentar bis zum 10. Mai 2016 18 Uhr. Der Gewinner wird von mir benachrichtigt und ihr erklärt euch damit einverstanden, eure Adresse im Falle eines Gewinns mitzuteilen, die ich dann an Miree weitergeben darf.
*Teilnahme nur in Deutschland, Versand in andere Länder nicht möglich.
*Der Rechtsweg ist ausgeschlossen und der Gewinn kann nicht ausgezahlt werden!
*Viel Glück und übers teilen des Beitrags freu ich mich natürlich sehr!
euer hafenmaedchen
Lisa meint
Also beim Tisch Regeln brechen bin ich ganz großer Fan von Messer ablecken, wenn noch was leckeres dran hängt. Das kann alles mögliche sein, toller Senf, ein Stück Kartoffel oder Schokoaufstrich. Das finde ich einfach zu schade zum direkt Abspülen ?
Jasmin meint
Tischregeln brechen kann ich gut. 😀 Am liebsten habe ich meine Beine nicht unter dem Tisch, sondern auf dem Stuhl. Für mich muss es einfach bequem sein, beim Essen.
Doro meint
Meine Mutter empfindet es als kleine Frechheit, dass ich Messer und Gabel während des Essens immer wechsle.
Aus irgendwelchen Gründen muss ich immer wechseln, wenn ich Fleisch schneiden will – und meine Mutter flippt deswegen Zeitlebens aus 😀
Mich stört es nicht – und mein Mann hat nach 9 Jahren Beziehung vor ein paar Wochen das erste Mal gecheckt, was ich da tue^^
Ich würde also sagen: für manche Menschen breche ich Regeln, ich empfinde es nichts so.
Nadine meint
Bei uns dürfen gerne alle mal, eine Kostprobe aus dem Topf vom Tisch nehmen, schon bevor das gemeinsame Essen anfängt. Manchmal Musical aufpassen, das überhaupt noch etwas für die eigentliche Mahlzeit überbleibt.
Melanie meint
Regeln brechen kann ich gut. ? Womit ich meinen zukünftigen Ehemann zur Weißglut treiben kann, wenn mein iPhone klingelt während wir am Tisch sitzen und essen. Ich verspüre dann immer den Drank sofort nachzugucken, es könnte ja wichtig sein ? Was ich auch noch besonders gut kann ist das Nutella Messer ablecken ?
Malene meint
Also ich werde die Regel am Tisch zu essen gerne mal über Bord, auf dem Sofa lümmeln und futtern finde ich zwischendurch einfach großartig 🙂 Auch essen wir zwischendurch etwas zeitversetzt, weil ich mein essen erst shooten muss 😉 Da soll der liebste ja nicht darunter leiden und darf schon mal zugreifen 😉
detail-verliebt.de meint
Liebe Ann-Kristin,
ich liebe Indoorpicknicks! Die hat mein Sohn bei uns eingeführt und wir haben die Idee dankbar aufgenommen. So lockert sich das Thema Tischregeln ein wenig. Es darf aufgestanden und Quatsch gemacht werden.
Liebe Grüße
Sandra
Wiebke meint
Hallo Anne,
während ich esse lese ich unheimlich gerne nebenbei oder mache Kreuzworträtsel. Kommt nur nicht immer so gut bei meinen Mitmenschen an, aber wenn ich alleine bin nutze ich das voll aus. 🙂
Liebe Grüße,
Wiebke
tine meint
Hallo!
Ich esse auch gerne mal auf dem Sofa?
Vlg Tine
Hanna - Fräulein Selbstgemacht meint
Hallo Anne.
Eine Tischregel, die ich gerne und auch regelmäßig breche ist, dass es auch unter Woche gerne mal Kuchen zum Frühstück geben darf. Warum sollte man den halben Tag warten, bis man das Leckerste überhaupt isst. Genauso gibt es bei uns auch manchmal um 22 Uhr den großen Drang auf ein Stück Schokoladenkuchen, dann stelle ich mich fix in die Küche und rühre mit geschmolzener Schokolade etwas Ei und Zucker einen kleinen Teig an.
Im Bett frühstücke ich auch sehr gerne unter der Bettdecke es ist einfach immer so kuschelig.
Hab noch einen schönen Tag!
Herzliche Grüße,
Hanna
Diana Studts meint
Hallo liebe Anne,
Ich sitze am liebsten im Schneidersitz auf dem Stuhl am Essenstisch ? ich kann die Beine einfach nicht unterm Tisch behalten ?
Liebe grüße Diana
Sonja meint
Hallo Anne,
Tischregeln brechen ist ganz wichtig, denn es geht um die Geselligkeit und das Zusammensein, nicht um die perfekten Manieren. Was wir auch können, falls die Queen vorbeischaut. War aber bisher noch nicht der Fall, darum essen wir auch gern nach einem anstrengenden Tag mal im Wohnzimmer auf dem Sofa. Seelenessen nennen wir das….Liebe Grüße Sonja
Anne meint
Huhu!
Mein Mann und ich tauschen im Restaurant öfters unsere Teller, dann muss man sich nicht ärgern, dass man nicht das Essen des anderen bestellt hat. (Geht das als Regelbruch durch 😉
Da unsere Söhne noch das Tischmanieren-Training durchlaufen, versuche ich natürlich meiner Vorbildfunktion nachzukommen. Daher lieben wir es zu picknicken! Mitten in der Natur und Finger statt Besteck… Das Picknickset ist bei uns in guten Händen : )
LG, Anne
Eva meint
Ich verwende das Messer auch mal für Kartoffeln. Salze manchmal nach ohne zu probieren und esse die Nachspeise auch mal vor dem Hauptgang….
Karina meint
Tolles Gewinnspiel! Und picknicken im Bett ist wirklich spitze. Am Wochenende frühstücke ich oft sehr gerne einfach mal im Bett. Regeln breche ich oft in dem ich Messer und Gabel nicht ordnungsgemäß halte oder es mal leckeren Kuchen zum Frühstück gibt. 🙂
Liebe Grüße, Karina