Frischer Kefir ganz einfach aus dem Thermomix – Frischer Kefir ganz einfach aus dem Thermomix – voller natürlicher Probiotika, Vitamine und Power für deinen Alltag! 🍓👯‍♀️🥤
Ob für die Darmgesundheit, ein strahlendes Hautbild oder mehr Energie: Dieser selbst gemachte Drink ist dein täglicher Gesundheitsboost – ganz ohne Zusätze, aber mit vollem Geschmack.
🥛💦🍓🥤🤗
150ml Kefir - 100 ml Wasser - eine Handvoll TK Beeren deiner Wahl - 1 Scoop Proteinpulver - 1 TL Flohsamen - 1 EL Leinsamen – jetzt ausprobieren und deinem Körper was Gutes tun! 
Lust auf mehr gesunde Ideen? Dann speichere dir das Reel, teile es mit deinen Liebsten und folge für noch mehr einfache Wohlfühlrezepte! 

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Manchmal braucht’s keine großen Pläne – nur Manchmal braucht’s keine großen Pläne – nur knallige Acrylfarben🎨, gute Musik 🎶 und ein bisschen Sonne im Gesicht☀️. Ein Nachmittag mit bunten Farben stand schon lange auf meiner to do Liste !

Gönn dir deine eigene kreative Pause und lass die Farben für dich sprechen! Und wie sieht deine bunte Auszeit aus? 

#kreativeauszeit #acrylicpainting #gartenzeit #farbenflash #selbstfürsorge #kunstmachtglücklich #malenmachtfreude #acrylicfun #buntepause #arttherapy
Ich bekomme so viele Fragen in den Nachrichten – Ich bekomme so viele Fragen in den Nachrichten – zu allem Möglichen:
Woher ist das?🧐
Was benutzt du da?🤭
Wie machst du das eigentlich?🤓

Jetzt drehe ich den Spieß um:
Stell deine Frage in den Kommentaren!

Egal, was dich interessiert – ich beantworte die Fragen direkt hier in den Kommentaren unter dem Reel.

Ich freu mich auf eure Kommentare🫧💖 
#woheristdas #meinstyle #anneerzähldochmal #qanda
Was ich die letzten 4 Tage gegessen habe – ganz Was ich die letzten 4 Tage gegessen habe – ganz ohne Heißhunger & ohne Verbote.
Kein Kalorienzählen. Kein ständiges Denken ans Essen. Einfach echte, sättigende Mahlzeiten, die mir guttun.
Für mich ein riesiger Schritt in Richtung intuitives Essen und Wohlfühlen im Alltag. 🍓🥗🍹☕️

Welche dieser Mahlzeiten würdest du sofort probieren?
Schreib’s mir in die Kommentare – und speicher dir die Ideen, wenn du öfter essen willst ohne danach die Süßigkeiten-Schublade zu plündern. 🍭🍫
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Er hat auf Malle die Nächte durchgetanzt, ich hab Er hat auf Malle die Nächte durchgetanzt, ich hab zwischen Garten, Achtsamkeit & gesundem Essen meine Akkus aufgeladen. 🎉🧘🏼‍♀️💖🤭🍹🥗
Manchmal braucht’s genau das: Zeit für sich – damit man danach umso lieber wieder gemeinsam lacht, lebt und strahlt.

Und du? Team Party oder Team Selfcare? Schreib’s in die Kommentare!
Speicher dir diesen Moment, wenn du auch glaubst: Kleine Auszeiten machen große Liebe. ❤️

#Wiedervereint #SelfcareUndSangria #BeziehungMitBalance #CoupleVibes
Einfach mal durchatmen. Ein Day Retreat im eigene Einfach mal durchatmen. Ein  Day Retreat im eigenen Garten  gehostet von der lieben @paulines_soulspace war genau das, was ich gebraucht habe: Yoga unter freiem Himmel, gesundes Soulfood und echte Ruhe mitten im Alltag. Alle Session online via Zoom.

Es braucht nicht viel, um aufzutanken – nur die richtige Umgebung und ein bisschen Achtsamkeit.

Wann hast du dir deine letzte Auszeit gegönnt?

Was wäre bei deinem perfekten Retreat-Tag ein absolutes Must-have? Schreib’s in die Kommentare!

#DayRetreat #SelfcareDay #GartenRetreat #Achtsamkeit #Soulfood #MeTime #YogaImGarten #MiniRetreat #SlowLiving #RetreatVibes #Naturzeit #RausAusDemAlltag #WellnessZuhause
Es sind die kleinen Momente, die ganz groß werden Es sind die kleinen Momente, die ganz groß werden – wenn du mit den richtigen Menschen lachst, den Alltag vergisst und einfach den Augenblick lebst. Freundschaft ist kein Versprechen, sondern ein Gefühl. Und genau das feiern wir – mit Crémant, Whirlpool und ganz viel Lachen.

Markiere die Freundin, ohne die so ein Moment nicht komplett wäre – und speicher ihn für später ab.

#GirlsTime #Freundschaft #JustFriends #WhirlpoolVibes #CrémantMoments #BestiesForever #FriendshipGoals #FeierDasLeben #RealTalk #VibesOnly
Ein ganzer Tag nur für mich – bewusst, langsam Ein ganzer Tag nur für mich – bewusst, langsam und voller kleiner Rituale.
Zitronenwasser am Morgen & gesundes Frühstück, eine Fahrradtour, Gespräche mit mir selbst (ja, wirklich), Gartenarbeit als Meditation und eine Runde Schwimmen im Teich wie ein Reset-Knopf.
Selbstfürsorge ist kein Luxus. Sie ist die Basis. Wann hast du dich das letzte Mal mit dir selbst verabredet? Speichere mein Reel als kleinen Reminder ! 
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Das perfekte Sommer-Getränk☀️🍹: Eisgekühl Das perfekte Sommer-Getränk☀️🍹: Eisgekühlter Strawberry-Matcha-Latte – fruchtig, cremig, erfrischend!
In 3 Minuten gemacht, sieht aus wie vom Café, schmeckt aber noch besser.
Unbedingt abspeichern & mit deinen Matcha-Lover-Friends teilen! Bist du schon ein Matcha Lover ? 🍓🍵
Matcha, Kokos- Reis- Drink, Erdbeersauce/Fruchtpüree und Eiswürfel! Easy und so lecker! 
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Food · 14. September 2016

Mein Heimatgericht – Fisch in Senfsauce plus Gutscheine zu gewinnen

collage-pannfisch-art

WERBUNG – Was schmeckt für euch eigentlich nach Heimat? Ich wurde kürzlich von bofrost* nach meinem Heimatgericht gefragt. Ich musste schon ein bisschen überlegen was es sein könnte. Ich lebe nun seit mittlwerweile über  sieben Jahren in Hamburg und aufgewachsen bin ich auch nur knapp 40 Kilometer nördlich von Hamburg im schönen Schleswig- Holstein. Nun stellt sich  die Frage was ist Heimat eigentlich? Für mich fühlt sich beides sehr nach Heimat an. Hamburg und auch Schleswig-Holstein und es liegt ja wirklich nicht sehr weit auseinander. Ich finde für Hamburg ist alles was mit Fisch zu tun hat ein Heimatgericht, ob ein leckeres Fischbrötchen oder ein typischer Hamburger Pannfisch bis hin zum Labskaus. Wenn ich mich an meine Kindheit zurück erinnere gab es sehr häufig Eier in Senfsauce, also auch ein typisches Heimtgericht für mich. Und so habe ich für euch mein Heimatgericht mitgebracht. Es gibt Fisch in Senfsauce, nach Pannfischart.

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Heimatgericht – Fisch in Senfsauce Pannfischart mit Bratkartoffeln

Senfsauce ( 4 Personen)

1 Zwiebel – 40 g Butter – 50g Mehl – 1/2 Liter Milch – 100-200ml  Gemüsebrühe – 3 El körniger Senf – 3 EL mittelscharfer Senf – Salz & Pfeffer- Prise Zucker

Für die Senfsauce macht ihr eine typische Mehlschwitze. Dafür wird die Zwiebel fein gewürfelt und in der Butter leicht angeschwitzt. Das Mehl drüberstreuen und mit einem Schneebesen glatt rühren. Danach mit Milch und Gemüsebrühe ablöschen und kräftig rühren damit keine Klümpchen entstehen. Die Soße aufkochen lassen. Mit Senf, Prise Zucker, Salz & Pfeffer gut abschmecken. Bei der Konsitenz der Soße darf gern experimentiert werden, wird es euch zu dickflüssig, einfach noch mehr Brühe oder Milch hinzugeben.

Rotbarsch & Lachs  pro Person je ein Stück auftauen lassen.

bofrost-lachs-rotbarsch

Beim Kochen der Senfsoße kamen bei mir die Heimatgefühle auf, denn das hat meine Mutter mir schon sehr früh beigebracht, damit ich Samstags auch immer mal Senfeier kochen konnte. Aber da ich für das heutige Gericht  meine aktuelle Heimat Hamburg mit einbringen möchte, darf natürlich Fisch nicht fehlen. Für meinen “Hamburger Pannfisch” habe ich Rotbarsch & Lachs verwendet. Es wurde allerdings kein klassischer Pannfisch, denn wie der Name ja schon sagt wird der Fisch in der Pfanne gebraten. Mein Fisch habe ich aber auftauen lassen und  in der Senfsauce  in einer Auflaufform im Ofen gegart. Kurz vor Garende habe ich noch Erbsen mit eingestreut, so dass sie nicht zu labberig werden. Mit etwas Dill & Petersilie den fertigen Fisch garnieren und mit Bratkartoffeln servieren.

bofrost setzt auf Qualität & Nachhaltigkeit, so sind höchste Qualitätsstandards bei Frische und Verarbeitung selbstverständlich. Es wird auf den verantwortungsvollen Umgang mit Ressourcen der Natur geachtet. Die Fischarten kommen ausschließlich aus stabilen Beständen und legalen Fängen. Es werden Produkte mir dem MSC – und ASC- Siegel bevorzugt.

bofrost-geschenkgutschein

Damit ihr auch bofrost* genießen könnt und aus der Vielfalt der über 500 Produkten direkt zu euch nach Hause bestellen könnt darf ich 3 Gutscheine im Wert von je 30€ verlosen.

Teilnahmebedingungen bofrost* Gutschein Verlosung :

*Bitte schreibt einen Kommentar, Welches ist dein persönliches Heimatgericht !?

*Hinterlasst auf jedenfall eine eMailadresse im Kommentar, damit ich euch über euren Gewinn informieren kann!

*Schreibt einen Kommentar bis zum 25. September 2016 20 Uhr. Der Gewinner wird von mir benachrichtigt und ihr erklärt euch damit einverstanden, eure Adresse im Falle eines Gewinns mitzuteilen, damit ich euch den Gutschein zusenden kann.

*Teilnahme nur in Deutschland, Versand in andere Länder nicht möglich.

*Der Rechtsweg ist ausgeschlossen und der Gewinn kann nicht ausgezahlt werden!

*Viel Glück und übers teilen des Beitrags freu ich mich natürlich sehr!

Grüße aus meinem Heimathafen Hamburg

euer hafenmaedchen

Weitere Heimatgerichte findet ihr bei JANA & INA ! Bei Jana gibt es eine leckere Schweinerei aus Kanada und warum Sie Kanada mit Heimat verbindet erfahrt ihr bei ihr. Und wer schon immer mal eine Maultasche machen wollte findet ein tolles Rezept bei Ina.

Gutn!

*Dieser Beitrag entstand in freundlicher Kooperation mit bofrost* und weckt Kindheitserinnerungen in mir und damit natürlich ebenfalls Heimatgefühle.

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In: Food

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Kommentare

  1. Claudia meint

    14. September 2016 um 8:05

    Hallo,
    ich habe zwei Heimatgerichte, da ich mittlerweile zwei Orte/Gegenden als Heimat bezeichnen würde.
    Zum einen ist mein Heimatgericht als gebürtige Niedersächsin auf jeden Fall Grünkohl mit Kassler. Darüber geht nichts in den kalten Monaten. Leider gibt es das hier in der Kurpfalz nicht.
    Als Heimatgericht meiner zweiten Heimat zählt für mich Zwiebelkuchen mit Neuem Wein. In den letzten Tagen lag über all den Pfälzer Weindörfern schon der typische Duft. 🙂
    Grüße
    Claudia

    Antworten
  2. 202snoopy meint

    14. September 2016 um 10:38

    Guten Morgen Anne,

    erst mal vielen Dank für dein tolles Rezept! Das wird definitiv nachgekocht, denn ich kann mir die Kombination von Fisch und Senfsoße sehr gut vorstellen!

    Mein liebstes Heimatgericht sind Pfannkuchen mit Apfelscheiben im Teig und Zimt und Zucker. Es ist einfach soooo lecker und bei meiner Mutter schmecken sie einfach am besten.
    Auch wenn es kein typisch regionales Gericht ist, habe ich es als Kind einfach geliebt und das ist auch noch heute so. 🙂

    Liebe Grüße
    202snoopy
    (202snoopy ät googlemail punkt com)

    Antworten
  3. Doreen Pomper meint

    14. September 2016 um 19:34

    Fisch geht ja immer und dein Rezept wird nachgekocht. Mein Heimatgericht sind Kartoffelreibekuchen, bei uns Klitscher genannt. Schön geriebene rohe Kartoffeln,dazu ein Ei, salzen und etwas Kümmel dazu. In Öl ausbacken und fertig. Dazu gibt es Apfelmus. Da werden Kindheitserinnerungen wach….

    Lg Doreen

    Antworten
  4. Fossi meint

    17. September 2016 um 11:23

    Einfach, schnell und die Kinder lieben es ebenfalls.
    Unser Heimatgericht: Kartoffelpü mit geschmorten Möhren und Bratwurst.
    Ich könnt´ schon wieder… 😉

    Antworten
  5. Susanne meint

    17. September 2016 um 20:54

    Hi – mein norddeutsches Heimatgericht ist auf jeden Fall Rote Grütze mit Sahne. So schmeckte meine Kindheit im Sommer!

    Ein schönes Wochenende, Susanne

    Antworten
  6. Dinah meint

    18. September 2016 um 17:53

    Innereien sind ja nicht jedermanns Sache, aber ich bin immer froh, wenn ich geschmorte Leber mit Sauerkraut und Kartoffelpüree essen kann. Das ist so richtig mein Lieblingsgericht.

    Antworten
  7. Kerstin meint

    20. September 2016 um 18:08

    Mein persönliches Heimatgericht und Erinnerung an meine Oma ist Kürbisrisotto. ?

    Liebe Grüße ?

    Antworten
  8. Fräulein Zuckerbäckerin meint

    21. September 2016 um 18:59

    Huhuuuu,
    das schaut ja köstlich aus.

    Perfekt zu Fischbrötchen haaach.

    Ich war erst letzte Woche wieder in Hamburg und ich liebööö es. Es ist so so schön da.
    Deine Bilder machen Lust auf Fisch, thihi 🙂

    Zuckersüße Grüße
    und hab es ganz fein.

    Tuba

    von http://fraeulein-zuckerbaeckerin.blogspot.de/

    Antworten
  9. Jacqueline meint

    22. September 2016 um 8:13

    Mein liebstes Heimatgericht, welches hier aus dem Norden kommt, wie auch ich gebürtig, ist die schlichte Fischfrikadelle – am besten hausgemacht. Unförmig aber mit viel Liebe zubereitet. 😛
    Aber ich habe aus der Heimat meines Freundes, Hessen, noch ein weiteres Heimatgericht lieben gelernt: Frankfurter Grüne Soße! (Die passt übrigens auch herrlich zu Fisch) 😀

    Antworten
  10. Viet meint

    24. September 2016 um 19:48

    Ich favorisiere vietnamesische Somemrrollen als Heimat- und Lieblingsgericht, da sie sehr lecker sind und auch sehr viele Erinnrungen in mir wecken.

    Antworten

Trackbacks

  1. {mein heimatgericht} vegetarische poutine aus kanada: pommes, käse & braune soße + gewinnspiel ❤ | NOM NOMS | treats of life sagt:
    18. September 2016 um 7:34 Uhr

    […] Schaut mal bei der lieben Anne vom süßen Blog hafenmaedchen vorbei. Dort gibt es leckere Senfsoße aus dem Heimathafen Hamburg (geht ja auch ohne Fisch). […]

    Antworten
  2. {Mein Heimatgericht} Vegetarische Poutine aus Kanada: Pommes, Käse & braune Soße ❤ - NOM NOMS food sagt:
    2. Mai 2017 um 0:14 Uhr

    […] Schaut mal bei der lieben Anne vom süßen Blog hafenmaedchen vorbei. Dort gibt es leckere Senfsoße aus dem Heimathafen Hamburg (geht ja auch ohne Fisch). ? […]

    Antworten

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