Nach dem der Eiersalat so gut bei euch angekommen Nach dem der Eiersalat so gut bei euch angekommen ist, möchte ich noch dieses köstliche Frischkäse Rezept mit euch teilen! 🫑🥖🫙
Mit dem selbstgemachten Frischkäse gleich doppelt so lecker! 
300g Frischkäse 
1 Tütchen Salatkrönung nach Wahl
Salatkerne mix ( z.B. Sonnenblumen-, Kürbis-, und Pinienkerne)
1 Paprika gewürfelt
2 Lauchzwiebeln in feine Ringe geschnitten 
Salz,  Pfeffer und Kresse  Hast du auch ein leckeres Frischkäse Rezept? Ich freue mich auf Inspiration in den Kommentaren 😊🥒 #rezeptideen #frischkäsetopping #frischkäseselbstgemacht #thermomixrezepte #lebelecker
Eiersalat wird hier geliebt! Besonders wenn unsere Eiersalat wird hier geliebt! Besonders wenn unsere fleißigen Bauhelfer am Frühstückstisch sitzen! Daher poste ich euch mal mein Rezept! Ich hab immer wieder getüftelt und ausprobiert, aber das ist es jetzt! 
125g Mayo 
100g griechischer Joghurt 
Großer Klecks Senf aus der Tube
Große Prise Salz, Pfeffer & Zucker
Spritzer Zitrone
Eine Schalotte fein gewürfelt! 
10 hartgekochte Eier
Fertig 
Achtung große Menge wird hier aber immer leer 😅😉❤️ #eiersalat #rezeptidee #leckerzumfrühstück #frühstücksideen
Immer mal wieder werde ich nach der Bindetechnik m Immer mal wieder werde ich nach der Bindetechnik meiner @musselin_liebe Tücher gefragt! Daher habe ich euch ein Reel dazu gedreht. Und wie bindest du dein Tuch? Damit der Beitrag nicht verloren geht, speichere ihn dir gerne ab. #musselinliebe #musselintuch #outfitinspiration #colourfuloutfit
Ich freu mich schon so sehr auf das Gartenjahr und Ich freu mich schon so sehr auf das Gartenjahr und kann es kaum erwarten! Viele Blumensträuße sollen auch in diesem Jahr gebunden werden! Bald heißt es wieder Saat kaufen und Pflanzpläne schmieden! Wer plant noch einen Schnittblumengarten ? #blumen #blumengarten #garteninspiration #gartengestaltung #schnittblumengarten
Nach dem Adventskranz folgt der Frühlingskranz! I Nach dem Adventskranz folgt der Frühlingskranz! Ich weiß wir haben noch Winter, aber ich habe gegen ein bisschen Frühling auf dem Tisch nichts einzuwenden 😉🌸 Dafür habe ich den Betonring mit Alufolie ausgelegt und Hyazinthen und Perlblunen eingesetzt und mit etwas Moos bedeckt! Ich mag es sehr! Inspiriert wurde ich von der lieben Sandra @hallomeinkleines 💜 #diyfrühling #frühlingsdeko #betonring #dekodiy #garnundmehr
Gesund und Lecker ins neue Jahr 🥒🥗🍴? Wie Gesund und Lecker ins neue Jahr 🥒🥗🍴? Wie wäre es mit so einer leckeren Bowl ? Auch bei diesem Gericht kommt der Thermomix zum Einsatz! Reis kochen, Sauce herstellen, Fisch Dampf garen oder Fleisch anbraten und ganz neu darf der Gemüsestyler natürlich nicht fehlen! Nun brauchst du auch nicht mehr ewig schnippeln sondern kannst easy Gemüse in Scheiben schneiden oder raspeln! Was sagst du, ist das auch was für dich? Dann melde dich gern #eattherainbow #thermomix #thermomixrezepte #gesundundlecker
Eine weitere Frage hat mich die letzten Tage ebenf Eine weitere Frage hat mich die letzten Tage ebenfalls häufiger erreicht! Anne, woher waren die Fotobücher die du bestellt hast?! Christoph und ich haben an einem Wochenende Fotobücher von unserem Bauprojekt @loft_am_teich erstellt! Ich bin da für die schönen Momente und groben Baufortschritte zuständig, Christoph eher für Details wie z.B. #woistwelcheleitung und co. ! Nun liegen hier bereits 5 Bände, weitere Folgen! Wir sind sehr zufrieden mit der App und Qualität von @rosemood.de / Werbung ohne Auftrag 😉 #fotobücher #bautagebuch #loftamteich #rosemood
Leckere Pizzabrötchen als Fingerfood zum Neujahrs Leckere Pizzabrötchen als Fingerfood zum Neujahrsauftakt mit großartigen News !  #thermomixrezepte #thermomix #thermomixgemüsestyler
Pfütten - Poffertjes - Pförtchen Da mich nun ein Pfütten - Poffertjes - Pförtchen Da mich nun einige Nachrichten zu meinem Rezept erreicht haben, teile ich es noch rasch mit euch im Feed! Also abspeichern nicht vergessen! 😉 Das Geheimnis für diese fluffigen Teilchen ist Eischnee 🤩 #pförtchen #rezeptideen #poffertjes #silvestertradition #norddeutschland 
Edit: Eine Prise Eier ist natürlich Quatsch und kann einfach weggelassen werden 🤣🙈🙃
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Food · 25. November 2018

Rezept für Churros in der Weihnachts Edition – frittieren im Topf mit Biskin®

Rezept für Churros Weihnachts Edition

Werbung wegen Markennennung / Produktplazierung unbezahlt // Kennst du eigentlich Churros ? Churros, das spanisches Fettgebäck kenne ich aus einigen Spanien Urlauben. Tatsächlich war es damals dort nicht so leicht zu finden, wie wir dachten. Aber tatsächlich ist es mir nie so richtig aus dem Kopf gegangen. Mittlerweile gibt es Churros auch häufig auf Jahrmärkten oder dem Hamburger Dom. Seit einiger Zeit auch bei mir in der heimischen Küche. Das Rezept für Churros, konnte ich kürzlich bei einem Event von Biskin® & der Bauer Media Group kennenlernen. Es ist so einfach und gelingsicher, dass ich es sehr gern mit euch teilen möchte.

Churros werden aus einem Brandteig hergestellt. Hast du schon einmal Brandteig gemacht?

Rezept für Churros

Zutaten:

50g Biskin® Pflanzenfett – 420 ml Wasser – 50g Zucker – 1/2 TL Salz – 1 Vanilleschote oder etwas gemahlene Vanille – 250g Dinkelmehl – 2 Eier – 1 Kg Biskin® Pflanzenfett zum Frittieren

optional für die Weihnachtsedition 1- 2 TL Sepkulatiusgewürz

Zucker  &   Zucker & Zimt zum garnieren.

Rezept für Churros - mit Biskin® Extra Heiss Pflanzenfett

Zubereitung :

Biskin®,Wasser, Zucker, Salz & Vanille in einem Topf erhitzen und zum kochen bringen. Dinkelmehl in die Rührschüssel der Küchenmaschine geben.Optional kann für die Weihnachtsedition der Churros noch Spekulatiusgewürz zum Mehl gegeben werden. Die Masse aus Wasser und Biskin® zum Mehl geben und gut verrühren. Kurz abkühlen lassen und dann die Eier hinzugeben, ebenfalls gut verrühren. Wenn nun eine homogene Masse entstanden ist, für eine halbe Stunde kalt stellen.

In einem Topf Biskin® Pflanzenfett erhitzen.

Die Masse in einen Spritzbeutel mit Sterntülle geben und lange Teigstreifen direkt in das heiße Öl drücken. Die Enden können mit einer Küchenschere oder einem Messer sauber abgetrennt werden.

Die Churros so lange backen bis sie goldbraun sind, zwischendurch wenden. Die fertigen Churros mit der Schöpfkelle aus dem heißen Fett nehmen und auf Küchenkrepp abtrofen lassen.

Im Zucker wenden und am besten noch warm servieren. Wer mag kann die Churros auch in Zucker und Zimt wenden.

Besonderslecker ist ein schokoladiger Dip zu den Churros.

Dafür  100g dunkle Schokolade im Wasserbad schmelzen und 200g Creme Double unterrühren.

Rezept für Churros

Frittieren im Topf mit Biskin®

Ehrlich gesagt habe ich mich bisher an das Frittieren zu Hause noch nicht so richtig herangewagt.  Wir haben keine Fritteuse und daher gab es bisher bei uns nichts frittiertes. Dank des schönen Events mit Biskin® in der Küche des leckermagazins wurde mir die Angst genommen. Frittieren im Topf geht so schnell und einfach.

Gut zu wissen:
Die optimale Frittiertemperatur liegt zwischen 160 und 175 °C. Dann bleibt die Qualität des Frittierfettes optimal erhalten und die Speisen garen und bräunen schonend. Einfach ein Thermometer in den Topf hängen um so die Temperatur zu kontrollieren.

Biskin® Pflanzenfett eignet sich natürlich auch nicht nur zum frittieren. Beim Braten in der Pfanne oder im Wok werden schnell Temperaturen um 200°C erreicht – und genau dafür ist Biskin® EXTRA HEISS gemacht. Für seine hohe Hitzebeständigkeit sorgt die spezielle Rezeptur aus ölsäurereichen (= High Oleic) Pflanzenölen, die bis 210°C hitzebeständig ist.

Ganz wichtig natürlich auch, das Frittierfett, darf nicht über den Ausguss entsorgt werden. Mein Tipp also: Fett über einen Trichter zurück in die Flasche geben und im Restmüll entsorgen.

Hast du schonmal Churros gemacht oder im Topf frittiert? Ich freue mich von euch in den Kommentaren zu lesen und bin gespannt wer dieses Rezept als erstes ausprobiert!

Auf Pinterest habe ich weitere Churros Rezepte gesammelt und auch viele Rezepte zur Weihnachtszeit gesammelt.

Viele Grüße

Anne – das hafenmaedchen

Rezept für Churros - Pinterest Pin

 

*Vielen Dank an Biskin® für die Einladung zum Event und die Produkt Samples.

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In: Food

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