Ein Bett im Garten, nicht nur ein Hingucker sonder Ein Bett im Garten, nicht nur ein Hingucker sondern auch eine großartige Entspannungsoase! Durchstöbert mal die Kleinanzeigen und schaut nach einem Metallbett, dort kann man großartige Schnäppchen machen! Wir nutzen Klappmatratzen, die sind gemütlich und praktisch zugleich! Egal ob im Garten, auf der Terrasse oder dem Balkon, ich liebe Outdoorbetten! Steht in deinem Garten auch schon ein Bett ? Dann zeig es doch mal unter #einbettimgarten #gartengestaltung #gartenideen #meinschönergarten
Ich wünsche euch alles ein tolles Pfingstwochenen Ich wünsche euch alles ein tolles Pfingstwochenende☀️! Wir genießen die Zeit zu Hause und erledigen so dies und das ! Gestern habe ich ein paar Fotos mit der Drohne gemacht und liebe die Entwicklung über die Jahre in unserem Garten und auf dem Hof! Hätte man mir von ein paar Jahren gesagt, dass ich die Gartenarbeit so lieben werde, ich hätte es nicht geglaubt 🫣🙌🏻 Liebe diesen Gartentraum! Wovon träumst du ? #gartengestaltung #gartenliebe #meinschönergarten #gartenideen
Gartenarbeit ist so unfassbar anstrengend! Aber es Gartenarbeit ist so unfassbar anstrengend! Aber es tut so gut mit den Fingern in der Erde zu buddeln, die Gedanken schweifen zu lassen und sich körperlich auszutoben 💪🏻💭👩🏼‍🌾 Mir hilft immer die Vision, das fertige Bild im Kopf! Was treibt dich an 🌸? #gartengestaltung #gartenliebe #gartenideen #meinschönergarten
Mama 💜 I love you 💕 @fraujeske #muttertag #m Mama 💜 I love you 💕 @fraujeske #muttertag #mamaistdiebeste #
Du hast dich schon immer gefragt wie dieses Guided Du hast dich schon immer gefragt wie dieses Guided Cooking im Thermomix eigentlich funktioniert ! Ich zeig es dir! Dieser Mango Lassi ist so lecker und einfach🥭🍹! #guidedcooking #thermomix #cookidoo
Zuhause 💜🙌🏻 Dies ist mein Happy Place! Di Zuhause 💜🙌🏻 Dies ist mein Happy Place! Dieser Ort ist so magisch und ich liebe es so sehr meine Kreativität an diesem wunderschönen Ort zu Leben! Danke Universum 🌟🌙💜 #gartengestaltung #wirpflanzenmitkatrin #gartenglück #gartenliebe
Tulpen aus dem eigenen Garten! Wie wunderschön 🤩 🌷 #gartenglück #gartenliebe #ausdemgartenaufdentisch
Es liegt wieder eine tolle Woche Meditation hinter Es liegt wieder eine tolle Woche Meditation hinter mir🙌🏻💜! Wahnsinn wie gut dieser Start in den Tag tut! Zweimal habe ich sogar draußen meditiert, das war gleich doppelt toll! Der nächste Kurs ist schon gebucht und ich freu mich riesig drauf @paulines_soulspace 🙌🏻🌟💕
Ich habe heute das Staudenbeet an der Orangerie be Ich habe heute das Staudenbeet an der Orangerie bepflanzt! Ach ich freu mich schon wenn es herrlich blüht im Sommer! Zum ersten Mal habe ich wirklich in Masse gepflanzt! Ich möchte dass es schnell schön und voll aussieht 🤩💜🌱🌸 #gartengestaltung #staudenbeet #orangerie #wirpflanzenmitkatrin #beetgestaltung
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Food · 25. November 2018

Rezept für Churros in der Weihnachts Edition – frittieren im Topf mit Biskin®

Rezept für Churros Weihnachts Edition

Werbung wegen Markennennung / Produktplazierung unbezahlt // Kennst du eigentlich Churros ? Churros, das spanisches Fettgebäck kenne ich aus einigen Spanien Urlauben. Tatsächlich war es damals dort nicht so leicht zu finden, wie wir dachten. Aber tatsächlich ist es mir nie so richtig aus dem Kopf gegangen. Mittlerweile gibt es Churros auch häufig auf Jahrmärkten oder dem Hamburger Dom. Seit einiger Zeit auch bei mir in der heimischen Küche. Das Rezept für Churros, konnte ich kürzlich bei einem Event von Biskin® & der Bauer Media Group kennenlernen. Es ist so einfach und gelingsicher, dass ich es sehr gern mit euch teilen möchte.

Churros werden aus einem Brandteig hergestellt. Hast du schon einmal Brandteig gemacht?

Rezept für Churros

Zutaten:

50g Biskin® Pflanzenfett – 420 ml Wasser – 50g Zucker – 1/2 TL Salz – 1 Vanilleschote oder etwas gemahlene Vanille – 250g Dinkelmehl – 2 Eier – 1 Kg Biskin® Pflanzenfett zum Frittieren

optional für die Weihnachtsedition 1- 2 TL Sepkulatiusgewürz

Zucker  &   Zucker & Zimt zum garnieren.

Rezept für Churros - mit Biskin® Extra Heiss Pflanzenfett

Zubereitung :

Biskin®,Wasser, Zucker, Salz & Vanille in einem Topf erhitzen und zum kochen bringen. Dinkelmehl in die Rührschüssel der Küchenmaschine geben.Optional kann für die Weihnachtsedition der Churros noch Spekulatiusgewürz zum Mehl gegeben werden. Die Masse aus Wasser und Biskin® zum Mehl geben und gut verrühren. Kurz abkühlen lassen und dann die Eier hinzugeben, ebenfalls gut verrühren. Wenn nun eine homogene Masse entstanden ist, für eine halbe Stunde kalt stellen.

In einem Topf Biskin® Pflanzenfett erhitzen.

Die Masse in einen Spritzbeutel mit Sterntülle geben und lange Teigstreifen direkt in das heiße Öl drücken. Die Enden können mit einer Küchenschere oder einem Messer sauber abgetrennt werden.

Die Churros so lange backen bis sie goldbraun sind, zwischendurch wenden. Die fertigen Churros mit der Schöpfkelle aus dem heißen Fett nehmen und auf Küchenkrepp abtrofen lassen.

Im Zucker wenden und am besten noch warm servieren. Wer mag kann die Churros auch in Zucker und Zimt wenden.

Besonderslecker ist ein schokoladiger Dip zu den Churros.

Dafür  100g dunkle Schokolade im Wasserbad schmelzen und 200g Creme Double unterrühren.

Rezept für Churros

Frittieren im Topf mit Biskin®

Ehrlich gesagt habe ich mich bisher an das Frittieren zu Hause noch nicht so richtig herangewagt.  Wir haben keine Fritteuse und daher gab es bisher bei uns nichts frittiertes. Dank des schönen Events mit Biskin® in der Küche des leckermagazins wurde mir die Angst genommen. Frittieren im Topf geht so schnell und einfach.

Gut zu wissen:
Die optimale Frittiertemperatur liegt zwischen 160 und 175 °C. Dann bleibt die Qualität des Frittierfettes optimal erhalten und die Speisen garen und bräunen schonend. Einfach ein Thermometer in den Topf hängen um so die Temperatur zu kontrollieren.

Biskin® Pflanzenfett eignet sich natürlich auch nicht nur zum frittieren. Beim Braten in der Pfanne oder im Wok werden schnell Temperaturen um 200°C erreicht – und genau dafür ist Biskin® EXTRA HEISS gemacht. Für seine hohe Hitzebeständigkeit sorgt die spezielle Rezeptur aus ölsäurereichen (= High Oleic) Pflanzenölen, die bis 210°C hitzebeständig ist.

Ganz wichtig natürlich auch, das Frittierfett, darf nicht über den Ausguss entsorgt werden. Mein Tipp also: Fett über einen Trichter zurück in die Flasche geben und im Restmüll entsorgen.

Hast du schonmal Churros gemacht oder im Topf frittiert? Ich freue mich von euch in den Kommentaren zu lesen und bin gespannt wer dieses Rezept als erstes ausprobiert!

Auf Pinterest habe ich weitere Churros Rezepte gesammelt und auch viele Rezepte zur Weihnachtszeit gesammelt.

Viele Grüße

Anne – das hafenmaedchen

Rezept für Churros - Pinterest Pin

 

*Vielen Dank an Biskin® für die Einladung zum Event und die Produkt Samples.

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In: Food

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