Frischer Kefir ganz einfach aus dem Thermomix – Frischer Kefir ganz einfach aus dem Thermomix – voller natürlicher Probiotika, Vitamine und Power für deinen Alltag! 🍓👯‍♀️🥤
Ob für die Darmgesundheit, ein strahlendes Hautbild oder mehr Energie: Dieser selbst gemachte Drink ist dein täglicher Gesundheitsboost – ganz ohne Zusätze, aber mit vollem Geschmack.
🥛💦🍓🥤🤗
150ml Kefir - 100 ml Wasser - eine Handvoll TK Beeren deiner Wahl - 1 Scoop Proteinpulver - 1 TL Flohsamen - 1 EL Leinsamen – jetzt ausprobieren und deinem Körper was Gutes tun! 
Lust auf mehr gesunde Ideen? Dann speichere dir das Reel, teile es mit deinen Liebsten und folge für noch mehr einfache Wohlfühlrezepte! 

#kefirliebe #thermomixrezepte #probiotisch #gesundundlecker #darmgesundheit #naturalboost #selbstgemacht
Manchmal braucht’s keine großen Pläne – nur Manchmal braucht’s keine großen Pläne – nur knallige Acrylfarben🎨, gute Musik 🎶 und ein bisschen Sonne im Gesicht☀️. Ein Nachmittag mit bunten Farben stand schon lange auf meiner to do Liste !

Gönn dir deine eigene kreative Pause und lass die Farben für dich sprechen! Und wie sieht deine bunte Auszeit aus? 

#kreativeauszeit #acrylicpainting #gartenzeit #farbenflash #selbstfürsorge #kunstmachtglücklich #malenmachtfreude #acrylicfun #buntepause #arttherapy
Ich bekomme so viele Fragen in den Nachrichten – Ich bekomme so viele Fragen in den Nachrichten – zu allem Möglichen:
Woher ist das?🧐
Was benutzt du da?🤭
Wie machst du das eigentlich?🤓

Jetzt drehe ich den Spieß um:
Stell deine Frage in den Kommentaren!

Egal, was dich interessiert – ich beantworte die Fragen direkt hier in den Kommentaren unter dem Reel.

Ich freu mich auf eure Kommentare🫧💖 
#woheristdas #meinstyle #anneerzähldochmal #qanda
Was ich die letzten 4 Tage gegessen habe – ganz Was ich die letzten 4 Tage gegessen habe – ganz ohne Heißhunger & ohne Verbote.
Kein Kalorienzählen. Kein ständiges Denken ans Essen. Einfach echte, sättigende Mahlzeiten, die mir guttun.
Für mich ein riesiger Schritt in Richtung intuitives Essen und Wohlfühlen im Alltag. 🍓🥗🍹☕️

Welche dieser Mahlzeiten würdest du sofort probieren?
Schreib’s mir in die Kommentare – und speicher dir die Ideen, wenn du öfter essen willst ohne danach die Süßigkeiten-Schublade zu plündern. 🍭🍫
#intuitivesEssen #keindiätstress #gesundessen #heißhungerstoppen #realfood #ernährungsumstellung #essenohneverzicht #alltagstauglich
Er hat auf Malle die Nächte durchgetanzt, ich hab Er hat auf Malle die Nächte durchgetanzt, ich hab zwischen Garten, Achtsamkeit & gesundem Essen meine Akkus aufgeladen. 🎉🧘🏼‍♀️💖🤭🍹🥗
Manchmal braucht’s genau das: Zeit für sich – damit man danach umso lieber wieder gemeinsam lacht, lebt und strahlt.

Und du? Team Party oder Team Selfcare? Schreib’s in die Kommentare!
Speicher dir diesen Moment, wenn du auch glaubst: Kleine Auszeiten machen große Liebe. ❤️

#Wiedervereint #SelfcareUndSangria #BeziehungMitBalance #CoupleVibes
Einfach mal durchatmen. Ein Day Retreat im eigene Einfach mal durchatmen. Ein  Day Retreat im eigenen Garten  gehostet von der lieben @paulines_soulspace war genau das, was ich gebraucht habe: Yoga unter freiem Himmel, gesundes Soulfood und echte Ruhe mitten im Alltag. Alle Session online via Zoom.

Es braucht nicht viel, um aufzutanken – nur die richtige Umgebung und ein bisschen Achtsamkeit.

Wann hast du dir deine letzte Auszeit gegönnt?

Was wäre bei deinem perfekten Retreat-Tag ein absolutes Must-have? Schreib’s in die Kommentare!

#DayRetreat #SelfcareDay #GartenRetreat #Achtsamkeit #Soulfood #MeTime #YogaImGarten #MiniRetreat #SlowLiving #RetreatVibes #Naturzeit #RausAusDemAlltag #WellnessZuhause
Es sind die kleinen Momente, die ganz groß werden Es sind die kleinen Momente, die ganz groß werden – wenn du mit den richtigen Menschen lachst, den Alltag vergisst und einfach den Augenblick lebst. Freundschaft ist kein Versprechen, sondern ein Gefühl. Und genau das feiern wir – mit Crémant, Whirlpool und ganz viel Lachen.

Markiere die Freundin, ohne die so ein Moment nicht komplett wäre – und speicher ihn für später ab.

#GirlsTime #Freundschaft #JustFriends #WhirlpoolVibes #CrémantMoments #BestiesForever #FriendshipGoals #FeierDasLeben #RealTalk #VibesOnly
Ein ganzer Tag nur für mich – bewusst, langsam Ein ganzer Tag nur für mich – bewusst, langsam und voller kleiner Rituale.
Zitronenwasser am Morgen & gesundes Frühstück, eine Fahrradtour, Gespräche mit mir selbst (ja, wirklich), Gartenarbeit als Meditation und eine Runde Schwimmen im Teich wie ein Reset-Knopf.
Selbstfürsorge ist kein Luxus. Sie ist die Basis. Wann hast du dich das letzte Mal mit dir selbst verabredet? Speichere mein Reel als kleinen Reminder ! 
#SelfcareIsHealthCare #ZeitFürMich #Achtsamkeit #Selbstfürsorge #Soulfood
Das perfekte Sommer-Getränk☀️🍹: Eisgekühl Das perfekte Sommer-Getränk☀️🍹: Eisgekühlter Strawberry-Matcha-Latte – fruchtig, cremig, erfrischend!
In 3 Minuten gemacht, sieht aus wie vom Café, schmeckt aber noch besser.
Unbedingt abspeichern & mit deinen Matcha-Lover-Friends teilen! Bist du schon ein Matcha Lover ? 🍓🍵
Matcha, Kokos- Reis- Drink, Erdbeersauce/Fruchtpüree und Eiswürfel! Easy und so lecker! 
#summerdrink #matchalatte #homemaderecipes #strawberrymatcha #eisgekühltundverliebt“
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Allgemein, Hamburg · 24. September 2016

Reichshof Hamburg & Das Slowman – Mein Monatsliebling im September

reichshof-hamburg-hotelzimmer

Die Hotels der eigenen Stadt kennt man ja meist nur von außen. Doch das Reichshof Hotel Hamburg kenne ich nun auch von Innen und die ganze Geschichte dahinter. Dazu möchte ich euch heute mehr erzählen und auch warum ich es zu meinem Monatsliebling gekürt habe.

An einem sonnigen Samstag Morgen machten der Liebste und ich mich vom Lande auf den Weg in Richtung Hamburg. Kurzer Zwischenstopp an meiner Wohnung, kleines Köfferchen packen und Verkehrsmittelwechsel, denn wir fuhren 3 Stationen mit der S- Bahn in den Kurzurlaub. Ich musste schon ein bisschen schmunzeln, denn soetwas passiert ja nun wirklich nicht so häufig, das man in der eigenen Stadt in einem Hotel übernachtet. Aber ein Tapetenwechsel tut ja bekanntlich immer irgendwie gut und da ist die Entfernung manchmal ganz egal. Im Reichshof Hamburg angekommen, wurden wir sehr herzlich empfangen und bezogen unser Zimmer für die nächste Nacht.

reichshof-hamburg-zimmer

Das Zimmer zeigte sich sehr komfortabel, mit großzügigem Bad & großer Dusche. Tolle Design Elemente mit viel Holz in beige gehalten. Der  obligatorische Sprung auf dem Hotelbett durfte natürlich nicht fehlen, und der Test wurde bestanden 😉 ! Das Hotelzimmer ist mit einer Kaffeemaschine ausgestattet und ein Bügelbrett mit Bügeleisen befindet sich auch im Schrank. Die Kaffeemaschine kam bei uns irgendwie nicht zum Einsatz, denn ich hatte einen sehr hungrigen Freund dabei, der es kaum erwarten konnte das Frühstücksbuffet abzuchecken. Auch hier wurden wir nicht entäuscht, viele regionale Lebensmittel in Bioqualität, reichlich frisches Obst, Joghurt, herzhaftes, Eier & Omlette und O-Saft. Für uns war alles dabei was man für einen perfekten Start in den Tag braucht.

Die Lage des Hotels ist sehr Zentral, direkt am Hamburger Hauptbahnhof und daher natürlich sehr gut angebunden, einzigen Abstrich muss man beim Ausblick machen.

gedeckter-marmortisch-slowmanKurz nach dem Einchecken ging es dann auch schon mit unserem Bloggerevent los. Insgesamt waren wir 5 Blogger mit unseren Begleitungen und durften einen Blick hinter die Kulissen und die Geschichte des Reichshofs werfen. Folke Sievers, General Manager des Hotels, hat uns in einem der Tagungsräume oberhalb des Restaurants Slowman emfangen. Bei kleinen Herrlichkeiten aus der Hotelküche kamen wir ins Gespräch. Es wurde von der Hoteleigenen Quelle gesprochen, woher bis Heute das Mineralwasser bezogen wird, dem Park Silo und über die Partys mit über 1000 Gästen die hier früher stattgefunden haben. Das Restaurant erinnert ein bisschen an Titanic, denn über eine große Treppe erreicht man den oberen Bereich des Restaurants. Die Tagungsräume sind alle mit Fenstern versehen, die man herunterlassen kann, und so einen direkten Blick ins Restaurant hat, so konnten damals besonders viele Leute an den Partys teilhaben. restaurant-slowmanViele Elemente des Hotels sind denkmalgeschützt und wurden natürlich beim kompletten Umbau berücksichtig und in das neue Designkonzept wieder mit eingebracht. Tischbeine wurden erhalten, es gibt einen großen Anteil Marmor. Einen Tisch aus dem Restaurant hätte ich am Liebsten mit nach Hause genommen. Ich finde das Designkonzept ist absolut gelungen. Altes mit neuem kombiniert. Wunderschön!!!img_6922

Na kennt ihr das Slowman noch? Ganz genau es ist das Restaurant, welches damals aus dem Projekt von Christian Rachs Restaurantschule entstanden ist. Das Slowman hat ein neues zu Hause gesucht und hier im Reichshof Hamburg gefunden. Das Konzept wird weiterhin gelebt und jeder bekommt eine Chance. Und genau weil ich dieses Konzept sehr schön finde, das Essen wirklich sehr gut war und wir einen tollen Blick in die Hotelküche bekamen, darf ich euch diesen Ort als meinen Monatsliebling im September vorstellen. Besonders am Samstag gibt es ein tolles Angebot, die Slowmans Saturday Night, hier wird an der Bar und in der Küche gerockt, jeder darf einen Blick in die Küche werfen, der rote Teppich ist ausgerollt und es gibt ein köstliches Menu. Mein Empfehlung also für einen gemütlichen Samstagabend im Herbst ist es sich im Slowman mal gut gegehen zu lassen.

Wir durften am Nachmittag ebenfalls Küchenrocker sein und der Liebste und ich kümmerten uns um das Fleisch, welches später sous vide gegart wurde. Auf dem Foto seht ihr wie der Liebste sich um das Schweinefilet kümmert unter professioneller Anleitung des Kochs 😉 . Kurz anbraten, damit die Poren sich schließen, anschließend wurde mit etwas Zitronenschlae und Thymian das Fleisch portionsweise vakumiert.

schweinefilet-anbraten-slowman

Die anderen Blogger kümmerten sich um Vorspeise, leckeres Sushi, Fisch und das Dessert. Ich habe die Crew in der Küche als sehr offen erlebt und es war eine sehr positive Stimmung. Nach kurzer Pause starteten wir am Abend mit dem köstlichen 4 Gänge Menü. Gestartet mit dem Vorsspeisen Medley, gefolgt vom Zwischengang den Hausgemachten Ravioli, zum Hauptgang gab es für mich das wirklich köstliche und butterzarte Schweinefilet und der krönende Abschluss kam aus Slowmans Süßer Ecke, hier mein absolutes Highlight das hausgemachte Pistazieneis….. mmhhh…..

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Den Abend ließen wir gemeinsam mit Elbcuisine, Greenfriday, Schmecktwohl & Nummerfünfzehn an der Bar 1910 ausklingen, die Bar ist eigentlich sehr bekannt, denn viele Gäste aus dem benachbarten Schauspielhaus nutzen in der Pause auch die Bar. Vielleicht habt ihr ja auch mal Lust auf einen Drink hierherzukommen, das Slowman zu testen oder seid sowieso gerade auf der Suche nach einer Übernachtungsmöglichkeiten in Hamburg. Mir hat es auf jedenfall sehr gut gefallen und ich komme wieder.

reichshof-hamburg-bar1910

Liebste Grüße

euer hafenmaedchen

*Vielen lieben Dank für die Einladung an das Reichshof Hotel Hamburg und das Slowman

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In: Allgemein, Hamburg

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Kommentare

  1. Bianca meint

    17. Oktober 2016 um 22:00

    Das hat soviel Spaß gemacht! Ein schöner Bericht und “dein” Küchenrocker ist sehr gut getroffen 🙂 Liebe Grüße, Bianca

    Antworten

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