Wir hatten heute ein richtig leckeres Abendessen! Wir hatten heute ein richtig leckeres Abendessen! Meistens habe ich nach einem Nachmittag im Garten keine große Lust noch ewig in der Küche zu stehen, aber das ging heute tatsächlich ganz fix!  Das Rezept für diesen Thai Burger findest du in der Cookidoo App, dazu gab es leckeren Aprikosen Joghurt Dip! #cookidoo #thermomixrezepte #asiarezepte #thermomix #thermomixtm6
Ich habe das gute Wetter genutzt und einen Teil me Ich habe das gute Wetter genutzt und einen Teil meiner Anzucht in die Beete gepflanzt 🪴☀️🌸! Eigentlich wollte ich ja gar nicht soviel vorziehen, hat dann irgendwie doch nicht so gut geklappt! Nicht alles ist was geworden aber wir werden sehen, welche Mini Pflänzchen zu tollen großen und kleinen Blumen werden! Ich kann es kaum erwarten das Blumenmeer im Garten zu bestaunen 🌿🌸🤩 #gartenliebe #anzucht2022 #gartengestaltung #callweygartenchallenge2022
Wir sind heute mit einem leckeren Muttertagsfrühs Wir sind heute mit einem leckeren Muttertagsfrühstück in den Tag gestartet, weiter ging es zum Gartenzauber und gleich geht’s noch zur Weinprobe 🥂 Es hätte aber auch jeder andere Tag sein können ❤️ #bestemama #frühstück #tulpenliebe
Ich bin im Glück 🌷💓🤩 Auch wenn die Tulpe Ich bin im Glück 🌷💓🤩 Auch wenn die Tulpen nicht, wie auf der Verpackung  versprochen, in den schönsten rosatönen leuchten, freue ich mich trotzdem über knackfrische Tulpen aus dem eigenen Garten 🏡 #tulpenliebe #tulpenausdemgarten #gartenliebe
Es riecht so sehr nach Frühling, die ersten Tulpe Es riecht so sehr nach Frühling, die ersten Tulpen blühen, das Gartenwasser läuft wieder und in den Fingern kribbelt es die einjährigen und Dahlien und Beet zu bringen! Nicht mehr lange, dann ist es soweit! #gartenliebe #wirpflanzenmitkatrin #tulpenfeld #meinschönergarten
Werbung// Ich war auf der Suche nach einer Fahrrad Werbung// Ich war auf der Suche nach einer Fahrradtasche, die nicht nur praktisch, sondern auch schick sein sollte. Bei @weathergoods bin ich fündig geworden! Der CITY BIKE TOTE ist stylisch und super praktisch ein echtes Raumwunder! Egal ob als Business Bag für Laptop und co oder als Stauraumwunder für deinen Einkauf! Mit dem Code hafen bekommst du 15% Rabatt auf diese Tasche in der Farbe deiner Wahl 😉 #rahrrradtasche #radtour #ebikestyle
Die Vorbereitungen laufen! Die Beete sind fast kom Die Vorbereitungen laufen! Die Beete sind fast komplett umgegraben und die wilde Blumenwiese ist gesät! Wilde Blumenwiese wächst in diesem Jahr nur außerhalb des Staketenbeets! Achja und dann war gestern noch Zeit für den 1.Schnitt 😉🙃 Der Rasen im Staketenbeet ist ebenfalls gemäht 🥳 Nun braucht es noch ein paar Tage Geduld bis die Anzucht in die Beete darf 🌱💓 #gartengestaltung #gartenliebe #staketenzaun #staketenbeet #blumenliebe
Werbung @cricut_de // Ich habe die Cricut MugPress Werbung @cricut_de // Ich habe die Cricut MugPress ausprobiert und bin begeistert! Individuelle Tassen gestalten ist einfach der Knaller! Ein tolles DIY zu Ostern habe ich ebenfalls im Gepäck🐰🌸! Was sagt ihr zu Osterkörbchen mal anders? Eine personalisierte oder hübsch gestaltete Tasse mit etwas Ostergras und kleinen Leckereien gefüllt, ich find’s super☕️! Welches Motiv würde auf deine Tasse kommen? #cricutyourideas #cricutmugpress #plotterliebe #diyostern #plotterdiy
Hier steht heute der Haushalt auf dem Programm! Sc Hier steht heute der Haushalt auf dem Programm! Schnell ein bisschen Ordnung schaffen und sauber machen! Und wenn alles klappt ist danach ein kleiner Ausflug geplant! Es soll in den Baumarkt gehen 🤩🌸🏗 Drückt mir die Daumen, dass wir dort finden was wir suchen 🍀🤓 #saturdaycleaning #ordnungschaffen #trockenblumenkranz #flurinspiration
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Food · 6. April 2014

Meine Kitchenaid ein Traum wird wahr – und für euch gibt es leckeren Obstboden

Happyhafenmaedchen

Vier Wochen Vorfreude liegen hinter mir und nun ist es endlich soweit. Stolz wie Oskar präsentiere ich euch meine Kitchenaid Artisan* 🙂 ! I am so in love ! Der Moment, wenn man mit den Kindern auf dem Spielplatz ist und der UPS-Mann vor der Kita hält und das Paket reinträgt ist unbeschreiblich, noch besser dann der Moment, wenn die Kollegin einem das Paket überreicht, die Kinder sich die Ohren zu halten müssen, weil ein Freudenschrei durchs Haus geht, der bis in den Süden Deutschlands gehört wird. Da seht ihr das “happy hafenmaedchen”. Die Küche wurde kurzfristig umgeplant, die olle Mikrowelle musste weichen und der Papa baut ein neues Regal, damit sie einen neuen Platz findet. Ja sowas tut Frau und Mann alles wenn eine Kitchenaid einzieht. Sie ist nicht einfach nur eine Küchenmaschine, sie ist eine Mitbewohnerin. Eigentlich bin ich ja nicht WG-kompatibel, aber bei so einer attraktiven Mitbewohnerin mach ich eine Ausnahme. Wir müssen ihr nur noch einen Namen geben. Any Ideas?

Kommen wir nun zum Kuchen. Ich habe einen Kuchen aus Kindheitserinnerungen gebacken. Obstboden, gab es früher ständig, weil er einfach unglaublich lecker ist. Die Kindheitserinnerungen wurden geweckt, als ich neulich die passende Backform für zwei Euro beim Discounter entdeckte. Die musste natürlich sofort mit. Und so ein Obstboden ist ganz schnell zusammengerührt und gebacken.

obstbodenrezept_bearbeitet-650px

Butter schaumig rühren, nach und nach Zucker,Eier,Salz und Vanillezucker zugeben. Mehl mit Backpulver mischen und mit der Milch unterrühren. Den Teig in eine gefette Form geben und ca 15-20 Minuten backen. Hier müsst ihr schauen wie euer Ofen so tickt. Ich habe den Teig etwas zu lange im Ofen gehabt, dann wird der Boden schnell hart, also lieber etwas kürzer backen, dann ist er schön weich und fluffig.

Kitchenaid_obstboden_650px

Ich bin so begeistert von der Arbeitserleichterung der Maschine, kein nerviges Mixer halten mehr und es ist der Wahnsinn wie schnell die Maschine, die Zutaten zu einem tollen Teig verarbeitet hat. Ich muss sagen es ist viel aufgeräumteres backen ! Vielleicht war ich aber auch nur etwas organisierter als sonst ;). Ich werde wohl die nächste Zeit sehr viel backen. Ich glaub die Kollegen freuen sich schon auf Kuchen und Co, denn irgendwer muss das ja alles essen 🙂 !

obstboden_650px

Auf den ausgekühlten Boden kommt Vanillepudding, einfach ein Pächchen nach Anleitung kochen und auf den Boden geben. Vanillepudding ebenfalls abkühlen lassen und mit Obst nach Wahl belegen. Bei uns war der Klassiker immer Mandarinen aus der Dose oder die oben abgebildete Version, Banane, Mandarine und Kiwi. Das ist meine Lieblingsvariante. Erdbeeren sind auch Weltklasse!Aber da müssen wir ja noch etwas warten. Das Obst noch mit einem Tortenguss überziehen, dafür ein Päckchen Tortenguss nach Packungsanleitung kochen und über den Kuchen geben! Fertig !

Lasst es euch schmecken ! Ich bin dann mal in der Küche an der Kitchenaid !

happy hafenmaedchen day !

*sponsored: Die Kitchenaid Artisan wurde mir zur Verfügung gestellt.

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Kommentare

  1. Sarah meint

    6. April 2014 um 17:33

    Super! Freut mich, dass du endlich eine hast und dann noch so eine tolle Farbe!
    Muss meinen Freund noch überreden, dass eine Kitchen Aid besser in unsere Küche passen würde, als die aktuelle KüMa.

    LG Sarah

    Antworten
  2. Katrin Lange meint

    23. Februar 2016 um 20:25

    Hi. Ich habe immer das Problem, wenn ich Butter/Magarine mit Zucker schaumig rühren will, dass alles am Rührer kleben bleibt.
    Hast du einen Tip für mich?

    LG Katrin

    Antworten
    • Anne meint

      24. Februar 2016 um 17:01

      Also ich lass die Butter meist in der Mikrowelle etwas schmelzen und dann gehts super!

      Antworten

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