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Hamburg · 3. Oktober 2014

Monatsliebling im September – Café Johanna und ein Rezept für Birne & Brie

Monatsliebling_CafeJohanna_650px_bearbeitet-1

Der treue Instagram Follower weiß wo ich mich in Hamburg am liebsten rumtreibe, aber auch allen anderen möchte ich regelmäßig mit tollen Locations und Tipps versorgen. Dazu heute mein Monatsliebling für den September. Falls ihr auf der Suche seid nach einem super Frühstück für den Samstag, seid ihr im Café Johanna an der richtigen Adresse. Warum schreibe ich Samstag, weil ich das Samstagsfrühstück am liebsten mag, denn dann gibt es eine tolle Frühstücksauswahl. Unter der Woche kann man dort ebenfalls Frühstücken, aber in einem kleineren Rahmen. Das Café Johanna bietet ebenfalls einen Mittagstisch an und einige großartige Kuchen. Ein Besuch lohnt sich also zu jeder Tageszeit. Den täglich wechselnden Mittagstisch könnt ihr auch auf der Facebookseite entnehmen.

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Bei meinen letzten beiden Samstagsbesuchen, habe ich das süße Frühstück gewählt mit Brötchen,Croissant und Vollkornbrot mit Brie,Marmelade, Honig, Frischkäse und Joghurt, das ist köstlich und macht satt. Besonders lecker fand ich den gebackenen Brie auf Birne mit Preiselbeeren, sodass ich es zu Hause direkr nachmachen musste.

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Eine Birne einfach in etwas dickere Scheiben z.B. über einen Gemüsehobel schneiden in ein Tartelettförmchen geben und ein Stück Brie dazugeben. Bei 200 Grad ca. 10 Minuten im Backofen überbacken. Mit Preiselbeeren garnieren fertig ! Pur oder mit Schwarzbrot genießen.

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Das Café Johanna ist nur wenige Gehminuten von mir zu Hause entfernt und daher gern gewählt für einen gemütlichen Plausch mir einer Freundin. Besonders gut finde ich, dass man eigentlich immer einen Platz bekommt und es keines der typisch überlaufenden Szenetipps der Stadt ist. Kommt vorbei auf einen leckeren Kaffe und probiert euch durch die Speisekarte !

Vielleicht trifft man sich ja mal 😉

Happy Weekend euer hafenmaedchen

Café Johanna

Venusberg 26, Hamburg

Mo – Fr: 08:00 – 18:00
Sa: 10:00 – 18:00

 

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In: Hamburg

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