Archives for Juli 2017

Ein Gästebett für den perfekter Schlaf der Gäste – und ein Upgrade für mein Balkonbett

31. Juli 2017 by Anne 1 Comment

WERBUNG// Mein Büro ist Multifunktional eingerichtet. Als ich im letzten Jahr begann dieses Zimmer einzurichten war mir klar, es sollte ein gemütliches Zimmer zum Arbeiten und Entspannen werden. Über Ebay Kleinanzeigen konnte ich das Hemnes Tagesbett ergattern, um dieses als Sofa und auch als Gästebett zu benutzen.

Seit einigen Wochen hat das Gästebett ein kleines Upgrade bekommen, zwei neue Bruno Matratzen für den perfekten Schlaf sind eingezogen. Wer kennt es nicht, irgendwo zu Besuch sein, auf einer uralten Schlafcouch zu schlafen, mit einer Luftmatratze oder dem Sofa vorlieb nehmen. All dies gibt es bei uns nun nicht mehr, unsere Gäste sollen schlafen wie auf Wolken. Alle wichtigen Fakten zur Bruno Matratze auf einen Blick.

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Edeka Foodlabs – Fitfood und ein leckeres Rezept für NaNa Icecream

27. Juli 2017 by Anne 3 Comments

Ein bunt gedeckter Tisch mit Obst und Gemüse nach Farben sortiert. Beim Anblick dieses Fitfoods möchte man doch am liebsten sofort Platz nehmen und in sein lieblings Früchtchen beißen, nicht wahr? So ging es mir vor einigen Wochen als ich Teil der Edeka Foodlabs sein durfte. Gemeinsam mit vielen anderen Bloggermädels ging es an diesem Tag um Fitfood. Nach einer kurzen Sportsession mit Lisette Thöne, die uns ein wenig in das Training mit der Blackroll einführte, gab es Seitens Edeka noch ein paar Worte, zum Einkauf und Herkunft der Obst und Gemüseprodukte.

Ein wichtiges Thema ist hierbei natürlich immer Nachhaltigkeit und gut ausgewählte Produkte mit hohen Qualitätsstandarts. Ich mag besonders die Liebe, die Edeka zu seinen Produkten zeigt. Der Werbeslogen ” Wir lieben Lebensmittel” wird aus meiner Sicht auch wirklich gelebt, denn welcher andere Supermarkt nennt seine Orangen “Sonnenkuss Orangen” oder seine kleinen Tomaten “Naschperlen”. Ich mag die Liebe zum Detail und für mich ist der Einkauf bei Edeka viel mehr als nur Nahrungsmittelbeschaffung. Ich liebe es durch die Gänge zu schlendern und tolle Produkte zu entdecken.

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Flurmakeover – Eine neue Wandfarbe für den Flur wir bringen unseren Eingangsbereich zum strahlen

24. Juli 2017 by Anne 3 Comments

WERBUNG// Träume werden wahr. Ich kann euch leider nicht sagen wie lange schon, aber eins ist sicher sehr lange schon, träume ich von einem weißen Buffetschrank. Et voila, nun hab ich einen. Fangen wir aber von vorn an. Unser Flur ist riesig, ja wirklich riesig, der Liebste sagte mal etwas von 40 qm, ich habe nicht nachgemessen, also glaube ich ihm mal. Auf so einem Flur kann man einiges machen. Partys feiern tanzen oder den Blick schweifen lassen. Der Flur ist etwas verwinkelt und daher in einigen Ecken sehr dunkel. Eine neue helle Wandfarbe musste her um den Flur etwas aufzuhellen.

Ich habe mir einige Muster der SCHÖNER WOHNEN Architects’ Finest Farbe bestellt. Mein Traum war die Wandfarbe LINGOTTO, aber das zarte rosé ging beim Liebsten leider nicht durch. Da das Zusammenleben viele Kompromisse fordert, suchten wir nach einer Wandfarbe mit der wir beide einverstanden waren. Es wurde GRÀCIA . Glücklicherweise wird mir ansonsten sehr viel Freiraum in der Gestaltung der Wohnung gelassen, und ich kann den liebsten immer mehr von meinem Geschmack überzeugen 😉 .

Der Flur war vorher in einen warmen Vanilleton getaucht und die Stirnseite des Flures in Braun.

Das Braun der Stirnseite musste weichen und auch die große Fläche im Vanilleton wurde durch den hellen Ton GRÀCIA , der SCHÖNER WOHNEN Architects’ Finest Farbe ersetzt. [Read more…]

Rezept – Hähnchenspieße vom Grill dazu Sommersalat mit Roséwein Vinaigrette

11. Juli 2017 by Anne 1 Comment

WERBUNG // Laue Sommerabende und gemütliche Runden mit Freunden auf Balkonien. Kühle Drinks und leckeres Essen. Genau so habe ich mir den Sommer auf dem Lande vorgestellt. Ich erinnere mich noch gut an den ersten Tag an dem ich gemeinsam mit Christoph diese Wohnung hier auf dem Lande angeschaut habe. Er kennt sie ja schon immer. Ich war hin und her gerissen. Dachte nie im Leben möchte ich hier auf dem Land wohnen. Aber sage niemals nie! Schon im letzten Jahr habe ich die Sommerabende und Auszeiten am Wochenende sehr genossen. Nun sitze ich hier mit einem Gläschen Roséwein. Um genau zu sein Blanchet Rosé de France. Ich könnte glücklicher mit meiner Entscheidung nicht sein. So ziemlich jeden Abend gemeinsam zu verbringen, bedeutet auch immer ein gemeinsames Abendessen. Wir essen beide gern und so ziemlich alles. Neue Gerichte zu kreieren und auszuprobieren steht also an der Tagesordnung. Wie ihr schon gemerkt habt sind Salatkreationen bei uns gerade mehr als angesagt.

Diesmal habe ich quer durch den Gemüsegarten beim Marktbesuch von allem etwas mitgenommen um einen bunten Salat zusammen zu schnippeln. Besonderes Topping an meinem Sommersalat, ein Vinaigrette mit Blanchet Roséwein. Der Rosé de France schmeckt ganz besonders mit seiner zart- beerigen Note. Die Fruchtnote aus Erdbeeren und Himbeeren passt perfekt an lauen Sommerabenden. Ich bin schon immer ein Fan von gut gekühltem Roséwein. Der Liebste bevorzugt eher Weißwein, gern den Blanchet Chardonnay, aber mit meiner Roséwein Vinaigrette konnte ich überzeugen.

Bunter gemischter Salat mit Roséwein-Vinaigrette

dazu Hähnchenspieß im Sesammantel

Roséwein- Vinaigrette

75ml Blanchet Rosé de France – 4 El Olivenöl – 1 TL Senf – 1 Spritzer Zitronensaft – 2-3 frische Knoblauchzehen fein gehackt – 1 TL Rosa Pfefferkörner – Salz & Pfeffer

Für die Roséwein- Vinaigrette alle Zutaten rasch vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Die Vinaigrette schmeckt zu Salat der Saison z.B. Babyspinat/Eisbergsalat mit Champions, Möhrenstifte, Radieschen, Tomaten, Gurke und vielem mehr.

Für die Hähnchenspieße

500g Hähnchenbrustfilet – 2 EL Olivenöl – 4-6 EL gerösteter Sesam – 1 EL rosa Pfefferkörner

Das Hähnchenbrustfilet in dünne streifen schneiden und diese dann lamellenförmig auf einen Holzspieß stechen. Mit Olivenöl bestreichen und auf einem Kontaktgrill grillen / in der Pfanne braten.

Einen Teller mit geröstetem Sesam & rosa Pfeffer bestreuen. Die heißen Spieße im Pfeffer-Sesamgemisch wenden.

Bald ist Urlaubszeit, die Sommerferien stehen vor der Tür und ich freue mich auf noch viele weitere Sommerabende auf dem Balkon. Wenn der Grillduft in der Luft liegt und das Wasser von der eisgekühlten Roséweinflasche perlt, dann ist Sommer. Welchen Wein trinkt ihr am liebsten?

Cheers

euer hafenmaedchen

// Dieser Beitrag ist in Kooperation mit Blanchet entstanden.

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Florette BBQUEEN – Tutti Fruitti Salatbowl mit Bacon Banane und Himbeer Vinaigrette

2. Juli 2017 by Anne 1 Comment

WERBUNG// Sommerzeit ist Grillzeit. Zum Grillen gehört auch immer Salat. Früher war ich ja eher der Salatmuffel, aber mittlerweile liebe ich es die verschiedensten Salate auszuprobieren. Besonders schnell und einfach geht es mit den Florette Salaten aus der Tüte, einfach aufreißen, verfeinern und genießen. Der Salat ist vorgewaschen und somit direkt verzehrfertig. Florette ist auf der Suche nach der BBQueen. Kreative Beilagensalate zum Sommergrillen werden gesucht. Ich bin immer wieder für etwas neues offen, kürzlich gab es Ananas und Melone vom Grill, gefüllte Banane mit Kinderschokolade darf bei uns als Dessert eigentlich auch nicht fehlen. Aber warum auch nicht einfach mal süß und salzig mischen. Datteln im Speckmantel sind ja nun nix neues mehr, gibt es aber definitiv viel zu selten bei uns. Bacon schmeckt bekanntlich zu allem. So wurde kurzerhand eine Banane in Bacon gewickelt und auf den Grill geschmissen. Habt ihr das auch schonmal ausprobiert?

Wie passt nun die Baconbanane zum Salat? Ganz klar indem man den süß und salzig mix gut kombiniert. Für meinen Beilagensalat habe ich das Florette Salat Duo verwendet. Feldsalat und Ruccola ist wie ich finde immer ein guter Mix. Kombiniert mit einer Himbeervinaigrette sowieso. Kommen wir nun zum Rezept. [Read more…]