Mai 2017 — hafenmaedchen

Spargel, Spargel und nochmal Spargel. Wir sind uns hier zu Hause ziemlich einig und Essen Spargel gern in allen Variationen. Klassisch deftig mit Sauce Hollandaise wünscht der Liebste es sich natürlich meist. Aber wenn mal nicht vorher über das “Was wollen wir Essen” Thema diskutiert wird, kommen mir beim Einkaufen spontan die besten Ideen. Warum nicht einfach die Lieblingspasta mal mit einem anderen Gemüse verfeinern, z.B. Spargel. So neulich geschehen. Es gab Herzchenpasta in Sahnesauce und dazu weißen und grünen Spargel und Champions. Dieses Rezept stammt aus dem Hauswirtschaftsunterricht der 9. Klasse. Ich habe ja schon immer gern gekocht und dieses Rezept hat sich fest in meinem Köpfchen verankert und war lange Lieblingsrezept. Das Original Rezept ist eigentlich nur mit Brokkoli und Schinken.

Herzchenpasta mit Spargel, Campions und Kochschinken

Pasta eurer Wahl – 1 Bund grüner Spargel – 1 Bund weißer Spargel – 250g braune Champions – optional 1 Paket Kochschinken – 50 g Butter – 40g Mehl – 1 Zwiebel – 200g Sahne – 300 ml Gemüsebrühe – Salz & Pfeffer [Read more…]

WERBUNG* – TYPISCH MAMA so das Thema in diesem Jahr zum Muttertag.

Die MAMA, der Superheld aus der Kindheit – Die beste MUTTER des Universums – MAMA, die immer einen Rat hat – MUDDELS, die man jederzeit anrufen kann – MOM, die einem in der Jugend von jeder Party abgeholt hat – MUTTI, die niemals so genannt werden möchte – MAMA, die dem Kind jederzeit die Haare geschnitten hat, obwohl es danach in einer Familienkrise enden konnte – MAMA, die immer extra Spinat gekocht hat, weil das Kind keinen Grünkohl mag – MAMA, die immer ehrlich ist und sagt in der Hose hast du nen breiten Hintern – MAMA, die die nie ein Geschenk haben möchte – MAMUTSCHKA, die das letzte Hemd für das Kind geben würde – MOMMY , die die Weihnachtsgeschenke so versteckt, dass ich sie trotzdem immer gefunden habe – MAMA, die sofort merkt wenn man sie anflunkert – MAMI, die immer ein offenes Ohr hat – MAMI, die die beste Hühnerbrühe kocht und das Kind auch mit fast 30 noch wieder Gesund bekommt – All das und noch soviel mehr ist typisch meine MAMA ! Habt ihr auch so eine Mama, die einfach in jeder Lebenslage bei euch ist, das letzte Hemd geben würde und sich sofort ins Auto setzt um zu euch zu kommen. Dann wird es höchste Zeit Danke zu sagen ! Auch wenn eure Mama, wie auch meine Mutter keinen großen Wert auf Geschenke legt, eine Kleinigkeit zum Muttertag darf es auf jedenfall sein.

Zum Muttertag gibt es von Milka* eine Sonderedition mit der man ganz einfach mal Danke sagen kann. Die Milka Pralinés mit zarter Milchcreme gefüllt, zergehen auf der Zunge und sind höchster Genuss für alle Schokofans. Natürlich für euch getestet 😉 Die kleinen Pralinés in Blümchenform machen eine gute Figur als Muttertagsgeschenk ob allein oder als Zugabe zum Blumenstrauß oder einem von euch gestaltetem Blumentopf.

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Archives for Mai 2017

Spargelzeit – Herzchenpasta mit grünem und weißem Spargel in Sahnesauce

Geschenkidee zum Muttertag – Milka Pralinés, Handlettering & GIVEAWAY