Lifestyle

Bettgeschichten : Von Knisterdecken und Betthupferln – Mamorkuchen im Glas

Daunendecke auf Boxspringbett

Werbung* – Bettgeschichten klingt verlockend oder? Keine Sorge hier wird es heute nicht intim sonder gemütlich. Schlafkompfort ist etwas so wichtiges und für mich ist das Bett die beste Entspannungsoase. Ich war langezeit großer Gegner von einem TV im Schlafzimmer, doch immer häufiger wurde der Laptop rausgeholt um dann doch im Bett ein Film über die Mediathek zu schauen, dies wurde aber auf die Dauer auch nervig und mit dem Boxspringbett fiel der Tisch über dem Bett für das bequeme abstellen des Laptops und des Frühstücksgeschirrs weg. Mittlerweile bin ich also sehr froh, dass der Liebste in regelmäßigen Abständen Angebote für Fernseher schickte und mir mit der Zeit den Gedanken an einen Fernseher im Schlafzimmer schmackhaft machte. Mein Schlafzimmer verwandelte sich also immer mehr in eine Wohlfühoase und man konnte es hier sehr gut aushalten. Im letzten Jahr verbrachte ich eine Nacht in einem Hotelbett mit einer großartigen Bettdecke, ich verliebte mich sofort in dieses überdimensional große Teil, das so wunderbar knisterte und fluffig war. Von dort an träumte ich von einer neuen Bettdecke, die den Gemütlichkeitsfaktor nocheinmal steigern sollte.

Boxspringbett-mit-Daunendecke

Meine Bettdecke hatte auch schon lange die besten Zeiten gesehen, sie war ziemlich dünn und bedeckte mit ihren 2 x 2 Metern nur knapp das riesige Boxspringbett. Ich machte mich also auf die Suche nach etwas neuem und bin bei Dormando dem „Onlineshop rund ums Thema Schlafen“ fündig geworden. [Weiterlesen…]

Food

Die große Waffelbäckerei Rezept: Dinkelwaffeln mit Haferflocken

Waffeln

Die große Waffelsause am Wochenende hüllte die ganze Wohnung in einen wunderbaren Duft. Viele von euch wissen ja schon durch Instagram, dass ich mitten im Umzugschaos stecke, das  soll nun aber ganz bald ein Ende haben, denn ich habe absolut keine Lust mehr in einer fast komplett leeren Wohnung in Hamburg zu sitzen und am Wochenende in das Chaos der Kartons & Kisten zu kommen. Die neue Wohnung ist zwar mehr als dreimal so groß wie meine Wohnung in Hamburg, trotzdem ist es nicht leicht zwei Haushalte zusammen zu führen und für jedes Teil gleich einen richtigen Platz zu finden und eins kann ich euch sagen, ich habe allerhand Zeugs, was auf 50 qm sehr gut organisiert untergebracht war. Beim Auspacken kam mein Waffeleisen zum Vorschein und damit stieg die große Lust auf Waffeln. Kurz mal den Vorratschrank gecheckt, ein paar Eier besorgt und los ging die große Waffelsause. Was esst ihr am Liebsten zu Waffeln ? Heiße Kirschen? Vanilleeis? Sahne? Apfelmus? Bei uns mag jeder etwas anderes  und deshalb gab es auch fast alles dazu :)

Für mich dürfen es gern heiße Kirschen und viel Puderzucker sein.

Herz-Waffel-mit-Kirschen

Dinkelwaffeln mit Haferflocken & heißen Kirschen

Zutaten:

125g weiche Butter – 100g Zucker – 3 Eier – 1 Päckchen Vanillezucker – 150g Dinkelmehl –  1 TL Backpulver – 100g Kernige Haferflocken – 1 große Prise Zimt – 175ml Milch

Zubereitung:

Butter mit Zucker schaumig schlagen, Eier hinzugeben. Mehl, Zimt und Backpulver mischen und zum Buttergemisch geben. Milch schluckweise hinzugeben und den Teig einige Minuten rühren bis eine cremige Masse entsteht. Haferflocken unterrühren fertig.

Die Waffeln im Waffeleisen abbacken und mit reichlich Puderzucker servieren. Duft genießen und Nachbarn und Freunde anlocken.

Dinkel-Haferflockenwaffeln

Mein Waffeleisen ist eigentlich für Waffeln am Stiel gedacht, was natürlich sehr unpraktisch ist wenn man ohne Stil backt, da immer etwas Teig herausläuft. Die kleinen Herzen sind zwar auch sehr niedlich, doch heimlich träume ich von dem großen KitchenAid Waffeleisen. Vielleicht kommt es auf meine Geburtstagswunschliste in diesem Jahr. In der neuen Wohnung findet sich mit Sicherheit ein Plätzchen für das tolle Teil. Irgendwie bin ich mal wieder auf den Waffelgeschmack gekommen und  habe große Lust ganz bald ein neues Rezept auszuprobieren, vielleicht etwas herzhaftes? Was sind denn eure Lieblingswaffeln?

Waffeln-mit-Kirschen

Liebste Grüße

vom hafenmaedchen

Kenwood Küchenparty im Dezember- Sepiabaguette und der Monatsieg YaY

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Ahoi ihr Lieben ! Ein frohes Neues Jahr euch allen. Mit guten Neuigkeiten bin ich in das Neue Jahr gestartet, denn wir haben bei der Kenwood Küchenparty im Dezember den Monatsieg ergattert ! Jipppie !!! Kurz vor Weihnachten haben sich 6 Back -und Kochbegeisterte Mädels mit mir getroffen und wir haben fleißig gebacken, denn das Thema der letzten Küchenparty war Brot. Gemeinsam haben wir vorab Rezepte geplant und bespochen. Ich freue mich das ich ein wirklich kreatives Team an meiner Seite hatte. Geballte Bloggerpower, Instagramerinnen & Hobbyköchin Katrin mit der grandiosen Idee für Sepiabaguette mit Cranberrys. Es ist immer spannend einen bunten Mix an Menschen zum Kochen & Backen zusammen zu bringen und dabei voneinander zu lernen und sich inspirieren zu lassen. Mit dabei waren Jana von NomNoms Food , Bianca von Elbcuisine , Sarah von feiertäglich, Steffi von decorize und Jessi & Katrin, beide mit einem Instagramaccount.

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