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Von Clean Eating, Frischepost und Stadtsalat – Das gesunde Leben

ApfelkuchenSmoothie und Overnight Oats

Huhu! Ein Lebenszeichen! Ich hatte Urlaub und war einfach mal faul ! Ich hatte keine Lust auf nix, naja das stimmt nicht so ganz, aber ich hab ganz viel nix getan und ich muss euch sagen das tat so gut! Ich habe viel geschlafen und mich relativ gesund ernährt, in Rezepten gestöbert und den ein oder anderen Lieferservice in Hamburg getestet! Achja und das Fitnessstudio hat mich auch mal wieder häufiger gesehen! Wenn ich also Morgens lange im Bett lag habe ich in dem Clean Eating – natürlich kochen* Buch von Hannah Frey geblättert. Ich muss sagen, dass ich die Clean Eating Ansätze schon ganz spannend finde, aber leider ist das komplett nicht mit meinem Leben vereinbar, aber auf gesunde Frühstücksideen lass ich mich gern ein. Und da hab ich in dem Buch einen ganz leckeren Smoothie entdeckt [Weiterlesen…]

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Erdbeer- Rhabarber- Kompott mit Koriandercrumbles & viele weitere Desserts mit GÜ

Rhabarberkompott mit Koriander

Heute habe ich eine etwas andere Rhabarber Grütze für euch. Bisher muss ich sagen hab ich noch nie eine Grütze gekocht, ich kenn das eher von meiner Mama, zur Erdbeer und Rhabarberzeit wurde immer im heimischen Garten Rhabarber geerntet und dann zu Kuchen, Saft und Grütze verarbeitet. Rhabarberkuchen immer mit leckerer Baiserhaube und Rhabarbergrütze immer mit Erdbeeren. [Weiterlesen…]

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Last Minute – Bärlauch-Ravioli und die wohl weltbeste Tomatensauce

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Bärlauch, Bärlauch und nochmal Bärlauch! Über all liest und hört man es gerade, nicht wahr. Manchmal habe ich das Gefühl von Jahr zu Jahr werden bestimmte Lebensmittel mehr gehypt, obwohl es sie doch schon so lange gibt. Nun gut ich mag die Lebensmitteltrends und so ist auch ein Päckchen Bärlauch in meinen Einkaufswagen gewandert, zu Hause angekommen hab ich dann überlegt was ich daraus zaubern will. Da schon lange mein Pastaaufsatz nicht mehr zum Einsatz gekommen ist, wurde es mal wieder höchste Zeit und ich habe mich für Bärlauch- Ravioli entschieden :) ! Leckerschmecker sag ich euch! [Weiterlesen…]